酒の一滴、血の一滴さんの行った（口コミ）お店一覧

　麹町にあった某レストラン時代からお世話になっているお気に入りのレストラン。 　当時の面影を残しつつ、新しい佇まいや綺麗に整えられた庭園が、いつお邪魔してもワクワク感を不変のものとしてくれます。 　また、すべてのスタッフさんがアットホームかつ謙虚さを持ち合わせており、程良い距離感で素敵な接客を、これでもかと繰り広げてくださいます。 　お料理に関しては、シェフが大切にしているベースの技法やテイストを感じつつ、年々進化する技術なども適宜取り入れられ、見た目にも実際の味や食感にも活かされており、いつ来ても新しさ（新鮮味・目新しさ）を感じ、何を食べても本当に美味しいです！ 　そんな素敵なレストランに出会えたこと、今でも繋がっていられることに感謝です♪

　区画の角に現れるこじんまりとしたお寿司屋さん。実際にカウンター数席のみなので、職人さんの仕事を目の前で堪能できます。 　前半はつまみにお酒を合わせて。後半にお寿司を堪能するスタイルです。つまみもお寿司も丁寧な仕事かつキレイ！魚の旨みがしっかりと引き出されています。そこに赤酢のシャリのまろやかさや海苔の歯切れの良さなども上手く調和されているように感じました。全てが美味しい♫

　お世話になっているお寿司屋さん。職人さんたちはアットホーム感満載で、多くの方に受け入れられると感じられます。 　お料理の方は、お酒が進むおつまみの間に程よく握りも入り、魚のアミューズメントパークをお口の中で次々と楽しませてもらいました！一つ一つ丁寧に仕事も施されており飽きないですし、とても素敵なクオリティーかつ美味しさです♫

　五反田駅から徒歩数分の場所に位置する「鮨　あさひ」さん。お鮨と日本酒のペアリングが素晴らしいという話を聞いたので伺いました。 　お店はテーブルとカウンターがあり、席数もそれなりにあるため、温かく和気あいあいといった雰囲気です。そんな中、今回はカウンターへ。 　前半はお鮨とおつまみが交互に出てくるようなスタイルで、後半はテンポ良く握りを出して下さいました。そこにペアリングとして勝山酒造の試験管（笑⁉︎）に入っているお酒を合わせてもらいましたが、この組み合わせがとても抜群！お料理の良いところは相乗効果として引き立て、次のお料理を迎えるにあたり不必要な部分は最後に打ち消してくれる。それでいて、一つ一つの試験管にしっかりと特徴があるので飲み飽きない、そんなお酒の数々でした。 　お料理、お酒に対する満足感だけでなく、コストパフォーマンスも素晴らしいため、また何処かのタイミングで伺いたいと思います。 　※写真はコースのごく一部※ 　コース（ペアリング込）で15,000円☆彡

　松坂駅からタクシーで向かいました。何ともまぁ風格があり格式高そうな佇まいに胸躍らせて店内へ。 　焼肉とすき焼きを選択できましたが、今回は親父の大好物であるすき焼きの良いところを迷わず選択！ 　中居さんが割下の甘辛の好みを確認しながら丁寧に焼いてくださいました。お肉の質が素晴らしく、冗談抜きで口の中で溶けていく感覚でした。 　お酒止まらない…。これ絶対、胃もたれしない本物のお肉だと身体が喜んで答えてくれました（笑） 　1人15,000円程度☆彡

　知らないと通り過ぎてしまうような細い道を抜けた先に現れる、こじんまりとしたアットホームなお店。 　マダムのテキパキとした動き、ワインの説明を含めた接客、いつ見てもとても素敵なんです。もちろん、厨房に隠れている（？）シェフも♪ 　ランチもディナーも何を食べても美味しい！軽くつまんで飲んでも良し、ガッツリ食べて飲んでも良し。それでいてリーズナブルなので、とても嬉しい一軒です。 ※写真はランチ・ディナー両方含まれています（複数回分なのでご注意下さい）。

　美味しい生肉を求めて生粋さんへ！以前に系列店には伺ったことがあったので、入店前から期待に胸高鳴ります（結果、期待通り！）。 　コースでいろいろな部位を少しずつ。どの部位も肉質良くほとんど噛む必要がありません。一枚一枚丁寧に焼いて下さるので、こちらは美味しいお肉を口に含み、ビールと調和させるだけ♫ 　あっという間にお肉も時間も進んでいってしまうのが名残惜しい感じでした。

　時々お邪魔させていただくリーズナブルで美味しいスペインバル、ダンジョウさん。こじんまりとしたお店の中に、暖かい空間と接客がいつも響き合っています。 　必ず注文する生ハム。味深いので赤ワインと一緒にゆっくりと楽しませてもらいました。入りやすい2回転目を狙ってまた伺いたいと思います♫

　外階段を登って2階に上がると直ぐにお店のドアがあります。ほとんどのテーブルが複数人用でしたが、1人用の席も数席あり、今回は窓際の脚長テーブルに通していただきました。 　人気メニューだという「ますおハンバーグ」を迷わず選択！セットのビールも迷わず選択！ミディアムレアで焼かれたハンバーグの上に、北海道産黒毛和牛の塊肉がゴロッと乗っかって登場です。 　ハンバーグも塊肉もしっかりボリュームがあるのに柔らかくて美味しい。しっとりなめらか、口の中で程よくほぐれ、味わうことができました。ご飯もお味噌汁もおかわりができるので、お腹いっぱいになりました♪

