セキノサトシさんの口コミ投稿したお店一覧

美食放蕩

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セキノサトシ (40代後半・男性・東京都)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 108 件

移転龍吟（日比谷、有楽町、銀座/日本料理、かに、ふぐ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/01訪問

忘れられない余韻、龍吟

ここの料理は、圧倒的な安定感を醸し出している。
その進化にも驚いている。
山本さんはもっともっと進化されるんだろう。もちろん僕に言われるまでもないけれど（笑）

例えば。
生うにの磯辺揚げ、...

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2011/06/13更新

2024年Silver受賞店

NARISAWA（青山一丁目、外苑前、乃木坂/イノベーティブ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

美しき比率、そして素晴らしく鳴り響くナリサワ

冬のナリサワへ。シェフのジビエに会いにディナー訪問。

自分の中の（普段はあまり表に現れない）饒舌さであり静謐であるものが、
ここではある夢幻力に導かれるかのようで表出される。

シェフとの...

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2

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2007/11/30更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

コートドール（白金高輪、三田、田町/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

壊れる事を予想し、そしてそのまま本当に壊れた。黒トリュフのパイ包み。（アルチュールランボオとオネーギン風、ペリゴールの風に乗せて。革命前夜にて）

一度すべてが壊れる必要があった。

黒トリュフに取り憑かれてしまった僕が、
生きている今は世紀末か、いや未来世紀か。
その二つの時代で板挟みになっているこの現代に、
僕は黒トリュフを見つけた...

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2017/02/02更新

2024年Bronze受賞店

Fujiya 1935（谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/イノベーティブ、スペイン料理）

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/08訪問

フジヤ１９３５

大阪堺筋本町駅近くにあるモダンスパニッシュ（でありイタリアンであり、フレンチ）
の名店にようやく邂逅する。
少し迷子になり少し遅延した後、踏み入れた店内は、一瞬にして今宵の晩餐の成功を確信させる。...

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2007/12/08更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

祇園さゝ木（祇園四条、清水五条、京都河原町/日本料理）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/08訪問

祇園さ々木

かなり前から予約したにも関わらず、夜は年内ほぼ空席なし。
残念ながらお昼のコースでの訪問となるも、素晴らしい程の完成度。
圧倒的存在感と、京都的引き算と。

夜はどんなだろう、夜の16席のカウ...

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2007/10/12更新

2024年Bronze受賞店

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

開化亭（名鉄岐阜、岐阜、田神/中華料理）

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/12訪問

召還させる力もつ、開化亭

結局の所で食事の体験なんかは、
個人的な体験でしかなく、それを語るという事は不要な事かもしれない。
レストランでの会食が、政治的／ビジネス的な権力の場を生む時でなければ。だが。

僕は政治的な...

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2011/05/20更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

北島亭（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/フレンチ）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/12訪問

豪快な火入れ魔術師、北島亭

僕が衝撃を受け、昼から目眩を起こしたのは、
北島素幸シェフ作の仔羊のタプナード詰め、パン粉付け焼き。でした。

あの日は朝から本格的な寒さ、冬の到来。
また昼は、春の訪れと錯覚するかのような戸...

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2007/12/06更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

オマージュ（浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/12訪問

帰り道、幸せな吐息もれるオマージュ

晩餐を終えたレストランの帰り道ほど、甘美で遊戯なものはないと思う。
と同時にまた憂鬱で億劫な帰り道も存在する。
今宵はもちろん前者。

僕の味覚は遅れてやってくるから。いつだって。
食べ物に...

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2007/12/13更新

移転すし善本店（円山公園、西２８丁目/寿司）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/01訪問

メインカウンター雪にて、饗宴される握りの数々

やはりすし善ではここ円山の本店。
しかもメインカウンター（雪と名付けられた）がいいと思う。

平日だったのもあるのか、カウンターでゆっくり一人の職人の方に握って頂けた。
付きっきりの贅沢感。と...

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2008/01/20更新

パン TOKYO 百名店 2020 選出店

移転シニフィアンシニフィエ世田谷本店（三軒茶屋、池尻大橋/パン）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/04訪問

洗練さを纏い、凛としてまったく媚びない。

まだまだ日本には”洗練されている”パン屋さんは少ないという気がする。
（そもそもそこは目指すべき所ではないかもしれないし、多くなくてはいけない訳でもないが）
言葉をあえて置き換えれば、”スノッブな...

