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由うご出身の大将の握る極上のお鮨 おまかせにて。 スペシャルな毛蟹とバフンウニo(^▽^)oこれがたべたかった。 鯛と白子の茶碗蒸し 金目鯛のしゃぶしゃぶ サクラマス 子持ちやりいか 鮑 肝ソース 肝ソースにしゃり玉、更に上からソース。 タコととうもろこしの天ぷら 握り 春子鯛 赤いか 赤身 中トロ 小肌 アジ 車海老 穴子 追加 煮ハマグリ たまご焼きは、黒糖とほうじ茶と芝海老を混ぜて作ってるそう。 特に一番好きだったのはアジかなあ。今が1番美味しい時期ですね!光り輝いてますね笑大きくてとても甘く、本当おいしかった。 しっかりめに握って下さいます、シャリの酢加減もちょうどいい。 大将も全てお店の方も丁寧で、気遣いもうれしいですね。 行ってみたかったところだったので、うれしい! ごちそうさまでした。次回はペアリングで行きたいです。
2024/05訪問
1回
2022/11訪問
1回
前回来て気に入りまして、2回目です。 シャトーブリアンめーっちゃおいしい(≧∀≦) 鮑は前回と変わって柚子バターで頂きました。 長芋の皮、初めて食べましたが、チップスみたいな感じでジャンキーで結構美味しいです笑 今回も大満足でした! 今回はおすし 握りは好きなものを8貫自分で選べます。バフンウニ濃厚でうま大トロもとろける… あぶらぼうずという魚も出していただいて、それがとても美味しかったです。 チャンピオン牛を用意して頂きました。かなり美味しく、ここ最近で一番美味しいお肉だったかも。 鮑も300gありそうな…
2023/08訪問
3回
2回目のうおいし川 前回より鮑デカイような…デカすぎる笑九州の方で取れた鮑みたいです。 三色丼は是非食べてみて欲しいです。幸せな気分になります。 真だこ クエ 特上カルビ 鰆 のどぐろ ブリ マグロのすき焼き風(中トロ) アラカルト マグロユッケキャビアウニのせ いくらと穴子握り ごちそうさまでした! 気になっていた焼きうおいし川さんへ。 デカすぎる鮑 肉を焼かない焼肉という意味が分かりました。肉食べてるみたい(鮪) 大トロのすき焼き美味しすぎて気に入りました。 料理長もとても感じがよくて、楽しく食事ができました。
2024/01訪問
2回
今回は薪焼き、天ぷらに続きお鮨! ずっと行きたかったので、嬉しいです。 ウニ大好きなので、たまらんです(≧∀≦)特別に2種ウニと蟹といくら丼を作って頂きました!やばうまし! 大トロもとろける( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 一階のカウンターで内緒で(笑)予約したが、大将が上がってきてくださり。薪焼きの時以来にお会いしました。面白いし、楽しく食事ができて、美味しいし、最高ですね。