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1週間ほど前に予約を済ませてから訪問しました。 値段は高めな品もありますが、どの料理を頼んでも格段に美味しくて満足できると思います。 地だこのすり身揚げは噛む度に旨みが溢れ出ます。これが一番感動しました。人気なだけあってとても美味しかったです。 生ホタルイカの天ぷらはホタルイカの良さを殺さずに揚げられているため、熱々であっても風味を感じられて素晴らしかったです。 初めてのゲンゲの唐揚げは淡白ではあるものの脂がジューシーで美味しかったです。 日本酒のメニューも豊富で、中でも勝駒はふわっとした口当たりで過去一の飲みやすさでびっくりしました。羽根屋の煌火は酸味があってピリピリと舌で弾けるような感覚が新鮮でした。富山の日本酒を存分に堪能できてよかっです。 日本酒も料理も本当に美味しくて、最高の夜を過ごせました。ごちそうさまでした〜
2024/03訪問
1回
初めての富山で最初に食べたかったのはお寿司だったので、こちらのお店を訪れました! シャリは小さめですが、普通の回転寿司では見ることができないようなネタが多々あり、とても美味しかったです。特に美味しかったのがブリトロとのどぐろの炙りです。ブリトロは脂が乗ってて旬を過ぎているとは思えないくらい美味でした。のどぐろは上品な脂と弾力があり、美味し過ぎて感動しました。 一品料理ではホタルイカの沖漬けと白えびの天ぷらも頼みました。ホタルイカはあの独特の味がたまらなく、酒が止まりません。考えた人は本当に天才だと思いました笑 白えびは淡白かつ繊細な味わいで食べやすく、日本酒との相性も抜群でした! 旅のいいスタートを切ることが出来たと思えるお店でした。ごちそうさまでした〜
2024/03訪問
1回
田正天定食(860円)を注文。 最初にご飯、味噌汁と漬物等が来ます。ご飯と味噌汁はおかわり自由なのがありがたい。お水、お茶、コーヒーはセルフサービスです。 天ぷらはメニューに書いてある上から順に来ます。全て揚げたてで来るのでアツアツ・サクサクを堪能できます。油がさっぱりしてる感じがして、胃もたれせず食べやすくてご飯がどんどん進みました! 個人的に最後に出てきた鶏ももがジューシーすぎて驚きました。群を抜いて美味しかったです。 860円でこのクオリティ天ぷらを堪能できるのはとてもコスパが良くて最高でした。 今度は20円しか変わらないので、海老天定食を食べたいなと思いました。 ご馳走様でした〜
2022/12訪問
1回
タレカツ丼(大)+へぎそばのセットを注文。 へぎそばは香り、喉越し、食感が本当に良くてすぐに平らげてしまうくらい美味しかったです。みずみずしく、ちゃんとコシのある蕎麦でとても食べ応えありました! タレカツ丼はタレが染みたカツにかぶりついて飯をかきこむだけで多幸感に満ち溢れます笑 カツにタレをかけるよりも染み込ませる方が美味しいのかもって思いました。 今度は日本酒と共に、天ぷらも食べてみたいなと思いました! ご馳走様でした〜
2022/04訪問
1回
牛サーロインカツ膳(1529円)を注文。 サーロインの牛カツは中がレアになっています。脂が乗っていてジューシーで、しっかりと肉の旨味を感じられて美味しいです。目でも舌でも味わうことができる高級感とは正にこのこと。 つけだれはだし醤油、山椒塩、牛カツソースに京カレーつけ汁の4種類で楽しめます。 個人的に山椒塩が一番美味しいと感じました! また、ご飯とお味噌汁、キャベツがおかわりし放題なのは本当に嬉しいです。 友人から牛タンのカツを2切れ交換して食べ比べすると、サーロインよりも肉厚で食感もよく美味しかったです。 値段は高額ですが、食べてみて損はしないと思う一品でした。また行きたいと思いました。 ご馳走様でした〜
2022/01訪問
1回
帰省前にはじめての矢場とんへ。 年末ともあって開店前に既にお客さんの行列ができており、厨房も大忙しなのがわかりました笑 味噌カツ自体が初めてなので、定番かつ食べ比べしたいと思い、人気メニューのわらじとんかつ定食、味噌とソースの半々を注文。 味噌煮込みうどんのように味が濃いソースなのかなと思っていましたが、とてもマイルドで程よい甘さも感じられるようなソースでした! とんかつもジューシーで本当に美味しかったです。 これはご飯が進む,進む!! もちろんおかわりしてきました! はじめての味噌カツが矢場とんでよかったです笑 また味噌カツ食べたいなって思いました。 ご馳走様でした〜!
2021/12訪問
1回
・だしそば しょうゆ (900円) ・和え玉 ハーフ (150円) 人生初の蒲郡市で気になっていたお店、「だし・麺 未蕾」さんにお邪魔しました。 開店時間11時よりも10分前には既に7、8組が並んで待っていました。 風が強く寒い中1人で待つのは少し気が滅入ってしまいましたが、開店後1時間ほど待ってようやく入店。 入店前に注文をしていたため、すぐにラーメンは着丼。 見ただけでわかる美味しいラーメン! だしのいい香りと美しい見た目でもう食欲は既に絶頂を迎えております!! スープはあっさりしていて、とても飲みやすい! 白葱がシャキシャキで美味しく、素晴らしい! 個人的になんと言っても麺が美味しくて、硬めに茹でられた麺は食感がとても気持ちがいいです。 今まで食べてきたラーメンの中で一番美味しいと感じた麺でした! 和え玉はそれ自体に味が付いているため、スープに入れると魚粉の香りと味が濃くなり、これまた美味しいです! 900円の値段でトッピングが豪華で、とても完成度が高い一品だなと思いました。 今度はだしそばのしおを食べたいな〜。 ご馳走様でした!
