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いし黒さん初めて訪れました。
学生の頃から行ってみたかったので、
大人になったなぁ〜としみじみ。中身は成長してません。。笑
硬さと主張しすぎないお酢が大変バランスよく、シャリだけでも美味しいと感じさせる程の好みでした！
①カワハギ 肝のせ
②白子
③クルマエビ
④戻りガツオ
⑤中トロ
⑥甘エビ
⑦タチウオの焼き物とシャリの小鉢
⑧スミイカ
⑨イシダイ
⑩バフンウニといくらとシャリの小鉢
⑪アナゴ
【追加】
⑫クエ
戸井のマグロ、中トロが脂ののり、魚味が大変美味しかったです。
お昼のコースお寿司9,900円
追加のクエとお酒で9,100円でした。
美味しすぎていつもよりたくさん飲んでしまった、、、笑
大満足ですご馳走さまでした！
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越前蟹 食べ太郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 いし黒
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-9709 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅1番出口から徒歩3分以内 名古屋駅から505m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前2台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様入店不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年8月17日 |
| 電話番号 |
052-562-5500 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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私の中で今最もお値段以上に美味しい楽しい時間を過ごせるのがいし黒さんになりました！
今回が3ヶ月ぶり2回目でしたが、前回日本酒を5号飲み、印象が強かったようで親方に覚えていただいておりました笑
①マダイ
無加工(トリミングのみ)ですが、彩度を加工したかのような鮮やかさ、、目から美味しい。
もちろんお味もタイの旨味がとんでもなく引き出されているお味で大変美味。
②アカガイ
③ノドグロの炭火焼小丼
焼いている最中から炭に滴るノドグロの脂の香りと蒸発音に心踊りました。シャリといただくノドグロの炭火焼きは最高。
④スミイカ
スミイカ特有のサクッとした歯切れと旨味甘味を引き出す寝かし具合が絶妙。
⑤中トロ
⑥大トロ炭火焼ネギトロ巻き
炭火焼の香ばしい香りと溶け出す脂が最高に美味しい。この日の一番でした！
⑦キンメ
しっかり脱水されて、もっちりとした身質。
⑧カツオ
⑨クルマエビ
⑩ウニ
⑪煮ハマ
日本酒4号
合計17,000円ほど。
最高に美味しかったです！ご馳走さまでした。