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052-242-9778
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totsu19さんの他のお店の口コミ
店名 |
讃岐麺処 か川
|
---|---|
ジャンル | うどん、カレーうどん、うどんすき |
お問い合わせ |
052-242-9778 |
予約可否 |
予約不可 予約は夜の営業時間のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄上前津駅 8番出口より徒歩2分 上前津駅から215m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年5月30日 |
備考 |
【名古屋市中区千代田2-16-12 良旺ビル1Fより,2010年2月に移転】 |
お店のPR |
本格讃岐うどんが大須で味わえる♪四国の名物や地酒など美味しさが詰まった大須の麺処。
本格讃岐うどんが気軽に味わえる!『讃岐麺処 か川』ではお店の中にある製麺室で、店主自ら麺の仕込みを行っています。讃岐うどん独特のモチッとしながらもコシの強い麺は店内で気候や生地の状態を見極めながら仕込んでいます。ダシはイリコの産地として有名な伊吹島のイリコを使用しています。宴会には10名様以上での貸切が出来るので団体様でもお勧め♪四国の地酒やうどんすきをお楽しみください。 |
初投稿者 |
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大須のふれあい広場からすぐ北に行ったところにある讃岐うどんのお店です。ここも評価が良かったので試しにやって来ました。
この界隈、これほど賑やかで明るくなったのが、廃れた時代を知っている者には嘘のようです。平日の13時でも若い娘さんの多いこと。脇目もそこそこにして店に向かいます。
割と新しめな店内。先客は3組。入ってすぐのカウンター席につき、メニューを眺めて「おろししょうゆうどん」を、いなりと野菜の小鉢が付く「いなり寿司セット」で注文。メニューには14分程かかると書いてありましたが、10分程で運ばれます。
丼の中を覗くと角の立った綺麗な麺が目に映ります。本場香川の方は、食べると言うよりは飲み込んでいるので、それ用にここまで太くはありませんでしたが、ここらでは良く噛んで食べるので、これぐらいの太麺のほうが食感と歯ごたえが良いのでしょう。
食べてみるとツルツルで丁度良いコシがあり、辛めの出汁醤油の味の後には、麺の甘みが感じられます。そして、掛けられたゴマがいい仕事をし、いい風味を加えています。食べ進むと薄く感じてくるので追い醤油をすると、キリッとして旨味が復活します。
いなりはこの辺りで普通に出てくるものとは少し違うような味わいです。一個と寂しげではありましたが、小鉢のひじきの量がかなり多く、足らずを補います。
歳を重ねたこの頃、うどんが旨く感じるようになってきた。
17年程前、仕事で1年半、香川に出張していた時のこと、本場の方々は毎日うどんを食べるので、最初のうちは良かったが、数日経つと付き合うのが嫌になり、独りでうどん以外を食べるようになった。
そのときに、今の味覚であったら有名な店を巡ることが出来たのにと、今頃になってとても悔いる。人生ってそんなもんだよね。