さすらいのアルキニストさんの行った（口コミ）お店一覧

1時間以上並ぶほど人気のラーメン店です。ラーメンの見た目はシンプルなのにとにかく美しい。 スープは今まで食べた塩ラーメンで一番旨いというくらい感動しました。初めて訪問した時、完飲してしまいました。 燻製感が味わえるチャーシューも特徴的でとても美味しかったです。 長時間待っても後悔しないラーメンに出会いました。　ごちそうさまでした〜

かさね醤油ちゃーしゅう（1380円）を注文。 スープは濃い味付けで深みがあってとても美味しかったです。魚介の嫌な臭さが全くなく、香りと旨み抜群で素晴らしかったです。 インパクトのある分厚い炙りチャーシューが3枚も入っており、食べ応えもあってよかったです。柔らかいとこ・硬いとこがあったのが少し気になりました笑 トッピングのメンマやネギ、海苔、煮卵と豪華で、特にメンマが大きくて、食感を楽しめて良かったです。 スープがとても味わい深く、本当に美味しくて完飲してしまいました。ご馳走様でした〜

今日はとんでもなく強い風が吹いていたので、暖かいラーメンにしようか迷いましたが、つけ麺　元味　味玉入り（1000円）を注文。 麺は噛みごたえのある中太麺で、つけ汁とよく絡みツルっといけちゃいます。 つけ汁はジューシーでごろっとしたチャーシューにメンマ、さらには刻まれた柚子も入っており、これがまた良いアクセントとなっています。 味玉も中が半熟でとても美味しかったです。 卓上にはスープ割り用の出汁があり、魚介出汁であっさりしているため、麺を食べ終わって飲むのが最高です！！ 今度は温かいつけ麺を注文して食べてみようかな。。。

メニューが豊富で迷いましたが、 まずは王道かなと思いAKIHA味噌の白（900円）を注文。 スープのインパクトがすごいです。あっさりした味かと思いきや、濃厚で味噌がガツンとくるクセになる味です。 麺はモチモチの太麺で、啜るというより食べ応えがありました。 そして個人的に一番気に入ったのが野菜です。野菜がとにかく美味かった。香ばしくて食感が良くてバクバク食べれちゃう。もっと増やしてほしいくらい美味しかったです。 普通の醤油ラーメンとかもあったり、チャーハンも手頃な価格であったりしたので次の機会に食べたいと思いました。 ごちそうさまでした〜

特製濃炊　錦爽鷄のだしそばの大盛り（950円）を注文。 11時に着いてすぐに入店できました。 店内はラーメン屋とは思えないほどオシャレなカフェのようですごく落ち着きます。 スープは鷄と魚介の味が凝縮されていて、あっさりしすぎず、かといって濃すぎずな丁度いいバランスです。どちらかといえば魚介が強めかなって思いました。 チャーシューは噛めば噛むほど旨味が出てくるジューシーな仕上がりとなってました。3枚も入っていたので嬉しかったです笑 麺はストレート麺でススっと啜れます。 途中で柚子をつけて食べるとさっぱりした味変となって美味しいです。 店員さんもとても感じが良くて、丁寧な仕事をされているなと思いました。落ち着いてラーメンに向き合うことができて最高でした。 ご馳走様でした〜。

ラーメン大盛り360g （900円） 野菜増し（100円） を注文。 風が冷たく、雪もちらつく程寒くなって来た中、初の西岡崎へ訪問。 久しぶりに二郎系のラーメンが食べたくなり、まるぎん二号さんにお邪魔しました。 食券制で自分が食べたいラーメンをタッチパネルで選ぶのは個人的にありがたいなって思いました。 券を渡して2、3分して着丼。 ボリュームたっぷりの野菜にチャーシューがとても分厚くてとても期待できます！ 麺はかためを選んだため、小麦の味がしっかりと感じられる太麺でとても美味しかったです。 スープはニンニク、背脂がガツンと来るような、これぞ二郎系のスープとなっておりますが、そこまでくどくなくて飲みやすいスープとなっています！ チャーシューは本当に分厚くてジューシーだったのでもっと食べたいって思っちゃいました笑 二郎系のお店にしては入りやすくて注文しやすく、そして何より食べやすいってのが最高です！でも量は多いので、注意する必要はありそうです笑 ご馳走様でした！！

炙り背脂塩らーめんを注文。 背脂と塩ラーメンというのがはじめての組み合わせで、面白いなと思いました。 背脂と水菜と玉ねぎのシャキシャキ感は燕背脂ラーメンの良さが出ていて、塩のあっさりした旨味がバランスよく出ている感じで美味しかったです。 魚粉が加わることで、味にコクと深みが増してさらに美味しく食べることができてよかったです。 個人的に思ったのは、バランスは良かったのですが、もう少し背脂のパンチというかインパクトがあればなと思いました。ただその分食べやすかったラーメンでした。 ご馳走様でした〜

汁なし担々麺の大盛り、半熟卵トッピング（1150円）を注文。 辛めの肉味噌？をよく混ぜて食べると、1辛でも汗が噴き出てきます。麺は細めでよく絡んでいましたが、少し混ぜにくいなと思いました。また、トッピングの卵は半熟感が無くて少し残念でした。 ただ、ご飯が付いてくるのは嬉しかったです。最後に混ぜて食べるのもよし！ 今度はつけ麺を食べてみたいなと思いました。 ごちそうさまでした〜