日本で最初のイタリア人オーナーシェフのレストラン>カルミネさんに会えるかも。 : カルミネ

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

日本で最初のイタリア人オーナーシェフのレストラン>カルミネさんに会えるかも。

カルミネといえば、イタリアンの有名店。
1988年に日本で最初のイタリア人オーナーシェフのレストランです。
店主のカルミネさんがテレビに出てた(キューピー3分クッキングとか)こともあり、覚えてました。


マイレビさんのレビューを見て、まだカルミネさんご自身が店に出てるとのことなので、
週末ランチに予約して行ってみました。

店頭にはテイクアウト用のお惣菜やスイーツ、ランチボックスなども売ってました

週末ランチコースは一つしかないので、もう決まってはいたのですが、
入り口のメニュー冊子をめくっていたら、
「まだお席ありますよ」
とスラッと背が高いハンサムさんに声をかけられました。

男性にこう言っては申し訳ないのですが、「お美しい~」。

若手俳優?って思うくらいの、それでいて物腰が柔らかで、非の打ちどころがない。
正統派のハンサムさんでした。

実際、テーブルについてからもお料理の説明をしてくれましたが、よどみなく
所作さえも美しい!

他の男性店員さんも、なんじゃこりゃ?と言いたくなるほど、イケメンばかり。
こういうところもイタリア系なのか。


メニューはQRコード読み込み系
便利なようで、私はこれ、苦手。
やっぱり紙のメニューの方が、全体図が見れるからいいんだよなぁ。

休日ランチはアラカルトからも選べるようだけど、一品の量が多いとのことなので、
休日ランチコース@3000円にしました。

実はこの時、数日前から体調を悪くしており、お酒が飲めない身体に・・・(T_T)
ドリンクはパスしました。

この手のレストランでは、必ずと言っていいほど
「ドリンクはいかがしますか?」
って断る雰囲気ができない感じになるけど、ここは特に聞かれず良心的でした。


最初置かれたのが、紙袋に入った何か
なにこれ?と紙袋を開けてみたら、パンが入ってました。(驚)
でもこのパン、ちょっと古かったのかなぁ。
硬くて好みではありませんでした。


前菜5種の盛り合わせは、揚げ物あり、酸味のあるものあり、
家では作れないお惣菜ありで、色々な味や食感が楽しめました。


メインはラザニア
カルミネさんのラザニアを食べてみたかったんです。

もうね、上にかかったミートソースが美味しい
全然、くどくないの。
ひき肉もゴロゴロした感じで食べ応えがあります。
ここにかかってるチーズも滑らかで美味しい
量も結構ありました。


セコンド(?)は、海老とイカのフリッターにしました。
イタリアンって、パスタやピザの後に魚や肉が来るんだ・・・とこの時知りました。(恥)
普段、正統派イタリアンに行くことないからなぁ。(´・ω・`)ショボーン

このフリッターが、塩がよく効いてて、海老もパリパリと香ばしく、
イカもレモンをかけると、んもー、酒が欲しくなる!!!
隣で優雅に、ワインを傾けて一人ランチを楽しんでるおばあちゃまを横目に悶絶。


客層は年齢高め。
お店の席が8割方埋まりかけてきたとき、ピザ窯の前でカルミネさんがピザを作り始めました
皆さん、まるで舞台をみるかのように注目です。(笑)


デザートは、後で決めればいいかって思ってたのですが、
「早めになくなってしまうデザートもありますので」
と教えて頂き、その早くなくなりそうなトルタ カプレーゼをキープしてました。

カプリ風ケーキの意味で、見た目はガトーショコラ?と思いましたが、
小麦粉ではなく、アーモンド粉が使われてるそうです。
外がカリッと、中はしっとりのショコラ味ですね。
アメリカのブラウニーに食感は近いかも。
味はもうちょっとお上品だけど。

