菊川さん名 から 店名となった鰻屋さん!! : うなぎ 四代目 菊川 グローバルゲート店

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

菊川さん名 から 店名となった鰻屋さん!!


  自分的に「菊川」と聴いて、最初に思いついたのは、
  東京神田のJR神田駅から近い「神田きくかわ 神田店」と思った!!
  http://www.kanda-kikukawa.co.jp/ 

  生れて始めて「蒸した鰻」を食べ衝撃を受けたお店が
  そこ。
  うな重に、2本の鰻が、乗っており、
  夏場で、食べるのが、大変だった!! 

  その前に、フワフワ鰻? 何故に?蒸すのか?と思ったが、
  今は、蒸す鰻も好き。

  実際は、柳橋市場で仲買商として創業90年以上のお店
  で、現在は北名古屋市に「鰻の卸」をする「中庄商店」
  運営のお店だ!!

  だから「うなぎ 四代目菊川」として、
  グローバルゲートが初出店となる。

  ただ、鰻の目利きは、プロ中のプロ。
  
  ❖うなぎ 四代目菊川 グローバルゲート店
    2017年10月 1号店 オープン!!
    https://yondaimekikukawa.com/ 

  ❖その企業紹介 & 関連店
   1、うなぎの中庄 北名古屋
     愛知県 北名古屋市 久地野北浦67-1
     2019年7月5日 オープン!!

   2、うなぎ 四代目菊川 覚王山店
     覚王山の日泰寺参道沿い
     名古屋市千種区山門町2-53-2
     2019年4月25日(木)にオープン

   3、株式会社 中庄商店
     500万円
     愛知県 北名古屋市 中之郷北137番地
     代表 菊川雄平 氏
     http://nakasho.group/ 
     鰻・備長炭も供給

  ❖この日のオーダー
   1)1本重 (このお店のウリ) 4500円+税
      肝吸い付き
   2)うな丼           2700円+税
      普通のお吸い物
   3)う巻き           1350円+税
   4)肝焼き            850円+税
   5)中瓶ビール         
       二人で まぁ1万円程度!!

  ❖訪問について
   この日は7月28日。
   台風が 7月27日襲来し、その日は「土用の丑の日」

   本当は「うなぎ 四代目菊川 グローバルゲート店」に
   行くか「蓬莱軒 神宮南店」に行くか悩んだ!!

   だが、2日間の呑み会もあって、少々お疲れで、
   28日の翌日にする事にした。

   台風こそ鰻を食べるべき!!

  ❖感想
   1)鰻
    ミュシュランに掲載されたらしく、
    自分的には普通かな?
    鰻のご飯は、際立ったご飯でなく、押し付けられた感
    がある。

    名古屋焼きで、蒸さず、焼いた鰻で、地元のタレの味。
    鰻の開きは、たぶん腹開きかな?

    自分的に「うな丼」2700円 で 十分。

    1本鰻 は 肝吸い付き
    うな丼 は お吸い物

   2)肝焼き
    やや小ぶりの肝焼き

   3)う巻き
    蓬莱軒に似た 京風の厚焼き玉子。(出汁玉子焼き)
    うまく、仕上がった玉子焼きだ!!

   4)店内
    グローバルゲートとあって、まだ新しいビルで店内も綺麗。
    店内は、鰻の煙感は無いが、グローバルゲートの空中庭園
    で、逆に 鰻の焼いた臭いがした!!

   5)店内にある「写真」?
    何故か、記憶がある? 
    尾張地区 か 岐阜地区 にあった「菊川」と言う店舗の様な
    曖昧な記憶が蘇った・・・。

    鰻をドジョウの様に、掴む トレードマーク像に・・・。

    個人的に、謎は深まる・・・・・・・。

  ❖ミュシュラン掲載店(ネットから参照)

   ミシュラン「ビブグルマン」
    ・名古屋市 うなぎ家 しば福や (2018年5月)
           うな富士お弟子さん
    ・名古屋市 炭焼 うな富士
    ・瀬戸市  うなぎ 田代
    ・豊橋市  うな豊

   ミシュラン「ミシュランプレート」
    ・名古屋市 うなぎ四代目菊川 (2017年10月)
    ・名古屋市 割烹 イチビキ
    ・名古屋市 錦三丁目 いば昇
    ・名古屋市 あつた蓬萊軒 本店
    ・名古屋市 うな豊
    ・北名古屋 うなぎ 蓬春   (2017年12月)
           あつた蓬萊軒の暖簾分け
    ・犬山市  うなぎ 蓬ぜん  (2011年6月)
           あつた蓬萊軒の暖簾分け

   ※名古屋の星「蓬莱軒」に★が付かない理由が良く判らない。
    絶滅危惧種の鰻、ミシュラン の フランスじゃ~ご法度?

