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Loro piana。の食べ歩る記 備忘録

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 3805

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

オテル・ド・ヨシノ(宮前、田中口/フレンチ)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/01訪問

古典Frenchの伝承者の味を求めて和歌山へ…『hôtel de yoshino』

今回の関西への小旅の最大の目的はフレンチ界の巨匠 吉野 建オーナーシェフが和歌山市内を一望出来る12Fの天空フロアに店を構えられ手島純也シェフが腕を揮われるガストロノミー・フレンチレストラン『hôte...

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  • オテル・ド・ヨシノ - 和歌山の仔猪背肉 ロースト
  • オテル・ド・ヨシノ - 和歌山のクエ ロースト
  • オテル・ド・ヨシノ - フォアグラと無花果のプレッセ

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2020/02/11更新

閉店 五十嵐(西4丁目、大通、狸小路/フレンチ、寿司、日本料理)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2018/01訪問

和とフレンチの高次元での融合…『五十嵐』

『一年の計は元旦にあり』ということで2018年は昨年以上に『食』を極め、より多くの『口福』の時を過ごせるように足を向ける『店』も吟味し食べ歩きを楽しむと同時に出処の分からないものは身体の中に入れたくな...

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  • 五十嵐 - パテアンクート
  • 五十嵐 - 小鰭のミルフィーユ仕立
  • 五十嵐 - 鮟鱇の肝に海胆

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2018/03/26更新

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

プチレストラン ブーケ・ド・フランス(小柳、東青森/フレンチ)

20

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/02訪問

生涯通い続けたいCuisine Française…『Bouquet de France』

今回の青森遠征の最終目的地は県都 青森市の住宅街に店を構えられるCuisine Française『Bouquet de France』さんです。キッチンで腕を揮われるのが本国フランスの⭐️⭐️⭐️レ...

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  • プチレストラン ブーケ・ド・フランス - 鰊のマリネのフィンガーフード
  • プチレストラン ブーケ・ド・フランス -
  • プチレストラン ブーケ・ド・フランス - ボタン海老と海老の卵と海老のジュ

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2024/02/28更新

掲載保留 J一行樹(秋田/日本料理)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/01訪問

伝説の料理人 高橋一行氏の御冥福をお祈り申し上げます

二日前に秋田の友人より訃報が届けられました。角館の実家の旅館の一角に設けられた『一行樹』からはじまり銀座『Ryo-ri genten』、再び角館『じん市』そして秋田『J一行樹』にて腕を揮われ間も無く新...

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  • J一行樹 - 燻り雅香のミルフィーユ
  • J一行樹 - ズワイガニ湯葉包み揚げ
  • J一行樹 - 活蛸湯霜

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2019/04/06更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 TOBIUME(本城/日本料理)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/05訪問

皐月のお任せ~北九州って、美味しい。…『日本料理 TOBIUME』

三年振りに訪れた福岡県への二泊三日の小旅行。今回の最大の目的はミシュランガイド⭐️(ヒトツボシ)の北九州を代表される『Evolution』 &『Innovative』で常に感動と驚きを与えてくれる田...

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  • 日本料理 TOBIUME - 始まり~雲丹は飲み物~
  • 日本料理 TOBIUME -
  • 日本料理 TOBIUME - 狭間~レタスの湯がき~

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2022/05/13更新

移転 くろぎ(湯島、上野広小路、上野御徒町/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0

2011/12訪問

味の積算で東人(あずまびと)の心をくすぐる … 『くろぎ』。

盛岡を後にして東京へと戻った十二月二日の夜は湯島の隠れ家"くろぎ"さんでの宴、この日は仕事絡み
での利用だったのでカウンター席は敢えて避けて一階の奥の個室をはじめて使わせて戴きましたが此の
スペー...

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  • くろぎ - 香箱がに&ずわい蟹。
  • くろぎ - 蝦夷鹿焼き。
  • くろぎ - かぶら蒸し。

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2012/02/19更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

リナシメント(目黒、不動前/イタリアン、ステーキ、パスタ)

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/01訪問

目黒のオトナの隠れ家にて2020はじめのLoroコース…『RINASCIMENTO』

目黒のオトナの隠れ家的リストランテ『RINASCIMENTO』さんに新年の挨拶を兼ねて再訪させていただきました。席はいつものChef'sCounterのかぶりつき席に取らせていただきアペリティーヴォに...

