名古屋が誇る至高のイタリアン!!! : ボッテゴン

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

名古屋が誇る至高のイタリアン!!!

大切な人に誘われてボッテゴンへ。

ちょっとした記念日なのでコースを予約したとのこと。
以前ランチで何回も来ており、こちらのパスタが大好きでハマっていたのですごく楽しみでワクワクしていました。

知らなかったのですがリニューアルされてお店がすごくキレイになっていることにびっくりしました。
お店のフェイスライティングがすごくオシャレです。

リニューアル前の雰囲気も好きでしたがリニューアル後のさらにお洒落な雰囲気はすごくいい感じです。

今回予約したコースは
三河の魚介と鱶鰭と近江牛のフルコース 14,000円

☆前菜
・岡山県吉田牧場モッツァレラと無花果

☆スープ
・岐阜飛騨高山パプリカのムース

☆ポワソン
・豊洲やま幸の本鮪と北海道の生雲丹
・フカヒレの春巻き オシェトラキャヴィア
・北海道メカジキ オレガノトマトソース

☆ Playfulness
・近江牛と北海道のジビーフのブレンドミニハンバーガー

☆パスタ
・イタリア ポルチーニのキタッラ

☆メイン
・北海道ジビーフの炭火焼き

☆デザート
・ドルチェ パンナコッタとミルクアイス
・綿菓子と紅茶

☆ドリンク
・白ワイン PERI
TERRE NERE
・赤ワイン Meroi


オススメの白泡にて乾杯。
ペアリングしていただいたので料理がさらに美味しくいただけました。

モッツァレラと無花果は無花果がどこにあるかわからないくらいのフォルムにびっくり!
食べたら無花果の柔らかさそして存在感がここぞとばかりに出て吉田牧場のモッツァレラとの相性抜群で美味しい!

スープはイギリス産の塩がよくあいジェラートが口の中でスープとなりました。

豊洲やま幸の本鮪と北海道の生雲丹はヴィレグリットソースを絡めることによりマグロとウニの美味しさが倍増しました。
ウニ単体でもすごく美味しいウニでした。
気仙沼のフカヒレ春巻きとオシェトラのキャヴィアは食べる前の料理姿がカッコよく惚れ惚れします。

口の中に入れるとパリッとした食感の後にこんな春巻きを食べたことが無いというハーモニーがひろがります。
キャヴィアがアクセントとなりすごく美味しい!

北海道メカジキは食べる前に香りづけをするのですがそれはここでは詳しく書かないのでお店に行って楽しんでください

近江牛と北海道のジビーフのブレンドミニハンバーガーはジューシーで旨味が口の中に溢れました!

パスタはイタリア ポルチーニのキタッラ ボッテゴンはやはりパスタにこっている。3mmほどの四角になった麺がパルミジャーノとバターのソースに絡みベストな味わいでポルチーニ茸の食感を生かす。あっという間に完食してしまった。

北海道ジビーフの炭火焼は外が炭火でカリッと焼かれていて、驚くほど中のお肉が柔らかくジューシー。部位がランプなので濃厚な赤身の旨味を感じました。

デザートに綿菓子が出てきたのはサプライズと同時に昔お祭りで綿菓子を両親と喜んで食べていたことを思い出しました。

雰囲気に酔い、料理の美味しさに酔い、最後は思い出に酔いました。
ボッテゴンの料理の美味しさ、サービスで記念日はすごくいい日になりました。
またきます。
ご馳走様でした。


  • ボッテゴン -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ボッテゴン(【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-7568

予約可否

予約可

キャンセルポリシー
前々日30% 前日、当日100%
ランチ、ディナー共に上記のキャンセル料が発生いたします
※ネット予約のキャンセルはお電話でお願いします。

住所

愛知県名古屋市東区2-21-3 司ビル 1F

交通手段

地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩5分です

高岳駅から220m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 00:00

      L.O. 23:00

  • ■ 定休日
    無休
予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(テーブル 20席 カウンター 4席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室のご利用は基本、6名様より承っております。 最大12名様まで大丈夫です。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

個室のみ喫煙可能

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2012年10月

電話番号

052-935-5222

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

りゅ@りゅ@(266)

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