メニュー・プラン : ベトナム料理 アンナンブルー 栄店

掲載保留

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ベトナム料理 アンナンブルー 栄店

（Annam blue）

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：
久屋大通駅
[ 愛知 ]
ジャンル：
ベトナム料理
予算：

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2018/10/23

料理メニュー

★★ 2018 秋から冬のおすすめアラカルト ★★

★牛肉のレモングラス串焼き 香草、ライスペーパー包み ブン添え

★牛肉のレモングラス串焼き 香草、ライスペーパー包み ブン添え

1,800円

☆爽やかなレモングラスの香りを移した牛串をライスペーパーとレタスにのせお好みの香草と包んでヌクチャムにつけてどうぞ♪

★鮭とホタテの香り辛味炒め

★鮭とホタテの香り辛味炒め

1,800円

☆うま味たっぷりのホタテと秋鮭を数種類の香草とスパイスの香りの特製ラー油で炒めました♪

★牛肉とからし菜の炒めもの

★牛肉とからし菜の炒めもの

1,500円

☆牛肉とキノコの旨味と酢漬けからし菜の酸味が相性抜群の一品です♪

★エビと秋野菜のかき揚げフォー

★エビと秋野菜のかき揚げフォー

1,600円

☆旬の秋野菜(紫芋、レンコンなど)とエビを、香草とともにかき揚げにしました♪スモールサイズ「1,120円」。

★エビと揚げキノコとパクチーのあえもの

★エビと揚げキノコとパクチーのあえもの

1,500円

☆大人気アンナン特製あえものは揚げキノコと性抜群です♪エビせんべいにのせてどうぞ！スモールサイズ「1,050円」。

★サツマイモあんの白玉入り紫芋のチェー

★サツマイモあんの白玉入り紫芋のチェー

620円

☆やさしいサツマイモの甘みがココナッツミツクとよく合います♪温製です。

◆◆ アラカルトメニュー ◆◆

【 ライスペーパー料理 】

☆お米の国・ベトナムの食に欠かせないライスペーパー。モチッとした食感の生春巻、パリッと香ばしくジューシーな揚春巻は、どちらもおすすめです。

ゴイクン(エビ入り生春巻6ピース)

ゴイクン(エビ入り生春巻6ピース)

1,450円

チャゾー(揚春巻6本)

1,500円

バインクン(蒸し春巻)

1,600円

鮮魚と香草のライスペーパー包み(ライスペーパー6枚付)

2,500円

[2名様限定]ゴイクンセット(エビ入り生春巻4ピース＆チャゾー2本)

1,450円

[2名様限定]春雨と野菜と鶏肉のあえもの(ハーフサイズ)

750円

【 スープ 】

☆だしと素材のうまみたっぷりのスープは飽きのこない味です。(1人前 3～4名様分の量です)

エビとチンゲン菜

1,250円

カニと卵と春雨

1,500円

カニとコーンクリーム

1,500円

鶏肉と春雨

1,200円

木の子と卵

1,200円

カインチュア(鮮魚とフルーツの甘酸っぱいスープ)

1,500円

【 あえもの 】

☆ヌクチャム(魚醤ベースのたれ)で味付されたサラダです。そのままで、もしくはえびせんべいにのせてどうぞ。

春雨と野菜と鶏肉のあえもの(えびせんべい付)

春雨と野菜と鶏肉のあえもの(えびせんべい付)

1,300円

スモールサイズ「910円」。

鶏肉と野菜のあえもの(えびせんべい付)

1,200円

スモールサイズ「840円」。

ミントとパクチーと野菜のあえもの(えびせんべい付)

1,300円

スモールサイズ「910円」。

魚介と野菜のあえもの(えびせんべい付)

1,500円

スモールサイズ「1,050円」。

もやしとゆで豚のあえもの(えびせんべい付)

1,350円

スモールサイズ「950円」。

牛肉とトマトと野菜のあえもの(えびせんべい付)

1,800円

スモールサイズ「1,260円」。

【 野菜料理 】

☆野菜本来の持ち味を活かしたお料理に仕上げています。

空心菜のニンニクいため

空心菜のニンニクいため

1,250円

エビとチンゲン菜のいためもの(ココナッツミルク風味)

1,500円

カボチャのココナッツミルク煮(バゲット付)

カボチャのココナッツミルク煮(バゲット付)

1,350円

セロリと春雨のいためもの

1,400円

たっぷり野菜とパクチーのいためもの

1,500円

ナスとトウフと牛肉のいためもの(パクチー入り)

1,400円

いろいろ野菜のフリット ヌクマムシュガーとチリソース添え

1,700円

野菜とエビのカピソース添え(スティックサラダ風)

