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つけ麺の大盛り、卵かけご飯、皿ワンタンを注文しました。 つけ麺の麺は昆布水に浸かっている状態で提供され、ツヤがすごいです。見た目だけですでに美味しそう…そして麺につけて食べるための塩まで付いてくる。 そして麺を塩で食べてみるとこれが何とも美味しい。ツルツルでコシがしっかりしている麺はスープ無しでもかなり美味しい。そしてスープとの相性も抜群。別添のトッピングもしっかり美味しいです。 皿ワンタンはポン酢の爽やかな酸味と肉種の塩加減が絶妙。卵かけご飯ご飯もちょっとスープをかけてみたりして美味しくいただきました。 最後は残った昆布水にスープを混ぜたものを飲み完食。 完成度の高いつけ麺が食べられて大満足です。 地元のお客さんも何人も来ていた様で、店員さんが帰るお客さんに色々と声をかけられていたのも印象的でした。 味もサービスも揃った良いお店だと思います。時間帯によってはかなり並ぶみたいですが、1回訪れてみて欲しいです。
2024/05訪問
1回
家の近くの人気店ということで、何かの機会に行けたらいいなと思っていたお店。 今回は昇給・昇格のお祝いということで伺いました。 とんかつを作るのに結構な時間をかけると聞いていたので、開店1ロット目に入れるよう、開店の30分前から並び始めました。その甲斐もあって、初回で入店できました。 今回は限定豚のロースカツ定食をいただきました。注文は外に並んでいる時にしましたが、入店してから30〜40分くらいで提供されました。 どうやら、通常のとんかつとはソースを分けている様で、お店のこだわりを感じます。 主役のとんかつは、衣はサクサクで軽めな感じで、お肉は脂身も甘くていい感じ。 赤身部分は最初はしっかりとした肉の食感があるものの、段々とシュワシュワと口の中で溶けていく様な感じがして不思議な感覚でした。 ご飯や豚汁も付いていてボリューム満点なので、しっかりとお腹を空かせてから行きたいお店でした。 また行きたいと思います。
2024/03訪問
1回
お酒も料理もおつまみも、どれも美味しくて満足しました。 バットマン、焼き味噌、スルメイカの肝あえは次回も頼みたい。 バットマンは箸でも切れるほど柔らかく煮込まれたリブで、380円という値段もお手頃。 焼き味噌は塩っけと蕎麦の実の香ばしさが絶妙でとても良い! そして、スルメイカの肝あえは日本酒との相性バッチリ。 イサキの刺身とマスといくらの正油漬けは、いつもあるメニューではないみたいだが、これもあったら是非とも頼みたい。 マスといくらの正油漬けは、柚子のアクセントもいい感じに効いていて良かったなあ… もつ煮込みは流石に美味しいといった感じで、とろとろの脂が美味しい1品。ただ値段は580円と少し高め。 おでんは醤油の味強め?な感じで、出汁とか煮込まれた具材のから出てくる甘みみたいなものが控えめな印象。(個人的にはもう少し甘味がある味付けが好み) 〆に食べた肉蕎麦も悪くなかった。 また、店員さんの接客や気遣いも良かったので、 船橋で日本酒飲むならこの店を決め打ちで良いかも…と思うくらいに気に入りました。
2022/05訪問
1回
朝6時から列が出来るほどの人気店があると聞いて、有給を使って朝イチで買いに行きました。 ちょうど6時くらいにお店に着いたのですが、前に5.6組は並んでいたと思います。 ツナやタマゴ、ハムチーズといった定番モノの他、タルタルフィッシュ、ポテトサラダ(マスタード)、カレー、フルーツの合計7個を購入。 使っているパンがしっとりふわふわでどれも美味しかったのと、値段以上のボリューム感で大満足でした。 また、フルーツサンドは前面に見えている苺2個の他に、見えない1個が後ろに隠れているので、なんだか得した気分になります。 個人的にはツナ、時点でカレーとタルタルフィッシュが好きでした
2024/04訪問
1回
船橋飲み2軒目のお店として来店。 1軒目で結構飲み食いしたので、ここでは控えめに…と思っていたのですが気付けば日本酒を3杯飲んでいました。 酒を飲むならアテもないとね、ということでおでんやお刺身等を頼んで、友達と談笑しながら楽しい時間を過ごせました。 日本酒のラインナップ良し、料理や肴も美味しいものばかりで大満足です。 今度は1軒目として来店して、しっかりと飲み食いしたいと思います。