                          以上


  • うなぎ 四代目 菊川 - う巻き

    う巻き

  • うなぎ 四代目 菊川 - う巻き

    う巻き

  • うなぎ 四代目 菊川 - う巻き

    う巻き

  • うなぎ 四代目 菊川 - 肝焼き

    肝焼き

  • うなぎ 四代目 菊川 - 肝焼き

    肝焼き

  • うなぎ 四代目 菊川 - うな丼

    うな丼

  • うなぎ 四代目 菊川 - うな丼

    うな丼

  • うなぎ 四代目 菊川 - うな丼(山椒)

    うな丼(山椒)

  • うなぎ 四代目 菊川 - うな丼

    うな丼

  • うなぎ 四代目 菊川 - うな丼

    うな丼

  • うなぎ 四代目 菊川 - うな丼

    うな丼

  • うなぎ 四代目 菊川 - 1本鰻

    1本鰻

  • うなぎ 四代目 菊川 - 1本鰻

    1本鰻

  • うなぎ 四代目 菊川 - 1本鰻(肝吸い)

    1本鰻(肝吸い)

  • うなぎ 四代目 菊川 - 1本鰻

    1本鰻

  • うなぎ 四代目 菊川 - タレ

    タレ

  • うなぎ 四代目 菊川 - 山椒

    山椒

  • うなぎ 四代目 菊川 - 中瓶ビール

    中瓶ビール

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店内

    店内

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店内

    店内

  • うなぎ 四代目 菊川 - レジの札

    レジの札

  • うなぎ 四代目 菊川 - 橋袋

    橋袋

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店内(菊川?)

    店内(菊川?)

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店内(菊川?)

    店内(菊川?)

  • うなぎ 四代目 菊川 - メニュー

    メニュー

  • うなぎ 四代目 菊川 - メニュー

    メニュー

  • うなぎ 四代目 菊川 - メニュー

    メニュー

  • うなぎ 四代目 菊川 - メニュー

    メニュー

  • うなぎ 四代目 菊川 - メニュー

    メニュー

  • うなぎ 四代目 菊川 - メニュー

    メニュー

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店外

    店外

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店外

    店外

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店外

    店外

  • うなぎ 四代目 菊川 - 店外

    店外

  • うなぎ 四代目 菊川 - パンフ

    パンフ

  • うなぎ 四代目 菊川 - ビルの外

    ビルの外

  • うなぎ 四代目 菊川 - ビルの外

    ビルの外

  • うなぎ 四代目 菊川 - ビルの外

    ビルの外

  • うなぎ 四代目 菊川 - パンフレット

    パンフレット

  • うなぎ 四代目 菊川 - パンフレット

    パンフレット

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毛沢山

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うなぎ 四代目 菊川 グローバルゲート店(よんだいめ きくかわ)
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-4572

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区平池町4 グローバルゲート 3F

交通手段

あおなみ線・ささしまライブ駅と歩行者デッキで直結/名古屋駅より 徒歩12分

ささしまライブ駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    ※外国語メニュー有り
     (There is a foreign language menu)

    ■定休日
    無し(休館日12/31.1/1.1/2)
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

45席

(カウンター6席、テーブル23席、テーブル個室最大18名様)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

テーブル個室三室・最大4名様用1室と最大6名様用2室の計3室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

グローバルゲートの駐車場をご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

OK

ドレスコード

特になし

公式アカウント
オープン日

2017年10月5日

電話番号

052-446-6954

備考

■銀聯カードのご利用可能です
■外国語メニュー有り
 (There is a foreign language menu)

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初投稿者

meer32meer32(9336)

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