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餃子は絶対に食すべし。 以前偶然立ち寄った鈴木屋さんに再訪。 初めて食べて忘れられなくなった「塩」と「餃子」をオーダー。 ほどなくして餃子到着。こちらの餃子、醤油酢辣油では食べません。卓にもコレらの調味料はありません。 お皿に盛られた味噌ベース（？）の調味料をつけて食べるのです。 熱々の餃子に味をのせてパクリ。 美味〜〜！ 塩ラーメンは、大葉が入った、いかにもサッパリしてそうな見た目。スープを飲むと、裏切りのないサッパリ感。 チャーシューのお肉はかなり厚切り。ただし嫌味な感じはしません。ほろほろで柔らかく、おかわりしたいくらい。 麺、具、スープ、（スープを吸ったお麩）を食べすすめ、完食。 またきたいなぁ‥と思いつつ、お店を後にしたのでした。 美味しかった！
2023/10訪問
1回
国道沿いにあり、店員さんの印象も良いため何回かお伺いしているお店だが、気になっていた「バラ味噌ラーメン」を今回食べられたので記す事に。 味噌ラーメン×辛味×お肉の組み合わせが好きな私。 正直難しい事はよくわからないのだけれども、想像していた通りのお味でした。ドサっと盛られたネギが薬味の役割をしっかりとしてくれて、飽きる事なく完食。ライスを頼めば良かったと少し後悔。ラーメンライスってあまりやらないのですが、コレは合うと思います。 少し言うなれば、メニューのお写真はもう少し「辛そう」に見える事。辛さのレベルは期待以下で優しめでした。 また安定のお味を求めてお伺いすると思います。
2023/08訪問
1回
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