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鳥開総本家 名駅西口店
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納得の最高金賞！
5名で名古屋へ出張に
行くこととなり、せっかく
なので名古屋名物をと、
昼に味噌煮込みうどん、
夜に手羽先を食べる計画を
たてました。
昼は気まぐれですが、夜は
要予約なので、訪問の1ヶ月
前に調べに調べて見つけた
のが、鳥開総本家です。
いつもは、穴場を探す方なので
すが、5名もいると失敗は許され
ません。
さらに5人の中には、
自称元フードコーディネーターと
うんちくの鬱陶しい元ソムリエ
がいますので尚更です。
新幹線からのアクセスもいいので
決定し、予約の電話を入れましたが、
出てくれません。
時間が早すぎるのか、定休日なのか
分かりませんが、思い立ったら、
すぐ行動しなければ気がすみません。
すぐにNET予約に切り替えて、
予約完了です。
ただし、電話でニコチャン大王
のような名古屋弁を聴くことが出来る
と思っていたので、少し残念。
予約当日は仕事が早く終わりました
ので30分早めて17時30分に店に到着。
まだまだ外は明るい状況です。
それなのに何と中はほぼ満席。
名古屋人が凄いのか、それだけ流行って
いるのか不明ですが、恐るべし名古屋。
さっそく生ビールを注文しました。
ここで5人もいると輪が乱れます。
一人だけコーラを注文。
ウサギ飛びで鍛えられ、スポーツ
の時には水を飲んではいけないと
誤った教育を受けてきた私は、
「何でコーラやねん！」
と突っこみたくなりますが、
まあまあ飲めないのは仕方が
ありません。
続いて料理をチョイス
手羽先の中から、オススメの
名古屋コーチン手羽先を
、
間違いなく公倍数となる
よう、人数分頼みました。
箱に一人前3切れ入って出てきます。
手羽先は鶏の姿の時と同様に
黄金色で美しい・・
最初にかぶりつくとパリッとして
いて、中はジューシーです。
こりゃ旨い！
良かったこの店にして！
と瞬間思いました。
辛口コメンテーターで、
いつも店のマナーに、いちゃもん
をつける元ソムリエもよっぽど、
旨かったのでしょう。
もくもくと涙ぐみながら食べます。
元フードコーディネーターも、
紅一点の先輩も、コーラ腹の
若者も皆、黙りこんで食べて
います。
さらに追加で頼んだ焼鳥が
これがまた旨い！こちらも
オススメです。
私たちは他の手羽先も注文しま
したが。やっぱり名古屋コーチン
には敵いませんでした。
ちょっと恥ずかしい名前の
コーチン最高！
この時点で、おなかいっぱい
かつ、尿酸値がピークでしたが、
ここは東京オリンピックに向けて、
オ・モ・テ・ナ・シの精神。
血糖値上昇覚悟で、親子丼小盛、
ラーメンを頼みました。
子供の頃、熱や力のもととなる
と、良いことしか教えられて
ませんから、炭水化物のイメージ
が良すぎて、かっぱえびせん同様、
やめれません。
さらに元ソムリエには普通盛の
親子丼と大サービスです。
この男、よっぽど嬉しかったの
でしょう。
これまでにないブサイクな顔で、
食べていました。
いやいや最高金賞納得の手羽先
でした。
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ジャイトニオ猪場
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥開総本家 名駅西口店（とりかいそうほんけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 手羽先、焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-452-3737 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■名古屋駅西ビックカメラより徒歩5分♪ 名古屋駅から412m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1180001060289 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し300円・ワンドリンク制 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口外に灰皿有り |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングや有料駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年5月29日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
名古屋駅からすぐ♪数々の金賞を受賞した手羽先唐揚げ、親子丼！たくさんの名古屋飯が揃う店！
カウンターから全てのお客様が見渡せるように、めいいっぱいの28席！全てに熱く、全力の本店は、手羽先はもちろんですが、他店舗に比べ、特に自信を持っているのが焼鳥！焼き鳥は熱いうちに食べていただくタイミングがおいしさの全て。カウンターからスタッフがお客様それぞれの進み具合を見て焼き上げ、絶妙なタイミングでご提供できるようにお店を設計！どこよりもおいしい焼鳥を召し上がっていただけます！また、名古屋コーチンの弾力のある濃厚な卵と、ジューシーなモモ肉を使用した全国丼グランプリ4年連続金賞を受賞している究極の親子丼や、からあげグランプリ3年連続金賞の手羽先は鳥開の自慢！！名古屋に来たら必ずとりあえず鳥開ですよ♪ |
| 関連店舗情報 | 鳥開の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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時短要請が解除されたばかりの
愛知県出張時に、
からあげグランプリ手羽先部門
最高金賞を連続受賞され、
日清食品とコラボの唐揚げ粉
まで販売されている？いた？
当店に、
・吹田の岡っ引き顔
・西脇生まれの稲美マスオ男
・一瞬鳴尾の尼女子
・2回面接のリベンジ入社男
・くしゃみ歯車飛び出し男
と大型哺乳動物の私の6名で
訪れました。
料理は予め頼まれていた
コーチン主体のコース！
・つきだし3種
・サラダ
・からあげ
・手羽先唐揚げ
・手羽先焼き
・焼き鳥数種(ムネ、皮など)
が提供されました。
脂のノリ良く、初訪問時の
感動は変わらず！
本来、〆の
・親子丼
で終了ですが、追加で、
焼き鳥の
・せせり
・塩つくね
・きも
・ずり
をお願いしました！
全て塩で頼んでしまうほど、
タレが必要ない焼き鳥！
追加の串も最高でした！
〆の親子丼もシェアし、
大満足で店後にしました！
やはり名古屋の焼き鳥は
レベルが高い！
トークも盛り上がり
①男と女の熱交換物語
②西脇生まれの稲美マスオ男が
酒癖悪い話
③2回面接のリベンジ入社男世代の
はじめの一歩はがんばれ元気的な
話。
④吹田の岡っ引き顔がドSな話
⑤くしゃみ歯車飛び出し男の
トッピング親子丼の話。
⑥岡っ引き顔にくしゃみ歯車飛び出し男
が歌舞伎顔と失礼極まりない話。
のような内容でした。