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2008/04/10更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラ・ブランシュ（表参道、渋谷/フレンチ）

1回

昼の点数：3.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

変わらないでいるからこそ出会える、ラ・ブランシュ

素敵なレストランで時間を過ごした帰り道、
時々大好きなあの人を思い浮かべ、そして時々の時々偶然連絡が来る。

あなたと向き合うときにはあなたの多面性が僕を惑わせる。
あなたの作る皿の上はいつも...

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2007/11/07更新

閉店キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ（都庁前、西新宿、西新宿五丁目/フレンチ、レストラン）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/03訪問

まぶたの奥で感じる美食、ミッシェル・トロワグロ

動く事による体力消耗の代わりに想像力、
そして“美食に打ちひしがれる”事により疲弊する。
という贅沢な矛盾感覚を味わえるここ、ミッシェル・トロワグロ。

リアルはいつだって目の奥の方から生まれ...

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2008/03/30更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

エディション・コウジシモムラ（六本木一丁目、神谷町、六本木/フレンチ、イノベーティブ）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

精美な快感を、コウジシモムラにて

恍惚の瞬間「至高体験」の扉を開く場所が、僕にとってのレストラン。
新しい／眠っている感覚が呼び覚まされ、赤ちゃんに戻ったようになる。
感覚と細胞がバシバシと眠りから起きる場所。

さて、エディ...

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2008/03/01更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ハリッツ上原店（代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ドーナツ、カフェ、洋菓子）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/04訪問

円環される音の中でこのマルい食べ物、haritts

等間隔に刻まれる音楽、そして円環／リピートされる音楽が居心地いい。
（あれは一体なんの音楽なのだろうか。）
そして、円環される音の主役での主役はもちろん、
この丸型の幸福な食べ物〈ドーナッツ〉で...

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2008/04/04更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ピエール・エルメ・パリ Aoyama（表参道、明治神宮前、渋谷/ケーキ、マカロン、カフェ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/08訪問

魅惑のイスパハン、僕はもう何も言えなくなる。

バラ、ライチ、フランボワーズ、この3つの味覚を合わせ、重ねて作るこのイスパハン。
このコンテンポラリーでアヴァンチュールな3つの味覚の妙を生み出すハーモニー。
これを数年前に食べてから、僕はエルメ...

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2008/08/21更新

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

移転マルイチベーグル（白金高輪、泉岳寺/ベーグル、サンドイッチ、カフェ）

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/03訪問

擬音語のオンパレード、マルイチベーグル

僕はここのマルイチベーグルを初めて口にした衝撃を忘れない。
移動しながら食べていたのだが、思わず足を止めてしまった。

この歯応えぎっしり感、モチモチ感、そして外側のパリパリ感。
一気に口の中...

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2008/04/04更新

掲載保留 OGINO organic Restaurant（池尻大橋、三軒茶屋/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

雪が溶け、突然リエーブルロワイヤルを欲す。

どうやら爆発的低気圧が今夜あたりにやってくるようだ。
先月えらいこっちゃだったこの輩がやってくるからには、
リエーブルの野生の香りと味が必要だ！そしてもちろんロワイヤルで！
ドクドクと恍惚感をく...

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2008/02/16更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ロマンティコ（白金台、目黒、高輪台/イタリアン）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

白金で淡く咲き誇る、ロマンティコ

カウンター10席のみのシェフズテーブル。
サービスも料理もシェフ一人でやられている。

僕はレストランでたくさんのものを学んで来た。
劇場の中の観客であり、時として演者であり。

人生の悲...

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2008/01/05更新

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ルヴァン富ヶ谷店（代々木八幡、代々木公園、代々木上原/パン）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/04訪問

ルヴァンホクホクホクホクホクホク、ホクホク。

ルヴァンでカンパーニュ、メランジェ、ベルベデーレと心の思うまま
（量り売りという事自体が、否応なくピクニック気分）指を指して買う喜び。
そして支払った後手にして気付く、この重量感。ずしりと思い。
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2008/04/28更新

うなぎ百名店 2022 選出店

尾花（南千住、三ノ輪橋、三ノ輪/うなぎ）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

担うものすべて、尾花

北の江戸との境となる千住大橋、また千住宿、素盞雄神社。
あらゆる混合／順化された風が舞っている南千住。尾花の北側。
これらの北の持つ重みを少しだけ南下させた所に位置する尾花。

またそのさら...

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2007/11/19更新

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