　煮干し出汁がガツンと来るんです！ この辺りでは老舗でとても有名なラーメン屋さん。 なぜか飲んだ後に定期的にお伺いして〆たくなる一杯を出し続けて下さるお店です。 　名前がまた、頭に残りやすく良いですよね♪笑

　気さくで元気いっぱいな女将さんとマスクの上からでも分かる温厚な大将が二人三脚で営む天ぷら屋さん。 　箸の進むスピードを見ながらテンポ良く揚げてくださいます。衣は薄くサクッと揚がっているので多くの品数でもペロリとお腹に収まりました♫ 　最後のアナゴだけでも本日は100g弱あるとのことで確かに大きい！！！そのため急遽、半分は穴子丼として美味しく締めさせていただきました。 　飲んで食べて一人6000円程度☆彡

　穏やかで笑顔が素敵なマスターが出迎えて下さるクラフトビールのお店。 　大体5種類のビールを常に揃えており、いつも丁寧にそれぞれの特徴を説明してくださいます。 　普段は飲めない・飲まない美味しいテイストを常に楽しませてくれること。付かず離れずの心地良い接客に自然とまた足が向く、そんな隠れ家的一軒です。 　※写真は数回訪問まとめて※ 　サクッと飲み1人2,000〜3,000円程度☆彡

　長い暑い夏を乗り越えるために…。 　エネルギーの充電が必要だ！ということで、気になっていたうしごろさんへ。 　昼からアルコールで喉を潤す行為でまず気分が高まります。そこにユッケ！ビールにもご飯にも相性抜群で、これだけでおかわりのコールが鳴り止まなくなってしまうため、本気で自制をかけました…苦笑。 　その後は厚切り肉に、上質な赤みと脂身のお肉が輝きながら登場です。どのお肉もそれぞれの部位の良さがありながらもスマートさがあり、次々とお腹の中に収まるのでした。 　恐るべしうしごろミートマジック！まだまだ続きそうな暑さに負けない活力を与えてもらいました♪喜 　一人7,000円程度☆彡

　最寄駅から少し歩いていくと、おしゃれな空間がお出迎え。ほぼ満席でしたが、広い空間がそれを感じさせません。店員さんも丁寧で好印象です！ 　お料理はパンケーキのボリュームに大満足！甘すぎず食べやすかったのでパクパクと食べ進められました。先にサラダなども食べていてお腹はかなり膨れました…が、それもまた良し♫そんな至福の時間をゆっくり過ごしました。

　色々な部位の串焼きが食べたくてお伺いしました。お任せで焼いていただきましたが、それぞれに特徴がありどれも美味しい！短時間でビールと日本酒が進みます…笑 　うな丼もフワフワで優しいお味のタレがマッチング。またお伺いして、食べてない串や一品料理に手を伸ばしたいと思います♫

　駅近くの路地を一本入り少し進んでいくと素敵なお店に出会えました。 　小料理屋さんということで、何となく勝手に和食かなぁ〜なんて想像したのですが、和食も洋食も良いとこ取りと来たもんです。一晩で両方楽しみたいという欲求にマッチング！喜 　全てのお料理が美味しかった！ボリュームもしっかりあるのでお腹いっぱいにもなりました。

　神楽坂にある古民家フレンチへ。 　住宅街にひっそりとした佇まい。それに加えて控えめな灯火がまた乙な雰囲気で、扉を開ける前から高揚感にかられます。 　中に入るとオシャレで素敵な空間がお出迎え。それでいてなぜか落ち着く、ひと昔前の日本を感じさせてくれる、暖かく安心する空間でした。これがまさに古民家マジックなのでしょうか…⁉︎笑 　お料理はフルコースを頂きましたが、全てに割としっかりと味がついているので、お酒も進みます（私の場合はどんな時でも進むのですが…）。季節柄、キノコやイモ、ジビエ系の食材を楽しませて頂きました。お料理、お酒が美味しいから進むだけでなく、シェフがまぁなんとも、お酒を愛しており話し出したら良い意味で止まらない！そのお話を聞いているだけでも、ワイングラスを空けられそうな勢いでした。 　お一人で切り盛りなさっており、その中でも丁寧な接客、トークサービスということもあり、ペースはゆっくりなので、沢山お話ししたい相手と時間を気にせずに飲んで食べるにおすすめかもしれません♪ 　一人6,000円のコース＋お酒代☆彡

　扉を開けると心地良い対応、オープンキッチンがお出迎えしてくれました。心地よい対応を頂ける時点でお伺いさせて頂いて良かったなぁと思います。 　初夏を感じさせて下さる料理の数々。中でもホタテとトウモロコシの茶碗蒸し、鮎の肝醤油焼きが美味しかった！そして、名物であるメンチカツに入っている玉ねぎの存在感と甘さにはビックリでした。 　今回はコースでしたが、アラカルトを選択するのも楽しそうです♫ 　ひとり8,000〜9,000円程度☆彡

　扉を開けると囲炉裏を囲んでお酒とお肉を楽しむ大人たちの姿が！この段階でこれからの時間をワクワクさせてくれました。 　赤身肉を少しずつ色々な調理法で楽しませてくれました。お肉はもちろんのこと、お椀のお出汁も美味しかった。このご時世、お肉を生で食べられるのってチョットした幸せです！ 　1人10,000円程度☆彡

　（予約して行きましたが）地元のタクシー運転手さんが口を揃えてオススメしてくれました。そういうお店は絶対に外れないですね！ 　煮付けは優しい味付け、刺身は一つ一つが大ぶりで食べ応え抜群！お酒が進みました。 　他にも美味しそうなものが沢山あったので、コッチ方面に来る際にはまたお伺いしたいと思います。 　1人5,000円程度☆彡