「つけ麺」で検索しました。
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メニューが豊富で迷いましたが、 まずは王道かなと思いAKIHA味噌の白(900円)を注文。 スープのインパクトがすごいです。あっさりした味かと思いきや、濃厚で味噌がガツンとくるクセになる味です。 麺はモチモチの太麺で、啜るというより食べ応えがありました。 そして個人的に一番気に入ったのが野菜です。野菜がとにかく美味かった。香ばしくて食感が良くてバクバク食べれちゃう。もっと増やしてほしいくらい美味しかったです。 普通の醤油ラーメンとかもあったり、チャーハンも手頃な価格であったりしたので次の機会に食べたいと思いました。 ごちそうさまでした〜
2023/09訪問
1回
特製濃炊 錦爽鷄のだしそばの大盛り(950円)を注文。 11時に着いてすぐに入店できました。 店内はラーメン屋とは思えないほどオシャレなカフェのようですごく落ち着きます。 スープは鷄と魚介の味が凝縮されていて、あっさりしすぎず、かといって濃すぎずな丁度いいバランスです。どちらかといえば魚介が強めかなって思いました。 チャーシューは噛めば噛むほど旨味が出てくるジューシーな仕上がりとなってました。3枚も入っていたので嬉しかったです笑 麺はストレート麺でススっと啜れます。 途中で柚子をつけて食べるとさっぱりした味変となって美味しいです。 店員さんもとても感じが良くて、丁寧な仕事をされているなと思いました。落ち着いてラーメンに向き合うことができて最高でした。 ご馳走様でした〜。
2022/02訪問
1回
ラーメン大盛り360g (900円) 野菜増し(100円) を注文。 風が冷たく、雪もちらつく程寒くなって来た中、初の西岡崎へ訪問。 久しぶりに二郎系のラーメンが食べたくなり、まるぎん二号さんにお邪魔しました。 食券制で自分が食べたいラーメンをタッチパネルで選ぶのは個人的にありがたいなって思いました。 券を渡して2、3分して着丼。 ボリュームたっぷりの野菜にチャーシューがとても分厚くてとても期待できます! 麺はかためを選んだため、小麦の味がしっかりと感じられる太麺でとても美味しかったです。 スープはニンニク、背脂がガツンと来るような、これぞ二郎系のスープとなっておりますが、そこまでくどくなくて飲みやすいスープとなっています! チャーシューは本当に分厚くてジューシーだったのでもっと食べたいって思っちゃいました笑 二郎系のお店にしては入りやすくて注文しやすく、そして何より食べやすいってのが最高です!でも量は多いので、注意する必要はありそうです笑 ご馳走様でした!!
2021/12訪問
1回
汁なし担々麺の大盛り、半熟卵トッピング(1150円)を注文。 辛めの肉味噌?をよく混ぜて食べると、1辛でも汗が噴き出てきます。麺は細めでよく絡んでいましたが、少し混ぜにくいなと思いました。また、トッピングの卵は半熟感が無くて少し残念でした。 ただ、ご飯が付いてくるのは嬉しかったです。最後に混ぜて食べるのもよし! 今度はつけ麺を食べてみたいなと思いました。 ごちそうさまでした〜
2023/08訪問
1回
1時間以上並ぶほど人気のラーメン店です。ラーメンの見た目はシンプルなのにとにかく美しい。 スープは今まで食べた塩ラーメンで一番旨いというくらい感動しました。初めて訪問した時、完飲してしまいました。 燻製感が味わえるチャーシューも特徴的でとても美味しかったです。 長時間待っても後悔しないラーメンに出会いました。 ごちそうさまでした〜