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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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店名 |
テーラ・テール(terre à terre)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
052-930-5445 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄高岳駅から徒歩5分。 高岳駅から328m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携コインパーキング有り、1,500円以上お買い上げで100円券の補助あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月20日 |
備考 | |
お店のPR |
おしゃれなBoulamgerie
地下鉄高岳駅から徒歩数分。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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午後の会合が予定よりも早く終わったので、栄からちょっと歩いて高岳のテーラテールを訪ねた。この店はSG325さんに教えていただいて以来、ずっと気になっていたのだけれど、なかなか訪問できずにいたのだ。店は桜通小川の交差点の北西。一本中に入るので、知らなければこんなところに店があるとは思わないような場所にある。だがその店は、この辺りではちょっと例がないほどにスタイリッシュだ。店の灯りに引き込まれて中に進む。
既に時間は夕方6時近いので、置かれているパンは限られている。とりあえず細長いハード系のパンを探してみるが見当たらない。いつもならバゲットが無ければ出直すところだが、今日は千載一遇の機会なのでそうはいかない。それで、まだ残っているパンの中から甘くないものをいくつか選んだ。バゲットのようなハード系ではないけれど、どれも、とっても良い表情をしている。
この店は、自分でトレイに取るのではなく、対面でひとつづつ注文していく。いただいたのは、「ソンプルサン」という輪っかになった食事パン。北海道産キタノカオリという小麦粉を使用して、もちもちの食感が特徴らしい。次に、楕円のクロワッサン「サリュー」。そして、杖のような細長い形状の中にオリーブの実を織り込んだ「オリーブヴェルト」。さらにもうひとつ・・・名前を忘れてしまったが、ペッパーをきかせたパンだったかな。オーダーしたパンは丁寧に包んで、この店のイメージカラーである明るいグリーンの手提げ袋にいれていただいた。
いずれのパンも食感が軽く、つい食べ過ぎてしまいそうだ。ソンプルサンのもちもち感は話に聞く通り。オリーブヴェルトはワインによく合う。どれも、とっても水準が高い。珠玉の輝きを放つ、美しく美味しいパンたち。だが、これをいただくと、ますますバゲットを食べてみたくなった。これは、休日の早い時間にもう一度伺う必要があるかな。