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  • リナシメント - Antipasto freddo インサラティッシマ・リナシメント
  • リナシメント - 鮟鱇の肝と聖護院大根のロースト
  • リナシメント - オマール海老のトマトソーススパゲッティ

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2020/02/18更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

カーサ・デル・チーボ(白銀、陸奥湊/イタリアン)

92

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/03訪問

眼が喜び味蕾が悦ぶ至福で口福な時間…『Casa del Cibo』

春分の日の休日の夜はGault&Millau(ゴ・エ・ミ・ヨ)や同業のシェフが選ぶヒトサラBestChef&Restaurant、Tabelog Award Bronze、日本人が選ぶ世界の人々のた...

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  • カーサ・デル・チーボ - 猪のレバーとプンタレッラのインサラータ
  • カーサ・デル・チーボ - トピナンブールのスフォルマートと毛蟹のコンソメのスキューマとキャビア
  • カーサ・デル・チーボ - 蝦夷あわびのインパデッラ、鮑の肝とアピオスのソース

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2024/04/01更新

藤とし(北鉄金沢、七ツ屋、金沢/バー)

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0

2010/10訪問

"ひがし茶屋街"イチゲンサン御断りどす … 『藤とし』。

居酒屋割烹『源左ェ門』さんで『ガス海老』、『のどぐろ』、『治部煮』と金沢のうまいものを満喫した後にタクシーで向かった先が東山にある金沢最大の茶屋街である『ひがし茶屋街』、そして友人が自慢げに連れていっ...

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  • 藤とし - 前菜三品。
  • 藤とし - 一献…
  • 藤とし - 根昆布。

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2016/06/14更新

閉店 つる幸(北鉄金沢、金沢/日本料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2010/10訪問

若女将の付かず離れずの丁寧なサーヴィスに感謝 … 懐石 『つる幸』。

金沢二日目の昼餉は今回の遠征の目的のひとつ"金沢一"とも称される名店"つる幸"さんで戴きたいと思い
事前予約の上の訪問、一見客に対しても実に丁寧な出迎えを戴き流石、金沢百万石一の料亭であると感心
...

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  • つる幸 - 鰤のルイベと銀杏煎餅。
  • つる幸 - 八寸。
  • つる幸 - 何はなくとも先ずはビール(笑)

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2011/01/29更新

まる屋(柴山/料理旅館、かに、日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2010/01訪問

"香住の蟹"に魅了された日"夢にまで出た蟹" … 『まる屋』。

當店のことを知ったのは昨年の十月のこと、と或る料理店で"日本一"美味い"越前蟹"を味わいに
福井の"川喜"さんに今度、足を延ばしてみようと思っていると云う話を友人にした時のこと、福井は
ちょいと遠...

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  • まる屋 - 柴山港の"一番蟹"です。
  • まる屋 - ピンクタグが柴山港の証。"米正丸"が揚げた"一番蟹"です。
  • まる屋 - 木桶の直径は45㌢ですが、蟹の脚がはみ出してます。

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2010/04/04更新

掲載保留 シェ・ジャニー(盛岡、上盛岡/レストラン)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/05訪問

春田イズムの料理に魅せられた想い出…『Chez Johnny』

オーナーの春田光治さんは神戸出身。大学卒業後にフランス料理に興味を持たれフレンチの理論を独学で勉強。その後、渡仏されボルドーの『PLANTIER』での修行と研鑽を積まれた後にスイスやベトナムで日本大使...

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  • シェ・ジャニー - Bisque de homard
  • シェ・ジャニー - Moussaka
  • シェ・ジャニー - Gras-double à la l'oseille

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2020/08/11更新

日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

徳うち山(東銀座、築地、銀座/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2014/09訪問

銀座での生涯行きつけの店にしたい … 『徳うち山』。

銀座界隈で最も好きな店が當店"徳うち山"さん。僭越ながら『loropiana。の神出鬼没の食べ歩る記』10傑の
中の1軒であり足を運ぶ度に何らかの感動を与えてくれる店です。 店主の『工藤淳也』さんと...

