すずきゆうしさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

兄弟寿し

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

移転兄弟寿し

新潟、白山/寿司

4.15

191人

夜￥15,000～￥19,999

昼-

定休日: -

夜の点数：4.5

新潟シティマラソン後の、美味しい魚と楽しい食事。会話を膨らますのが上手な大将のお陰で、他のお客さんとも仲良くなれました。【食べたもの】おまかせ（17,050円）聖籠の緑丸銀杏柏崎のアラ（九州でアラと呼ばれるクエとは別）アワダチ（新潟の深海魚でタラの仲間）特大のアナゴ ★南蛮エビ佐渡のノドグロ（南蛮エビを食べて育っているので、ワサビとエビ味噌をつけていただく）アオサと梅の茶碗蒸し ★聖籠町で上がった天然車海老村上で上がったサワラ（表面は藁で炙ってある） ★【アテ】佐渡でとれた目鯛の塩麹焼き ★シンイカ（スミイカの赤ちゃん） ★地物の生いくら（醤油漬けにせずばらしただけのもの）【アテ】新潟のバイ貝の串焼きマグロの漬け（アイルランドの冷凍マグロ、スルメイカを普段食べているのでお醤油にスルメイカのすり身を入れている）新潟のアジ（3枚におろして真ん中に薬味を入れている。口に入れたときに薬味の味が強くなりすぎないように、上にはのせない）【アテ】豊栄産のヤキナスを漬けたもの ★車海老（落とした部分にお塩を付けて炙ったもの）大根の漬物 ★佐渡の毛蟹の手巻き寿司巻き寿司（胡桃が入っているのが特徴）村上の紅茶（大洋酒造の仕込み水を使っている） ★南蛮海老のすり身を入れて焼いた玉子焼き ※★は特に美味しかったもの

2022/10訪問

1回

越後一会十郎

居酒屋百名店 2022 選出店

越後一会十郎

新潟/居酒屋、郷土料理

3.67

451人

夜￥5,000～￥5,999

昼-

定休日: -

夜の点数：4.0

毛ガニが美味しすぎて、ぶっ飛び！【食べたもの・飲んだもの】4,890円 ★毛ガニの甲羅詰めおまかせ刺盛り（8種）緑川酒造徳利 ※★は特に美味しかったもの

2022/10訪問

1回

寿司安

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司安

白山、新潟/寿司

3.72

190人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥6,000～￥7,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

町寿司だけど、最高のネタを使っていることが分かるお店。大将は、ネタについてや食べ方など細かく教えてくれます。【食べたもの】極み（3,850円）玉子焼きホウボウヤナギガレイヒラメの昆布締め ★フナベタ真鯛 ★南蛮海老醤油をかけていただく南蛮海老 ★いくら ★マグロ（120kgの大物）酢いか（お酢と五色胡麻） ※★は特に美味しかったもの

2022/10訪問

1回

名物万代そば