2021/12訪問
1回
海鮮ユッケ丼のご飯大盛り(1320円+110円)を注文。 海鮮ユッケ丼はまさにインスタ映え必至の豪華で色鮮やかな丼! マグロやサーモン、ハマチなどといった新鮮な魚が盛りだくさんで、どうやって食べようかという幸せな悩みを抱えてしまいます笑 海鮮ユッケなので少しピリ辛なタレがかかっており、卵黄をとくとマイルドになり美味しいです! セットで付いてくる鯛のあら汁は、魚の出汁がよく出ててとても美味しく、心身共に温めてくれます! ご飯を大盛りで頼んだのですが、普通盛りとあまり変わらないような印象を受けたので少し残念でしたが、美味しかったのでリピートしたいなって心から思いました!
2021/12訪問
1回
みたらし団子(85円)と生いちごdeシュー(300円)を購入。 昼ご飯を食べたばかりだったため、食べれるかな?と不安でしたが、みたらし団子はくどく無くさっぱりとした甘さで団子も焦げが付いておりとても香ばしくモチモチなのがたまらなく美味しい。 今回は2本買ったのですが、まだ3本食べられるんじゃないかってくらいやみつきになる味です笑 シュークリームはいちごのクリームがたっぷり詰まっていて、いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がるのがとても多幸感に満ち溢れてしまいます!生地もサクサクで美味しくて、思わず「美味い…」って呟くくらいです。 またみたらし団子とシュークリームをリピートしてみたいなって思います!
2021/12訪問
1回
ゆうげ御膳(1280円)を注文。 豚ヒレカツとざるうどん、小鉢3種とご飯、味噌汁、デザートが付いており、量も品数も多くてコスパ抜群です! サックサクの豚ヒレカツが3枚も入ってるのは嬉しい。 うどんは細めだけどしっかりと弾力とコシがあって美味しかったです。やはりつゆも美味しいので食がどんどん進みます。 小鉢はぜんまい、酢の効いた切り干し大根、カレー味の炒め物でした。 なんでもっと早く行かなかったのだろうと思うほど量も味も大変良かったです。 天ぷらも気になったので、ランチでまた訪問したいと思いました。ごちそうさまでした〜
2024/05訪問
1回
ラーメンの大盛り(1050円)を注文。 まず出てきた器のサイズが大きくてびっくり! 見るからに食べ応えがあって最高です。 麺はもちもちの中太麺で硬さもちょうどいいです。 スープはキリッとした生姜の味は強過ぎず、醤油の味も負けていないため、パンチがあるというよりはとても調和の取れた、深みのあるスープとなっていました。ずっと飲んでいたいなと思えるくらい美味しかったです。 チャーシューは脂身が多い部分や噛めば噛むほど旨い部分があり、枚数も多め。 長岡生姜醤油に欠かせないほうれん草もやはり美味しい。 メンマが少し硬かったのが気になったが、行列ができるのが納得の一杯でした。 ごちそうさまでした〜
2024/03訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
西町、中町、荒町/和菓子、甘味処、大福
あやめ団子、みたらし、抹茶、黒胡麻(合計490円)を注文。 つきたての団子のようで、温かいまま食べることができます。 あやめ団子は黒糖?のような蜜を使っているため、ほんのりと甘く、苦味もクセになるような味わいで初めて食べて感動しました。大人でよかったなと思える団子となってます。 みたらしは定番の味であやめとの味を比べるのも楽しい。どちらも焼き目が香ばしくて団子の深みが出てる印象を受けました。 抹茶は苦味は強めだがちゃんと美味しくて驚きました。 個人的に一番好きだったのが黒胡麻で、黒胡麻の粒が粗めのため風味をしっかりと感じることができました。 またリピートしたくなるようなお団子でした。 ごちそうさまでした〜
2024/03訪問
1回
極上鶏白湯の塩ラーメン(980円)を注文。 麺はストレートの細麺ながら硬めに茹でられているため、歯切れの良い弾力を感じることができます。 スープは塩気が少し強めでトロッとしていて、鶏の旨みが凝縮しており、とても美味しかったです。完飲してしまうくらいぐいぐい飲めちゃう美味さでした! トッピングはきくらげ、ネギ、海苔、煮卵とチャーシューの代わりに鶏そぼろのようなお肉がありました。チャーシューも食べてみたいな〜とは思いました笑 麺やスープ、トッピングからして豚骨ラーメンに近いのかなと思いますが、臭みなど全くない旨味の塊のような一杯でした! ごちそうさまでした〜
2024/03訪問
1回
1時間以上並ぶほど人気のラーメン店です。ラーメンの見た目はシンプルなのにとにかく美しい。 スープは今まで食べた塩ラーメンで一番旨いというくらい感動しました。初めて訪問した時、完飲してしまいました。 燻製感が味わえるチャーシューも特徴的でとても美味しかったです。 長時間待っても後悔しないラーメンに出会いました。 ごちそうさまでした〜