1,500円

※カピソースはエビを発酵させたソースです。

【 魚介料理 】

☆新鮮な魚介をヌクマムの香りや香草の風味と供にご賞味ください。

ホタテ貝のレモングラスいため

ホタテ貝のレモングラスいため

1,800円

ホタテ貝のバジルいため

1,800円

魚介のバジルいため

1,900円

ベトナムプレート(揚春巻、さつまあげ、カニ<ソフトシェルカニ>のから揚げ)

ベトナムプレート(揚春巻、さつまあげ、カニ<ソフトシェルカニ>のから揚げ)

2,300円

鯛とイカのさつまあげ

1,400円

エビとホタテ貝のココナッツクリーム(バゲット付)

エビとホタテ貝のココナッツクリーム(バゲット付)

1,600円

鯛のフリット黒酢野菜あんかけ

2,000円

魚介と野菜のチリオイルいため

1,800円

エビのチリトマトソース

1,600円

カニ<ソフトシェル>のフリットカリーソース(3匹入り)

2,100円

カニ<ソフトシェル>と野菜のオイスターココナッツいため(3匹入り)

2,300円

カニ<ソフトシェル>の唐揚げ(1匹)(2匹からご注文を承ります)

630円

鯛のソテーネギオイルソース

2,200円

【 肉料理 】

☆肉のうまみを活かす味付けと香り豊かなお料理です。牛肉は北海道士幌牛、豚肉は愛知県三河豚、鶏肉は愛知県三河鶏を使用しています。

鶏肉のレモングラスいため

1,500円

鶏肉のバジルいため

1,500円

鶏肉のカフィアライムリーフ焼

鶏肉のカフィアライムリーフ焼

1,600円

・カフィアライムリーフと香草オイルで焼き上げました。

鶏肉のからあげ(レモングラス風味)

1,400円

鶏肉のフリットカリーソース

1,500円

鶏肉と木の子とトウフのいためもの

1,500円

牛肉と空心菜のいためもの

1,800円

野菜たっぷり黒酢のスブタ

1,600円

牛肉の香草みそ包み焼き

1,800円

ベトナム焼き肉

1,800円

・牛の甘辛焼き肉をたっぷり野菜と香草といっしょにどうぞ。

牛肉とトマトのいためもの

1,700円

肉だんご甘酢仕立て

1,500円

肉だんごピーナッツみそがけ

1,300円

【 バインセオ 】

☆ベトナムのお好み焼き。生地にはお米の粉を使い、皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。たっぷりの葉野菜に包んでお召し上がりください。

野菜

野菜

1,400円

豚と野菜

1,600円

ミックス(豚・エビ・木の子・野菜)

1,850円

魚介と野菜

1,700円

木の子と野菜

1,500円

牛と野菜

1,800円

ライスペーパー(6枚付／水でもどして料理を包んで)

650円

※バインセオはライスペーパーとたいへん良く合います。一度お試しください。

【 米料理 】

☆お米好きなベトナムならではのバリエーション豊かな米料理をお楽しみください。

ベトナム焼きめし(魚介入り)

1,750円

カピ焼きめし

カピ焼きめし

1,800円

・エビの発酵ソースで味付けしました。

ベトナムおこげのあんかけ(魚介入り)

1,800円

緑豆の炊きこみごはん

500円

・しいたけ、こんぶだしで炊きこみました。

鶏肉のおかゆ

1,300円

カニのおかゆ

1,600円

肉だんごと野菜のおかゆ

1,500円

【 麺料理 】

☆ベトナムの多彩な麺料理から特にポピュラーな米の麺をご用意しました。香草やレモンを加えてお好みのスタイルでお召し上がりください。

鶏肉入りフォー

鶏肉入りフォー

1,250円

スモールサイズ「880円」。

鶏肉ミックスフォー(鶏肉・木の子・野菜入り)

1,500円

スモールサイズ「1,050円」。

エビ入りフォー

エビ入りフォー

1,600円

スモールサイズ「1,120円」。

野菜入りフォー

1,400円

スモールサイズ「980円」。

牛肉入りフォー

1,700円

スモールサイズ「1,190円」。

カキ入りフォー(冬季限定)

1,600円

スモールサイズ「1,120円」。

白いスープのフォー(ココナッツミルク風味)

白いスープのフォー(ココナッツミルク風味)

1,450円

スモールサイズ「1,020円」。

酸味のフォー(牛肉と野菜たっぷり)

1,700円

スモールサイズ「1,190円」。

辛いスープのフォー(牛肉と野菜たっぷり)

1,700円

スモールサイズ「1,190円」。

野菜入り焼ビーフン

1,500円

豚肉入り焼ビーフン

1,600円

魚介入り焼ビーフン

1,750円

木の子入り焼ビーフン

1,500円

カキ入り焼ビーフン(冬季限定)