2024/05訪問
1回
ずっと気になっていたお店に行けました。 いつもお店の前を通ると人がいっぱいだったので、行くタイミングが無かったのですが、この日は時間帯が早かったこともあり待つことなく入店。 この日は昔からの友人と2人で来ましたが、「野郎2人でくるお店じゃないね」と笑いながら飲み食いしてたら気付けばボトルを2本空けていました。 ワインのラインナップはもちろん、生ハムの盛り合わせやスモークサーモン、肉のグリル3種盛り等の料理もとても美味しかったです。 店員さんにワインのオススメを聞いたりしながら楽しく飲むことができました。 また行きたいですね。
2024/05訪問
1回
ここは何回か来たことのあるお店ですが、人並み以上に飲み食い出来る人にとってはかなりコスパが良いです。 時間制限はありますが、支払いの上限保証を付けることができます。(もちろん、その上限未満だったらその額をお支払い) 上限保証のあるようなお店だとお酒や料理の質が良くないのでは?と思ってしまいますが、決してそんなことはなく、また店員さんの雰囲気も良いです。 お金を気にせずにお腹いっぱいに飲み食いしたい人にはオススメしたい。
2024/05訪問
1回
チーズナンセット(1050円)を頂きました。 チーズナンは蜂蜜を使った甘めの味で、背徳感を感じられる逸品でした。 カレーはバターチキンとマトンの2種類を選びました。どちらも美味しかったですが、バターチキンの方が甘めの味付けだったので、チーズナンとの相性が抜群でした。 お店には日曜日の14時くらいに伺いましたが、10分くらいお店の前で待ったのでお昼のピーク時は結構並ぶのかな? お店の人はとても丁寧に接客をしてくれました。味も美味しい上にサービスもとても良かったのでまた伺いたいです。
2024/02訪問
1回
19:30頃に来店、お客さんはカウンターに一人のみだった。どうやら飲み物は持参したビールらしい。 特上握り(2530円)と日本酒(550円)を注文。 ラインナップは卵焼き2切れ、赤貝、甘エビ、鮃、カニ、マグロ2巻、ウニの軍艦巻き、マグロの巻物3つ、サービスのヒラガイ。 まずは卵焼きから、甘くて美味しい、ザ・お寿司屋の卵焼き。 次に甘エビ、甘エビはシャリの上に2匹乗っていて、甘くて濃厚な味わいで良かった。 次にカニ、しっかりとカニの旨味が感じられる一品でこれも美味しかった。 次は赤貝、歯ごたえは有りつつも柔らかめな食感で結構好みなネタかも。 鮃は水分少なめでネットリした感じ、味は淡白で普通かな。 続いて第二陣の巻物から、赤身と脂、わさびのバランスが非常によく、とても美味しかった。 マグロの握りは中?大?トロで、脂もかなり乗った美味しいやつでした。 ウニもトロッとしていて甘みが強く、とても美味しかった。(今回で一番美味しいと感じた) サービスで頂いたヒラガイは、ホタテの貝柱っぽい見た目で、味わいは淡白で上品、歯ごたえはホタテの貝柱をちょっとだけ茹でた感じ?正直聞いたことなかったネタだが、これも中々悪くなかった。 一通り食べ終わったらお茶を貰った。 口が寂しかったのでガリを食べてみたら、これがまた美味い。 正直、生姜単体や酸っぱいものはあまり得意ではないのだが、しっかりとした清涼感のある酸味とそれに負けずとも劣らない甘味のバランスが非常に良く、寿司の間にも食べておけば良かった…と少し後悔。 日曜日は短めの営業らしく、20時までとの事。 それも有ってか、女将さんが「今回は滞在時間も短くてすみませんね」と3080円→3000円で良いよと言ってくれた。 何というか、こういうの人間味を感じられて良いな…と思った。 (そもそも、滞在時間については、食べ終わったらすぐ出ようと思っていたのであんまり変わりなかったと思うが) 他にも、壁にかけられたメニューを細目で見ていたら、ラミネートされたメニューを大将が渡してくれたり、退店際に女将さんが「日曜日はいつも早く閉めちゃうのよ」と教えてくれたり、サービス面でも良いな…と感じるところが多かった。 ちょっとしたご褒美としてこれからも利用したいと素直に思える良いお店でした。
