美味しくて楽しくてあっという間! : タパス モラキュラーバー

この口コミは、す〜( ◠‿◠ )さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

4.9

  • 料理・味-
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

美味しくて楽しくてあっという間!

美味しいだけでなく、目で楽しませてくれるレストラン
化学実験を見ている気分でした!
特に、コーヒー豆に刺さっている液体を飲んだ時は衝撃‼️(是非行ってどんな味か確かめてください)
とにかく最初から最後まで驚きの連続で沢山楽しませてもらいました!ありがとうございました^^
ペアリングのワインも、泡、赤、白、オレンジワインと色々出てきたので楽しめたし、すごく美味しかったです。

目の前でお料理(パフォーマンス)をして下さる方が2人いて、1人は英語で話していたので、外国人のお客さんも楽しんでいるようでした♪
【Google Translation 】
A restaurant that is not only delicious but also pleasing to the eye
I felt like I was watching a chemistry experiment!
Especially when I drank the liquid stuck in the coffee beans, I was shocked! ️ (Please go and see what it tastes like )
Anyway, I had a lot of fun with a series of surprises from the beginning to the end! Thank you ^^
I enjoyed the pairing wines as well, including bubbles, red, white, and orange wines, and they were all delicious.

There were two people cooking (performance) in front of me, and one of them was speaking in English, so the foreign guests seemed to be enjoying themselves♪

  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • {"count_target":".js-result-Review-157295981 .js-count","target":".js-like-button-Review-157295981","content_type":"Review","content_id":157295981,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

す〜( ◠‿◠ )

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

す〜( ◠‿◠ )さんの他のお店の口コミ

す〜( ◠‿◠ )さんの口コミ一覧(239件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
タパス モラキュラーバー
ジャンル イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
予約・
お問い合わせ

03-3270-8188

予約可否

完全予約制

ご予約日の2日前よりキャンセル料金を申し受けます。
お子様は12歳以上よりご利用可能です。
乳製品アレルギー、ビーガン、コーシャ、ハラルはご対応致しかねます。

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F

交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。徒歩2分。

三越前駅から85m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ■水曜日~日曜日:18:00~ 又は 20:45~(2部制)

    ■定休日
    月曜日・火曜日

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、JCB、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料: 15%

席・設備

席数

8席

(1回につき8席限定)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/molecular/

オープン日

2005年12月2日

お店のPR

モラキュラーキュイジーヌ(分子ガストロノミー)を提供する「タパス モラキュラーバー」

5つ星ホテル、マンダリン オリエンタル 東京38階に位置する「タパス モラキュラーバー」。アート専攻というユニークな経歴を持つ料理長 牛窪健人が”五感と想像力を刺激する”新感覚の食体験をお届けしています。目の前で次々と饗される約10数品で構成されるコースメニューは、まるで”食のアートパフォーマンス”。ディナーのみ一回8名様限定のバーカウンターで、驚きに満ちた食体験をご堪能ください。

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

日本橋×レストランのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 アカ - メイン写真:

    アカ (スペイン料理)

    4.61

  • 2 シェ・イノ - メニュー写真:

    シェ・イノ (フレンチ)

    4.29

  • 3 てんぷら 深町 - メイン写真:

    てんぷら 深町 (天ぷら)

    4.17

  • 4 ウェスタ - メイン写真:

    ウェスタ (ステーキ、フレンチ)

    3.98

  • 5 広東料理 センス - メイン写真:

    広東料理 センス (中華料理)

    3.93

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