10年越しの和解 : スパゲティハウスチャオ JR名古屋駅太閤通口店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

10年越しの和解

名古屋に住んでいた時、実は八丁味噌を実家が好んで使っていたこともあって、味噌の味にはわりとすぐ馴染み、名古屋めしと言われるものも好んで食べるかは別として、わりと馴染んでいったのだが、この「あんかけスパゲッティ」だけは理解できず仕舞い。
当時の私の受け留めは、「凱旋門の上にエッフェル塔を乗せた旧式通天閣」的なもの。そして当時からスパゲッティを自炊で作っていたし、イタリアンにはやや厳しかったから、あんなブヨブヨのぶっとい麺に、何だか得体の知れない餡、揚げ物orハンバーグ/ミートボールみたいな無節操な食文化、と、受け入れがたいもののオンパレードだった。
しかし一巡して、ロメスパ/路麺も「全くの別物」と受け入れるようになった今、受け入れられるんじゃないかという気持ちがあり、意を決して酒を入れた勢いで〆上げるために、〈チャオ〉へ。
17:00過ぎでやや混み合っていたけれど、さほど待つことなく。

すでに蕎麦を食べて地酒も入れてで相当出来上がっている中での言わば〆にあたるものゆえ、あまりゴテゴテ行ってもなぁ、と選んだのは〈ミラネーズ〉。ソーセージとベーコンのみの、あんかけスパゲッティにおけるもっともシンプルな在り様だと思われる。
さて、往時、私が「あんかけスパゲッティ」を好まなかった理由はなんだったんだろうと思うくらい、スナック感覚に気に入った。出の悪いチーズを思うさまかけていただくと、イタリアンのパスタ/スパゲッティとは全く異なる文脈のジャンクフード。かといってナポリタンやミートソースみたいなものとも違う。ただひたすらに「濃い」ソースとぶっといスパゲッティの拮抗するパワーに、ここはシンプルなものだけでなく、揚げ物やガツンとしたものを第三者として入れるのが正解なんだなと食べながら思う。
うーん。10年経って、毒されてしまったようだ。いや、当時から受け入れていたのかもしれない。認めたくなかっただけで。
しっかりいただいて、990円。シンプルなものとはいえ、この価格帯に抑える努力は頭が下がる。

しかし。
一回受け入れてみるとだ。
様々にあるトッピング類の中から、俺の最適解はどこにあるんだろうと探してしまう自分が無節操すぎて恐ろしいな。

  • スパゲティハウスチャオ -
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Avignon_mats1984

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
スパゲティハウスチャオ JR名古屋駅太閤通口店
ジャンル パスタ
お問い合わせ

052-571-8625

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り太閤通口 1F

交通手段

名古屋駅構内
新幹線南口改札徒歩1分

名古屋駅から173m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

46席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

名古屋駅駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.ciao-nagoya.com/

オープン日

2015年12月11日

初投稿者

いちじろういちじろう(5512)

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