bamboomintさんの行った（口コミ）お店一覧

お店の雰囲気はまさにパリのビストロ。 土用だからと鰻を使った料理をチョイス。 美味しかった。 牛肉も赤身で、でも硬くなく。 デザートのプリンが激うまで感動。 東京に来たらまたお伺いしたいお店です。

25年前からちょこちょことお伺いしていますが、毎回美味しーい！とうなります。 奇をてらいすぎず、でも絶妙に驚く素材の組み合わせ。 若い頃は出会ったことのない組み合わせと美味しさにびっくりして感動。 秋茄子を使ったムース（だったかな？）とゆずのソースとゆずの泡々がうわっ！と叫ぶ美味しさでした。 うずらでミンチとトリュフを巻いたお料理も、栗のソースが秋っぽくて美味。 お魚料理はソースに海苔。海苔が主張しすぎるわけではなく、でも海苔。そして、ちゃんとフレンチしてる。 今夜もワクワクうふふ、と楽しくて美味しいディナーでした。 結婚25周年の記念に伺いました。 ２０年以上前、ビストロヴァンサンクの頃からちょこちょこ記念の日に訪れています。 店名は変われど、お店の雰囲気やお料理のテイストは変わらず、わたしたちにとって特別なお店です。 奇をてらわず、でもちょっと遊びがあって美味しい。若い頃はそこにメロン？と驚いて感動して涙が出たこともあり。 今回もグリーンカレーソースなのに、そこまでアジアンな主張はせず、ちゃんとフレンチでちゃんとグリーンカレーの味。 ソムリエの方もずっと変わらず。それもまた、ああ、ヴァンサンクに来たね、と思う瞬間。 昔はそうでもなかったけれど、最近は軽快なトークにクスクスっとなるのも楽しみ。

今日は夫婦でランチ️ 心斎橋のVermillon　MAHOROBA に行ってきました。 ガスパチョと食べるタルタル、魚のソテーの付け合わせがラタトゥイユなど、夏を感じられるメニュー構成。 肉料理のカモも噛み締めると鴨の甘みが感じられ、ソースも美味しかった。 お店の写真は撮り忘れましたが、赤と黒でちょっと派手な感じ。不思議の国のアリスを思い出しました。女子が好きな空間じゃないかと思う。