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  • 徳うち山 - つきだし。
  • 徳うち山 - 生ビール。
  • 徳うち山 - 南瓜のすり流し。

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2014/12/09更新

掲載保留 大喜久(茶山、元田中、一乗寺/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2008/08訪問

北白川の高台に佇む大人の隠れ家で鱧づくしの料理に舌鼓 …京懐石 『大喜久』。

岐阜から一度、名古屋へ戻り、名古屋駅より新幹線で目指すは友人達が待つ京都へ…。

名古屋から京都までは新幹線でビュビューっと 40分足らずで到着。
伊丹や関空からエアポートリムジンで移動するより...

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  • 大喜久 - 鱧の焼霜とおとし。
  • 大喜久 - 鱧の源平焼。
  • 大喜久 - 鱧の冷製茶碗蒸し。

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2008/09/03更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

すし処 めくみ(額住宅前、馬替、乙丸/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2008/07訪問

金沢に驚愕の素晴しい鮨店あり … すし処 『めくみ』。

古都"金沢"を訪れたのは凡そ三年、いや三年半ぶり位だろうか?

"最近の金沢"の鮨屋は相当にレベルが高い…。と風の便りで訊いていた。

とても美味しそうな鮨の画像やレビューを拝見し是非、機会を...

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  • すし処 めくみ - がす海老焼。
  • すし処 めくみ - 鮑のなめろう。
  • すし処 めくみ - 蝦蛄(活)、眞子鰈、赤西貝。造り三点。

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2008/08/05更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

未在(東山、蹴上、祇園四条/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2010/08訪問

"茶懐石"料理店の頂点に君臨される店 … 御料理『未在』。

ちょうど一年振りの"未在"さん。御存知のとおり二年連続ミシュランでは最高位の★★★評価を
受けた店であり全国の食通だけではなく同業の著名な料理人までもが店主"石原"氏の供される
料理を味わいに訪れ...

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  • 未在 - 先ずは入口で小梅のリキュール。
  • 未在 - 店の外観。
  • 未在 - 杉玉。旨い酒が呑めそうな気がしますね。

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2010/11/10更新

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨処 つく田(唐津/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2008/06訪問

銀座【きよ田】の鮨を唐津の地で継承する … 『つく田』。

今回の九州遠征はずばり當店つく田さんに伺う為だけと云っても過言ではない。
前回は當店へ初訪問だったにもかかわらず店主の松尾雄二氏と意気投合してしまい
帰り際に既に次回の再訪日も店主と相談して決めて...

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  • 鮨処 つく田 - 穴子。
  • 鮨処 つく田 - 伊達巻。
  • 鮨処 つく田 - 赤雲丹を巻いて…

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2008/07/09更新

閉店 寿司一(青森/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0

2016/04訪問

生涯通い続けたい東北を代表する鮨店…『寿司一』。

初訪問から十年余りの時が過ぎ去りましたが青森県で最もヘビーローテーションで寄せていただいている店が當店『寿司一』さんです。再訪回数も既に二十数回を数えますが未だに一度たりとも當店で外れたという経験はあ...

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  • 寿司一 - 寿司一さんからのプレゼントです。
  • 寿司一 - 三人で全部いっちゃいましょう~(笑)
  • 寿司一 - 赤身。

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2016/09/06更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

はらまさ(四谷三丁目、新宿御苑前、曙橋/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2018/12訪問

悶絶必至の御馳走の波状口劇…『はらまさ』

曙橋から四ツ谷に移転された原 正太郎さんが営まれる『はらまさ』さんにて。御案内状をいただいていたにも関わらずなかなかタイミング合わず。年内中には必ず顔を出しますから。と約束をしておりましたが気がつくと...

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  • はらまさ - トリュフごはん
  • はらまさ - 河豚の焼白子に入刃
  • はらまさ - 白子の上から追いトリュフ

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2019/01/15更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座くどう(東銀座、築地市場、銀座/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2018/06訪問

生涯通い続けたい東銀座の隠れ家…『銀座くどう』

六月最終日の口福な時間は東銀座の『徳うち山』のオーナーであり自身の名前を冠した新店の料理長でもある工藤淳也さんが腕を揮われる一日三組限定の料理店『銀座くどう』さんへ。先ずはギン冷えの生ビールで渇いた喉...

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  • 銀座くどう - バフン海胆の手巻き寿司
  • 銀座くどう - 毛蟹にバフン海胆に蟹味噌がけ
  • 銀座くどう - 黒あわびに海胆の痛風そうめん

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2018/07/01更新

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