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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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東京・神楽坂 何故か酒の味で邪魔したくなくなる 鶏の旨さを味わいたい
繊細な焼き加減は健在
何故か酒の味で邪魔したくなくなる 鶏の旨さを味わいたいのだ
今宵は ぼんじり 手羽先 に逸品を感じた 〆のラーメンも鶏出汁が旨い
本日の献立
京都 ...
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数々の美食家を唸らせる焼鳥の名店に初訪問してきました。
元々は関西で有名なお店で神楽坂に移転されたんですね。
扱う鶏は丹波篠山の「高坂鶏」で、紀州で最高峰の職人が作る備長炭で焼き上げて...
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この日はディナーで東京神楽坂に移転されたかさ原さんへ
神楽坂駅から徒歩で10分程、焼き鳥百名店に食べログゴールドを受賞されました
カウンター席にて高坂鶏を使用したおまかせコースがスタートします...
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神楽坂駅から徒歩8分、
焼鳥の百名店でGOLD AWARDの
「かさ原」を訪問。
場所は紀茂登と入り口が同じで2階にあります。
友人に声を掛けて頂き訪問することができました。
丹...
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食べログ★4.42
・2024年 Gold
【かさ原】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、東五軒町になります、きもとさんの2階です
外観は、漆黒の門をくぐると庭園があり、階...
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食べログアワード2024ゴールドを受賞し名実共に日本一の焼鳥となりました
食べログアワード2024ゴールドを受賞し名実共に日本一の焼鳥となりましたこちら
【かさ原】
へ行ってきました
自分はかねてからここの焼鳥が日本一だと思っていましたが食べログアワードゴールドを...
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およそ1年ぶりのかさ原さん。
2回目にしてこの焼鳥の真骨頂に少し触れた気がします。
肉の寝かせ方、串の打ち方、焼き方すべてが最良のバランスの上に成り立っていて、もはやこれまでの焼鳥の概念を...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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神楽坂駅から徒歩5分
閑静な住宅街にひっそりと佇む高級焼き鳥『かさ原』へ行って参りました。
お写真NGだった為外観のみ撮らせていただきました。
店内はカウンターがあり、
とってもお...
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食べログゴールド受賞されてからは初の訪問となりました!お祝いもしてきました!
半年に1回がだんだん予約取れなくなり8か月ぶりに再訪問です。
※場所:東京都新宿区東五軒町5-5 2F 紀茂登さん...
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店舗情報の編集
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店名 |
かさ原
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
住所 | |
交通手段 |
神楽坂駅から566m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2021年12月4日 |
備考 |
通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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