カプチーノと共に美味しく頂きました。


これで3000円ポッキリ。
お得なんじゃ?と思わせる構成でした。

また、カルミネさんが現役でまだ厨房に立ってることに感動しました。
次回は、ピザも食べてみたい。


  • カルミネ - ソースたっぷりのラザニア

    ソースたっぷりのラザニア

  • カルミネ - 五種類の前菜盛り合わせ

    五種類の前菜盛り合わせ

  • カルミネ - カルミネさんご本人がピザを焼いてました

    カルミネさんご本人がピザを焼いてました

  • カルミネ - このチョコレートケーキはすぐになくなっちゃうほどの人気らしい

    このチョコレートケーキはすぐになくなっちゃうほどの人気らしい

  • カルミネ - セコンドはエビとイカのフリッター

    セコンドはエビとイカのフリッター

  • カルミネ - 紙袋に包まれたものが置かれたけど、これは何?

    紙袋に包まれたものが置かれたけど、これは何?

  • カルミネ - 紙袋を破いたらパンが出てきました

    紙袋を破いたらパンが出てきました

  • カルミネ - いろんな食感が楽しめる

    いろんな食感が楽しめる

  • カルミネ - ラザニア

    ラザニア

  • カルミネ - 麺?層?厚手です

    麺?層?厚手です

  • カルミネ - お酒が欲しくなる味

    お酒が欲しくなる味

  • カルミネ - カリカリのエビ

    カリカリのエビ

  • カルミネ - イカが肉厚で美味しかった

    イカが肉厚で美味しかった

  • カルミネ - トルタ カプレーゼ

    トルタ カプレーゼ

  • カルミネ - 先割れスプーン!

    先割れスプーン!

  • カルミネ - 表面張力がすごいカプチーノ

    表面張力がすごいカプチーノ

  • カルミネ - カプチーノ

    カプチーノ

  • カルミネ - 赤チェックのかわいい店内

    赤チェックのかわいい店内

  • カルミネ - カルミネさん

    カルミネさん

  • カルミネ - ランチボックスやお惣菜も売ってました

    ランチボックスやお惣菜も売ってました

  • カルミネ - テイクアウトのデザートもあり

    テイクアウトのデザートもあり

  • カルミネ - メニューはQRコードを読ませてスマホで読む

    メニューはQRコードを読ませてスマホで読む

  • カルミネ - 休日ランチ①

    休日ランチ①

  • カルミネ - 休日ランチ②

    休日ランチ②

  • カルミネ - 休日ランチ③

    休日ランチ③

  • カルミネ - 休日ランチ④

    休日ランチ④

  • カルミネ - 休日ランチ⑤

    休日ランチ⑤

  • カルミネ - 平日ランチ@1450円

    平日ランチ@1450円

  • カルミネ - Aコース@1270円

    Aコース@1270円

  • カルミネ - Bコース@1850円

    Bコース@1850円

  • カルミネ - Cコース@2360円

    Cコース@2360円

  • カルミネ - 外観

    外観

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キレートれもん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カルミネ
ジャンル イタリアン、ダイニングバー、ピザ
予約・
お問い合わせ

050-5570-1974

予約可否

予約可

●お子様は小学生以上に限らせていただいております。
●お席のみ、アラカルトでのご予約は、お一人様お料理を2品以上ご注文いただきます。

住所

東京都新宿区細工町1-19 西川ビル 1F

交通手段

都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分
市ヶ谷駅 徒歩8分
神楽坂駅 徒歩8分

牛込神楽坂駅から240m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011101044963

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナー、土日祝ランチ お一人様 ¥420

席・設備

席数

45席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

小学生以上のお子様に限らせていただいております。

ホームページ

http://www.carmine.jp

オープン日

1987年7月7日

電話番号

03-3260-5066

備考

●新宿区プレミアム付商品券 使用可
●PayPayでのお支払いができるようになりました。
●2014年1月上旬改装。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nobunobuakeminobunobuakemi(3)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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