セキノサトシさんの口コミ投稿したお店一覧

美食放蕩

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セキノサトシ (40代後半・男性・東京都)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 108 件

閉店キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ（都庁前、西新宿、西新宿五丁目/フレンチ、レストラン）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/03訪問

まぶたの奥で感じる美食、ミッシェル・トロワグロ

動く事による体力消耗の代わりに想像力、
そして“美食に打ちひしがれる”事により疲弊する。
という贅沢な矛盾感覚を味わえるここ、ミッシェル・トロワグロ。

リアルはいつだって目の奥の方から生まれ...

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2008/03/30更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

コートドール（白金高輪、三田、田町/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

壊れる事を予想し、そしてそのまま本当に壊れた。黒トリュフのパイ包み。（アルチュールランボオとオネーギン風、ペリゴールの風に乗せて。革命前夜にて）

一度すべてが壊れる必要があった。

黒トリュフに取り憑かれてしまった僕が、
生きている今は世紀末か、いや未来世紀か。
その二つの時代で板挟みになっているこの現代に、
僕は黒トリュフを見つけた...

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2017/02/02更新

2024年Silver受賞店

NARISAWA（青山一丁目、外苑前、乃木坂/イノベーティブ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

美しき比率、そして素晴らしく鳴り響くナリサワ

冬のナリサワへ。シェフのジビエに会いにディナー訪問。

自分の中の（普段はあまり表に現れない）饒舌さであり静謐であるものが、
ここではある夢幻力に導かれるかのようで表出される。

シェフとの...

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2007/11/30更新

天ぷら百名店 2023 選出店

天冨良よこ田（麻布十番、六本木、広尾/天ぷら）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/10訪問

饒舌さも沈黙も共有する今宵の劇場、天冨良よこ田（隣同士を巻き込み／包み込みながら）

麻布十番の鳥居坂近くに位置するこちら「天冨良よこ田」

通りからほのかな天婦羅の香りがするも、
感覚的に食への意識がなければ素通りしてしまいそうな佇まい。
現に今までの僕がそうだった。麻布十番...

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2007/11/01更新

うなぎ百名店 2022 選出店

石ばし（江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/うなぎ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/10訪問

もしも鰻華鏡があったなら、迷わず僕は飛び込むだろう。

新宿区の水道町と文京区の水道を間違えて（笑）予約時間より少し遅れての訪問。

関東大震災で被害に遭いながら、生き長らえている名店。
震災前と後では少し場所を変えるも、神田川（旧江戸川）の風情を面...

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2007/10/26更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

祇園さゝ木（祇園四条、清水五条、京都河原町/日本料理）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/08訪問

祇園さ々木

かなり前から予約したにも関わらず、夜は年内ほぼ空席なし。
残念ながらお昼のコースでの訪問となるも、素晴らしい程の完成度。
圧倒的存在感と、京都的引き算と。

夜はどんなだろう、夜の16席のカウ...

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2007/10/12更新

閉店ピエール・ガニェール・ア・東京（表参道、外苑前/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/07訪問

いやいや、饒舌なるピエール・ガニェール。

ついに念願叶ってピエール・ガニェール・ア・トーキョーでのディナー。
しかもガニェールシェフの来日期間に合わせて。

19時から始まった晩餐会は、気づけばなんと4時間半程続く事になる。

まず...

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2007/10/12更新

閉店レストランデビッド・セニア（大江橋、東梅田、なにわ橋/フレンチ）

1回

昼の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/10訪問

世界は愛で溢れているレストラン一つで変えていける、デビッド・セニア

デビッド・セニアのシェフズテーブルにてお食事。
カウンターでキッチンを眺めながら食事が出来る贅沢。
直接目の前でシェフが盛り付けまでしてくれるフルコース。

デビッドセニアさんの経歴等について...

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2007/11/09更新

移転ル・パッサージュ（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/10訪問

本物ここにあり、その日は興奮して眠れなかった神戸ル・パッサージュ。

昨年12月に移転した神戸の名店、Le Passage。
神戸フレンチは全体的にレベルが高く、文化が根付いている土地だと思う。
（国内で相対的に判断すれば）
その中でもいくつか行ったうち
（それ...

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2007/10/12更新

移転龍吟（日比谷、有楽町、銀座/日本料理、かに、ふぐ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/01訪問

忘れられない余韻、龍吟

ここの料理は、圧倒的な安定感を醸し出している。
その進化にも驚いている。
山本さんはもっともっと進化されるんだろう。もちろん僕に言われるまでもないけれど（笑）

例えば。
生うにの磯辺揚げ、...

