巨匠ポールボキューズの味が楽しめる名レストラン、結婚式やパーティも開ける高級店。代官山駅から北に400ｍぐらいのところにある。この日は正月明け初日５日というのと丁度コロナが騒ぎ出したじきなので、なんとお客は我々だけ、この空間を独り占めできるのはすばらしすぎる。

◆グジェール生地にチーズを練りこんで、カリっと焼かれたシュー皮
◆ジャガイモピューレ、ホタテさらだ
◆フォカッチャエシレバター
◆鴨フォアグラのポアレ　ソースベルジュ
◆甘鯛のボアレ　ジャガイモのクリスティヤン
◆ボジョレーから届くグラニテ
◆鳩胸肉のロースト、フイユテ
◆フランス産チーズ
◆洋梨のコンポート
◆茶菓子

最初のシュー生地はチーズの味がプラスされてとても美味しかった。フォカッチャもバターの美味しさもありかなりいい。王道的なフレンチ、フォアグラも鳩も中々、接客はグランメゾン級、このお値段でこの雰囲気、接客、それと料理は最高すぎる。

フレンチ店は、最近は人気が少なくなったせいもあり、どこもとてもお得な気がする。また行ってみたい

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グジェール生地にチーズを練りこんで、カリっと焼かれたシュー皮

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ジャガイモピューレ、ホタテさらだ

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フォカッチャエシレバター

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鴨フォアグラのポアレ　ソースベルジュ

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甘鯛のボアレ　ジャガイモのクリスティヤン

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ボジョレーから届くグラニテ

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鳩胸肉のロースト、フイユテ

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フランス産チーズ

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洋梨のコンポート

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コーヒー

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茶菓子

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	メゾンポール・ボキューズ（Maison Paul Bocuse）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-9682
予約可否	予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） ※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
住所	東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線代官山駅徒歩7分代官山駅から454m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:30 L.O. 13:30 18:00 - 23:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間詳細は公式HPをご覧ください。 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	98席（メインダイニング：46席、個室：2室）
最大予約可能人数	着席時 120人、立食時 200人
個室	有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室：2室（～16人、～36人）パーティサロン有：120席
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ■未就学児のご利用については、ご案内させていただくエリアを指定させていただいております。 ■個室：未就学児のご利用が可能です。詳細はお電話にてお問合せください。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-maison/
公式アカウント	https://www.facebook.com/HiramatsuInc https://www.instagram.com/maison_paulbocuse/
オープン日	2007年6月19日
電話番号	03-5458-6324
備考	◆貸切パーティや展示会・新製品発表会等のイベントも承っております。 ◆レストランウエディングのご相談・ご見学も随時承っております。（専属のブライダルコーディネーターが常駐。お問合せ：03-5458-6325）株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	koteちゃん（0）