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四宮しあん
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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
段原一丁目、的場町、猿猴橋町/うなぎ
3.39
82人
夜-
昼￥2,000～￥2,999
夜の点数：4.1
市内でうなぎを食べるならここがおすすめ。うなぎ本来の味を引き出すことに注力しているため、変にタレが主張してこないのが、ポイント。若干中心部から外れるため、この評価かもしれないが、こだにと比べれば私はこっち。こだにも合格点ではあるが。
2022/02訪問
1回
西条/日本料理、海鮮
3.50
66人
夜￥4,000～￥4,999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：3.8
若造が接待で食べたのは、猪肉でした。詳しく書けば小説が一本かけそうな展開なのですが、それは別のところで。この猪肉は、特別に用意したもののようで時価。一緒に飲んだ賀茂鶴ゴールドは、金をかければ賀茂鶴も化けるのかと思いました。(失礼)
2021/12訪問
銀山町、稲荷町、胡町/うなぎ、すっぽん、郷土料理
3.48
208人
夜￥5,000～￥5,999
昼￥3,000～￥3,999
昼の点数：3.7
関東出身でうなぎをおいしいと思ったことがなかったのですが、広島で初めてうなぎをおいしいと感じました。個人的には若みや推しですが、立地的に行きやすいこだにさんも十分おいしいと思います。うなぎで大切なのは、皮に含まれる味わいをうまく焼いて、タレと調和させること。それを教えてくれたうな重でした。
2021/08訪問
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市内でうなぎを食べるならここがおすすめ。うなぎ本来の味を引き出すことに注力しているため、変にタレが主張してこないのが、ポイント。若干中心部から外れるため、この評価かもしれないが、こだにと比べれば私はこっち。こだにも合格点ではあるが。