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すき家 安定の味もオペレーションは要カイゼン
2021年12月訪問
平日7時30分に高速バス乗車前の腹ごしらえで利用。
早朝にもかかわらず店内4組12名ほどです。
スタッフさんワンオペで回ってないです…
注文待ちで5分少々
けして生産性は低くないです。
傍目にも最善の優先順位での対応です。
これは年末作業量の読み違いか、当日欠員なのか…
たいへんそうでした。
あと、だからなのか店内の清潔感がイマイチです。
オーダーは、ねぎ玉牛丼サラダセット(550円+190円)
忙しくも盛り付けはキチンとしています。
味は、あえて言わずものすき家さんです。
個人的には牛丼の変化球(チーズ、明太マヨ、おろしポンなど)を楽しむならのすき家さんです。
ちなみに…
入店したら、まず奥のレジで注文andお支払をします。
出来上がったら呼ばれます。
番号ではなく注文品で呼ばれますので、取りに行きます。
食後は返却口へトレイを戻します。
お水も当然セルフです。
と、標準と勝手がすこし違うのでご注意ください。
そして店内めちゃくちゃ寒い❄️
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Hiroshi680
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Hiroshi680さんの他のお店の口コミ
店名 |
すき家 名駅西店
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅太閤通口から徒歩3~5分 名古屋駅から261m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | すき家の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2023.08訪問
〜名古屋遠征編〜
名駅のマクドナルドが激混み…
ほど近いこちらの店舗へ流れてきましたが、こちらも店内6割方が埋まってます…只今午後11時です。
こちらの店舗はレジでオーダーと支払いをしてから、出来上がりを待つスタイル。混みを反映して注文待ちが5人列をなしていました。そして店内極小のためテイクアウト待ちと出来上がり待ちが重なり…なかなかのカオス状態です。
調べると…人気アイドルのコンサートが名古屋市内であり、夜行バスを待つ&夜食の若い女性が大挙している雰囲気でした。
すき家は久々ですが、いつもの3種のチーズ牛丼ではなく、「にんにくファイヤー牛丼」を中盛(700円)とサラダセット(190円)でオーダーです。
牛丼は名前のとおり七味?一味?まみれのピリ辛牛丼です。
お味は想定内。
空腹を満たしてわたしも夜行バスにて一路東京へです
ご馳走様でした。
24H営業で仕方ないとしても店内のクリンネスは気にした方がよさげですね。