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山崎川 五十郎さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ ぶぅたろう
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、揚げ物 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6633 |
| 予約可否 |
予約可 お子様のご利用につきましては、お食事方をされる方のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 桜通線 高岳駅 一番出口より徒歩5分 高岳駅から335m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 付近のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 1人前以上召し上がって頂けるお子様に限ります |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月23日 |
| 電話番号 |
052-325-5901 |
| 初投稿者 |
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妻と一緒の夕食です。
「とんかつ ぶぅたろう」に行って来ました。
場所は名古屋市東区泉。
良質な銘柄豚を使用した昔ながらのロースとんかつ定食が自慢との事。
2023年9月オープンの新店舗ながら、
早くも高評価点を叩き出しているお店。
東区車道町に有る「とんかつ@」の姉妹店だそうです。
「食べログ」からネット予約を入れておきました。
お店には予約時間通りの到着。
店内はカウンター8席のみ。
お客は私達以外に先客が3人。
その後、2人組が訪れほぼ満席となりました。
お店は「とんかつ@」同様、
御店主1人で切り盛りされていらっしゃいます。
注文は妻がゴーバルポーク フィレとんかつ 150g、
私は走る豚 ロースとんかつ 150g。
ご飯は2人とも少な目で。
更に、走る豚の手切りのミンチカツも頼みました。
最初に調味料が出て来ます。
とんかつ用に辛子、自家製とんかつソース、静岡のトリイソース、塩です。
キャベツ用のドレッシングも添えられました。
とんかつは温度の異なる鍋で二度揚げしていました。
その後、蒸らしを入れて完成です。
注文から20分程でとんかつが供されました。
妻が注文したゴーバルポークのフィレは、中心が奇麗なピンク色。
ちょっと味見させて貰いました。
ゴーバルポークは頭数を減らしてゆったりと飼育した豚。
時間を掛けてストレスの少ない環境で育てる為が、
そのお肉はしっかりとした豚肉の味がします。
言葉を替えると、獣臭さも出ています。
これを美味しいと捉えるかは、好みに由るでしょうね。
妻には合わない様子でした。
私の走る豚のロースは薄っすらと赤みを帯びていました。
赤身と脂のバランスが良いですね。
「とんかつ＠」で感動したトリイソースですが、
「ぶぅたろう」では自家製とんかつソースが凄く美味しかったです。
走る豚の手切りのミンチカツは最後に登場。
手切りのお陰でしょうか、お肉の存在感が際立ちます。
ミンチカツとは思えない肉感です。
このお店のとんかつは悪く無いですね。
また、訪れる事も有るかと思います。
御馳走様でした。