2022/04訪問
1回
早い時間からちょい飲みをしようと思って来店。 まだ経験したことのない物を頼もうと思い、どじょうの唐揚げとナマコポン酢、そして船橋名物?の小松菜ハイボールを頼みました。 どじょうの唐揚げは中に卵が入っていて、細いししゃもの揚げ物を食べている感じ。 ナマコは初めて食べましたが、磯の独特な風味がお酒に合う感じ。 そして小松菜ハイボールはサッパリした甘さのある味わいで結構美味しかったです。 写真には残していないですが、ホタルイカや燻製盛り合わせ、焼酎のソーダ割りもいただしました。やっぱり店で食べるホタルイカは下処理もしてあって美味しいなあ…。 次があったので軽めな感じでしたが、次はここでしっかりと飲み食いしたいなと思います。
2024/05訪問
1回
ちょい飲み2軒目で来店。 日本酒1合とあん肝ポン酢、お寿司をいくつか注文しました。 あん肝ポン酢はジュレタイプのポン酢と表面を炙ったあん肝が使われており、よく見るものとは少し違う様相でした。 そしてお寿司はグレードが高そうなエリアから選びましたが、えんがわと親子稲荷が想像以上に美味しかった。 前から気になっていたので期待値が高かったが、それを上回るくらい良かったです。 今度はしっかり食べ飲みしたいなと思います。
2024/03訪問
1回
料理もお酒も大満足でした
2023/05訪問
1回
今回は初めてランチの時間帯に来ました。 お洒落な雰囲気と美味しい料理で、充実したランチになりました。 ミードという古来からある蜂蜜酒が豊富なお店。 今回はミードビールのみだったが、今度行く時はミードそのもので幾つか飲んでみたい。 料理もどれも美味しいものばかりでした。 お店の世界観も良く、雰囲気◎でした。
2023/06訪問
2回
餃子100個チャレンジに挑戦して、何とかギリギリでクリア。 めちゃくちゃキツかったので、二度目はないかな。 店の雰囲気や店員さんの人当たりは結構良かった。 次はちゃんと餃子を味わって食べたい。
2022/11訪問
1回
今まで何回も来店していたが、記録に残していなかったことに今更ながら気付いた。 大学生の時に初めて蒙古タンメンを店舗で食べたのもここだったので、個人的に非常に思い出深いお店である。 今回は五目味噌タンメンを注文。 たっぷりの野菜炒めとスープの相性が抜群で、ご飯との組み合わせも良い。 そして固茹でのゆで卵もスープやご飯との相性がとても良い。昨今は半熟卵がトッピングの主流になっているが、個人的には固茹での卵をもっと推していきたい。 限定メニューで食指が動かない時は、大抵これを頼んでいるが、これ以上辛いメニューを食べると翌日お腹の調子が悪くなるので、これくらいが体調をそのままに蒙古タンメン欲を発散することが出来る。
2024/02訪問
1回
今までとみ田のつけ麺は何度も食べてきたが、今回初めて本店に伺いました。 当日の整理券を貰うために7:40過ぎに一度お店に、すでに何組か並んでいる状態でした。入店は12:20〜の回になりました。 5分前までにお店の前に戻らないといけないので、時間に気をつけながら外で時間を潰し…12:20過ぎにいざ入店。 今回はつけ麺350gの他、全トッピング(しゅうまい、卵付き)と極上焼豚ご飯を注文。 まずはトッピングから到着、バリエーションの多さとしゅうまいの大きさに驚き。続いてご飯、こちらも思ったよりも量が多く、お肉もたっぷり載っている。そしてメインのつけ麺が到着、麺の艶とつけ汁のドロドロ感がたまらない。 つけ麺、トッピング、ご飯全てがハイクオリティで至福の時間でした。 最後に柚子がしっかり効いた割りスープをいただき、大満足で完食。 味は勿論大満足だったが、商品を提供するまでの時間にも感動した。テキパキと作業をこなしているがとにかく音が立たない、また入店から退店までの接客にもかなり気が配られている様に感じた。 つけ麺の味だけであれば本店以外でも十分に満足できるが、諸々のサービスも含めて完全体のとみ田を体験する価値は確実にあると言える。