1,700円

牛肉入り焼ビーフン

1,850円

【 鍋料理 】

☆素材のうまみを存分に味わえるアンナンブルー自慢の鍋です。上品な海鮮スープにほのかな香草の香りをお楽しみください。

魚介と野菜(約2人前)

2,200円

鮮魚と香草(約2人前)(酸味のきいたレモングラス風味)

1,900円

牛肉と野菜(約2人前)

2,400円

青安南鍋(約2人前)(魚介、牛肉、野菜入り、フォー付)

4,500円

ベトナムもつ鍋(約2人前)(牛・豚もつ・野菜入り、フォー or ジャスミンライス付)

1,850円

ベトナムカリーもつ鍋(約2人前)(牛・豚もつ・野菜入り、フォー or ジャスミンライス付)

2,000円

【 サイドメニュー 】

☆香草、えびせんべい等をたっぷり召し上がりたい方はぜひどうぞ。

香草セット(パクチー・ミント・バジル・ディル・ラロットなど)

香草セット(パクチー・ミント・バジル・ディル・ラロットなど)

1,350円

香草単品オーダー(パクチー・ミント・バジル・ディル・ラロットなど)

香草単品オーダー(パクチー・ミント・バジル・ディル・ラロットなど)

550円

※「550円～750円」よりご用意してます。香草を単品で承ります。種類によっては品薄の場合がありますので御了承ください。

カピソース(エビの発酵調味料。クセはありますがうまみたっぷり)

400円

ライスペーパーセット(6枚)

650円

えびせんべい

600円

バゲット

550円

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
掲載保留 ベトナム料理 アンナンブルー 栄店（Annam blue）

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル ベトナム料理
住所

愛知県名古屋市東区東桜1-2-29

ベトナム料理 アンナンブルー 栄店 - 地図
大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段

地下鉄「久屋大通」下車、5Ａ出口より徒歩3分
地下鉄「栄」下車、5Ａ出口より徒歩3分

久屋大通駅から235m
営業時間
  • ■営業時間
    【ランチ】
    [月～木]11:30～14:30(L.O.13:30)
    [日]12:00～15:00(L.O.14:00)
    【ディナー】
    17:30～23:00(L.O.22:00)

    ■定休日
    不定休
予算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可
サービス料・
チャージ

チャージ料;300円(コース時なし)

席・設備

席数

60席

（二階は最大40名様まで対応可能）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

半個室あり(2～最大24名様)／完全個室あり(10～最大14名様)

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

待合スペースのみ喫煙可
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ

http://www.yumeshin.com

公式アカウント
https://www.facebook.com/AnnamblueSakae https://www.instagram.com/annam_blue
備考

【姉妹店】
・メヌードス・ナゴヤ
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23055339
・とんがり亭
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23065754
お店のPR

【お知らせ】5月19日 (日) をもちまして閉店しました

20年の長きにわたりお客様各位にご愛顧いただきましたが、レストランの王道(ホール・キッチン・お客様)が一体となれるワンフロア・ウルティモ(究極)のレストランを目指すべく移転することになりました。
今まで可愛がっていただいたお客様に感謝申し上げるとともに、次なる展開を目指し邁進しております。新たな理想空間ができたあかつきにはお知らせいたします。その折にはまた足を運んでいただけたら嬉しく思います。

初投稿者

cocoa26cocoa26（1）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

栄・矢場町のレストラン情報を見る

関連リンク

関連の情報をすべて表示する

条件の似たお店を探す （名古屋市）

周辺エリアのランキング

近くにある施設

愛知県の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

関連のキーワード

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    【ランチ】
    [月～木]11:30～14:30(L.O.13:30)
    [日]12:00～15:00(L.O.14:00)
    【ディナー】
    17:30～23:00(L.O.22:00)

    ■定休日
    不定休

    お店情報を見る

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄「久屋大通」下車、5Ａ出口より徒歩3分
    地下鉄「栄」下車、5Ａ出口より徒歩3分

    お店の地図を見る

周辺のお店ランキング

栄×レストランのランキング（点数の高いお店）です。

  • 1 あま木 - メイン写真:

    あま木 （寿司）

    4.25

    267人
  • 2 寿し道 桜田 - メイン写真:

    寿し道 桜田 （寿司）

    4.05

    215人
  • 3 鮨 土方 - メイン写真:

    鮨 土方 （寿司）

    4.02

    76人
  • 4 出雲 - メイン写真:

    出雲 （日本料理）

    3.96

    43人
  • 5 柳家錦 - メイン写真:

    柳家錦 （郷土料理、日本料理）

    3.94

    323人

栄×レストランのランキングをもっと見る

食べログ限定企画

限定企画一覧へ

店舗運営者の方へ