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2011/06/13更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ピエール・エルメ・パリ Aoyama（表参道、明治神宮前、渋谷/ケーキ、マカロン、カフェ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/08訪問

魅惑のイスパハン、僕はもう何も言えなくなる。

バラ、ライチ、フランボワーズ、この3つの味覚を合わせ、重ねて作るこのイスパハン。
このコンテンポラリーでアヴァンチュールな3つの味覚の妙を生み出すハーモニー。
これを数年前に食べてから、僕はエルメ...

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2008/08/21更新

パン TOKYO 百名店 2020 選出店

移転シニフィアンシニフィエ世田谷本店（三軒茶屋、池尻大橋/パン）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/04訪問

洗練さを纏い、凛としてまったく媚びない。

まだまだ日本には”洗練されている”パン屋さんは少ないという気がする。
（そもそもそこは目指すべき所ではないかもしれないし、多くなくてはいけない訳でもないが）
言葉をあえて置き換えれば、”スノッブな...

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2008/04/10更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

エディション・コウジシモムラ（六本木一丁目、神谷町、六本木/フレンチ、イノベーティブ）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

精美な快感を、コウジシモムラにて

恍惚の瞬間「至高体験」の扉を開く場所が、僕にとってのレストラン。
新しい／眠っている感覚が呼び覚まされ、赤ちゃんに戻ったようになる。
感覚と細胞がバシバシと眠りから起きる場所。

さて、エディ...

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2008/03/01更新

掲載保留 OGINO organic Restaurant（池尻大橋、三軒茶屋/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

雪が溶け、突然リエーブルロワイヤルを欲す。

どうやら爆発的低気圧が今夜あたりにやってくるようだ。
先月えらいこっちゃだったこの輩がやってくるからには、
リエーブルの野生の香りと味が必要だ！そしてもちろんロワイヤルで！
ドクドクと恍惚感をく...

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2008/02/16更新

日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

韻松亭（京成上野、上野、上野御徒町/日本料理、すき焼き、甘味処）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

ここは毛布の中か雲隠れか、韻松亭

まるで毛布にくるまれたみたいな。
まるで雲隠れ中の身にでもなったかのような。
そんな気分になる上野の杜に佇む、ここ韻松亭。

二階のカウンターはこの世の中でも最も落ち着けるカウンターで、
カ...

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2008/02/05更新

うなぎ百名店 2019 選出店

鰻木屋（東大手、名古屋城、清水/うなぎ）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/02訪問

やっと出会えた、ひつまぶし木屋

埋めつくされた、鰻。
切り刻まれ、瞬発力と濃密さを取り戻した鰻。
そして、ほとばしるパリパリ具合。

僕は瞬間的にここに恋をし、やっと出会えた喜びに浸る。
何も用意も、準備もしていなかった。...

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2008/02/03更新

寿司 EAST 百名店 2021 選出店

伊勢鮨（小樽/寿司、海鮮）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/01訪問

すべてが素晴らしかった、伊勢鮨

味覚ってものの中で、純粋に味覚だけを抽出するという事。
これが出来る人はどれくらいいるのだろう。
すなわち、
そのものを一緒に食べている人。
その日のあらゆる環境。思い出。
自身の体調、精神...

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2008/01/30更新

ベーシック（西１１丁目、中央区役所前、西８丁目/喫茶店）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2008/01訪問

深煎りの少し先にある甘み、珈琲basic

短い札幌滞在の間に、僕はここに3日連続通った。
札幌の珈琲屋さんは全体的にレベルが高いと思うけど、こちらの珈琲には参った。
本当に参ってしまった。

初めて口にし、いや、待てよ。かなり美味しい...

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2008/01/19更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ロマンティコ（白金台、目黒、高輪台/イタリアン）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

白金で淡く咲き誇る、ロマンティコ

カウンター10席のみのシェフズテーブル。
サービスも料理もシェフ一人でやられている。

僕はレストランでたくさんのものを学んで来た。
劇場の中の観客であり、時として演者であり。

人生の悲...

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2008/01/05更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

オマージュ（浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/12訪問

帰り道、幸せな吐息もれるオマージュ

晩餐を終えたレストランの帰り道ほど、甘美で遊戯なものはないと思う。
と同時にまた憂鬱で億劫な帰り道も存在する。
今宵はもちろん前者。

僕の味覚は遅れてやってくるから。いつだって。
食べ物に...

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2007/12/13更新

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