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2023/04訪問
2回
以前よその長岡ラーメンを食べたことがあり、 その時の生姜たっぷりスープがとても美味しかったのを覚えています。 しかし、そのお店は期間限定だったらしく、気づいたら閉店していたのですよね。 いつかまた食べてみたいなぁと思うこと数年、 他の方の記事を見て、この「長岡生姜ラーメン しょうがの湯」を知り、 あの時食べた長岡ラーメンと同系統に違いない、と期待し、 早速行ってきました。 渋谷駅からは C1 出口から出るのが一番近いようです。(忘備) 営業時間をチェックしたら、昼過ぎでも営業している様子。 14~15時でいったん閉まってしまうトコロが多いので、 ぶっ通しで営業しているのはありがたいですね。 昼時を避けて、15時頃に行ったら店内にはお客さんは1人でした。 店内に入るともうすぐに生姜の香りがしてきました。 これは期待。 今回は「黒ワンタン生姜ラーメン」に味玉トッピングで注文。 カウンター越しに調理台を見てみると、 掌サイズくらいありそうな巨大な生姜がたくさん見えました。 さすがに注文してから、ものの数分で出てきました。 早速スープを飲んでみると…、凄い、コレです。これこれ。 以前食べたことのある生姜たっぷり系。 脂っこくはなく、あっさり系の醤油スープなので、 暑い日に飲みたくなる奴です。 しかも、以前食べたトコロのよりもはるかに生姜が効いてるじゃぁありませんか。 最初の一口で、個人的には大当たりです。 以前食べたよその長岡ラーメンも美味しいお店を発見!w ワンタンは二種類。 通常のワンタンと、もう片方の黄色っぽいのは生姜ワンタンでした。 生姜ワンタンは初めて食べたけれど、これは美味しいですな。 チャーシューも分厚く、味が染みたほろほろのが1枚と 一口サイズに刻んだ…、これは別の黒豚ちらしの用チャーシューなのかな、 …が数枚と、二種が乗っていました。 味玉も中まで生姜の風味がしみ込んでてたまらんですね。 2種類のワンタン、チャーシュー、細切りメンマ、ホウレンソウ、ノリ、 そしてトッピングした味玉と、攻略し甲斐のある豊富な具ですw どれもしょうが風味によく合う具で、 途中で胡椒を少々振って味変しつつ、美味しくいただきました。 食べ終わるころに気づいたんですが、 スープの底に、おろした生姜や、ほろほろチャーシューが沈んでるんですね。 これは、別売りのごはんにに合わせたら美味しそうだと思った。 食べ終わる頃には、生姜効果で身体がぽかぽか状態なんでしょう。 真夏日だったこともあり、汗が滝のようでしたw 今回は真夏日に来店したけれど、寒い日でも生姜が効きそうな感じ。 ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
流石、1号店の完成度
2023/11訪問
1回
探し求めていたタラコスパ
2022/09訪問
2回
暑い日にあっさり系醤油ラーメンを食べたくなる今日この頃。 以前から気になっていた六感堂に初来店。 13:30頃に行ったおかげか、 並ばずに入店できたのはラッキー。 中華そば、大盛り、味玉で注文。 待つ事5分ほど。 待ってる間に満員になっていたので、 良いタイミングで入れたみたい。 この盛り付けのキレイな事。 他の方の投稿写真で見た通りの、 丁寧な盛り付けです。 味玉はネギの下ですね。 期待を裏切らない上品な中華そば、 と言った感じ。 暑くて汗だくだったので、 このスープがめちゃ美味しい。 麺は細麺ながらコシがあり、やや硬めなのかな。 噛むとプツっとする感じだった。 途中から胡椒を少しかけて味変。 中華そばのスープに胡椒って なんでこんなに合うんでしょう…。 大盛りにしたけどあっという間に完食。 自分にしては珍しく、スープも飲み干してしまった。 写真撮るのを忘れてしまったけど、 どんぶりの底には 感謝 の2文字が。 スープの色が濃いから途中から見えてくるのが 良いですな。 ご馳走さまでした。
2022/08訪問
1回
久しぶりにキッチンABCに来店。 外で6人くらい待っていたが、15分ほど待ち入店。 「オリエンタルライス」のBセットを注文。 ここに着たら大体いつもコレ注文するんだけど、 出てきたのが「オリエンタルライス&黒カレー」のBセットだった。 活舌悪かったかな…。 忙しそうだし、作り直してもらうのも勿体無いので、 そのまま何事もなかったように受け止るw こうして初めてオリエンタルライス&黒カレー実食となったw Bセットはメンチカツがついてくるんだが、 キッチンABCのメンチカツは揚げたてで、サクサク。 和カラシもたっぷり付いてくるので、お好みで調節できる。 サイドメニューとしてのボリュームもちょうど良く、 メンチカツ好きとしても上位に入るお気に入りなのです。 最初は分けて食べてみる。 カレーはコクがあってやや辛口、うむ、十分美味しい。 そしてオリエンタルの豚バラも、甘いタマネギ、 ニンニクにニラとおなじみの味、間違いなく美味しい。 そして、卵黄はオリエンタルライスについてくるものなんだけど、 カレーに少し混ぜて食べると、またマイルドになって美味しい。 さらに、全部混ぜて食べてみたら…、 コクのある辛口カレーに、 オリエンタルのニンニク、ニラの効いた豚バラに、 タマネギの甘みもプラスされ、お互いの良いところを引き立てあっている。 そりゃ美味しいに決まってるw 結構濃いめの味になり、くどいかなと思いきや、一皿の量が丁度よく、 味に飽きる前に完食です。 こりゃぁ、神融合ですな。 偶然食すことになったオリエンタルライス&黒カレーだけど、 初めて来店する人にもおすすめの一皿だと思った。 これで1000円しないっていうんだから文句のつけようがない。 ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
お気に入りの家系
2023/07訪問
3回
くるまやラーメンは店舗によって直営と、フランチャイズがあり、 直営かフランチャイズか、で結構評価が割れるらしいです。 なんでも聞いたところでは、直営の方がおいしいようですw(アバウト 和光店は、いつ行ってもお客さんが入っていて、 実際美味しいので、きっとおいしい方の部類だと思いますw このお店も、自分は頼む品はほぼ決まってしまっていて、いつも通りに ネギ味噌ラーメン、チャーシュー3枚 いつも、コレを食べに来てます。 チャーシューはトッピング扱いになっていて、3枚、5枚で選べるのがいいですね。 無料でライスも付けてくれるみたいですが、自分は遠慮する派です。 あと、ランチタイム(15時まで)なら餃子が安いんですが、この日はタイム外でした。 特に待たされたと思うこともなく、数分で提供。 お盆にどんぶりを乗せて持ってきてくれるんですが、 滑り止めシートが敷かれてるのが和みます。 辛ネギが結構インパクトある色してるんですが、見た目ほどは辛くはありません。 そして、味噌スープに、ニンニクがガツンと効いてます。 もうね、シンプル is ベスト。 味噌、ニンニク、辛み、とろとろチャーシュー、直球なんです。 麺も中太のちぢれ麺でもちもち。 これ追加トッピングとか無用の完全体です。 並みでも結構な食べ応えがあります。 大盛にした時は、帰りお腹いっぱい過ぎてしんどかった覚えがあります。 昔からあるチェーン店で、若干名前も昭和風で、 店員さんもきっと地元のおにーちゃん、おばちゃんなんでしょうが、 流石20年以上続いているチェーン店という感じでしょうか。 チェーン店と思って侮ることなかれです。 老舗チェーン店の一杯、ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
黒味噌ラーメンに味玉をトッピングして注文。 ネギ好きな自分としては、 白髪ネギをトッピングしたかったんだけれど、 あるのは辛ネギだけだったので今回はパス。 オマケ程度ではなく、ちゃんともやし炒めが乗っている。 マー油が掛かってるけれど、コクがあって負けてない味噌スープ。 麺は細過ぎず、太過ぎず、中太くらい。 そのまま食べてみると、マイルドな味わい。 店内の説明書きにもあるように、 花胡椒や一味、ニンニクをお好みで入れるのが オススメとの事なので、花胡椒、一味を小さじ一杯、 ニンニク小さじ半分を入れてみたら イイ感じにパンチの効いたスープになった。 少し辛味を足して食べるのが良さげみたい。 次は辛ネギもありかなと思った。
2022/08訪問
1回
ネギラーメンが基準というネギ好きとしては嬉しいお店
2023/02訪問
1回
気温37度の真夏日に初めての来訪、並ばずにすぐ入れたのはラッキー。 特製ラーメンとライス(中盛くらい) 濃いめ、硬めで注文。 カウンターにあるトッピングは、おろしニンニクと、味付けニンニク、胡椒、豆板醤の4種。 しょうが、ゴマ、おしんこ、は無かった。 なので、ライスには胡椒と豆板醤、味付けニンニクを盛ってみた。 チャーシューは、厚さ1cmくらいで、ヒレサイズ2枚、ロースサイズが1枚 特別柔らかくはなく、ムシャムシャと食べ応えがあるかんじ。 濃いめにしたからか、醤油っぽさが強かった。 次は濃くなくていいかも。 店員さんがスカっと威勢が良かった。
2022/08訪問
1回
コシのあるうどんが食べたくなり、近場で検索してみつけたのがこのお店でした。 近くを出歩いたことは何度かあったけど、このお店に気づかなかったのは迂闊でした。 お昼時を避け、14時過ぎに来店。 店の前には10人ほどの行列。 列の前に来た頃合いに 肉汁うどん 大盛り の食券を購入。 食券機の前あたりで、窓越しにうどんを打っている職人さんを見学。 ちゃんと店頭でうどん打って、切ってるんですねぇ。 実務も兼ねている良い演出ですね。 切ってる時は、太さは1cmに満たないくらいでした。 食券は入店前に回収してもらえ、並び始めて約20分くらいで入店できました。 そして席に着いたら数分で提供してもらえました。 写真だとわかりにくいかもしれませんが、 結構ぶっとい!w うどん1本の直径1cmくらいあるんじゃなかろうか。 他の方の投稿にもありましたが、途中で嚙みちぎる感じ。 すごいコシ&食べ応えです。 こんなにコシの強いうどんは、未だかつて食べたことがありませんw 基本一本ずつ食べる感じでしょうかね。 意図せず2本分ほおばってしまった時があり、 ちょっと言い方がアレですが、硬めのガム噛んでるような気分w 肉汁も、もう求めていたThe肉汁うどん、という感じの期待通りのお味。 大盛で注文したものの、そこまで満腹になるほどの大盛ではありませんでした。 ただ、うどんのボリュームに対し、汁の中お肉が個人的には少なく感じました。 最初に食べ過ぎてしまうと、別の食感が欲しくなるのでペース配分が大事かも。 お昼時を外して出向いたものの、自分が出るときも10人くらい店頭に並んでいました。 ただ、このコシの強さは随一なので、1コンテンツとして面白いかもしれません。 ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
秋の松茸
2022/10訪問
1回
とろすた丼派
2019/07訪問
1回
にんにく焼飯がお気に入り