さすらいのアルキニストさんの行った（口コミ）お店一覧

塩の大盛り（1050円）を注文。 塩ラーメンでここまで魚介の風味が凝縮されたラーメンは初めてで、コク深くてとても美味しかったです。 チャーシューは噛めば噛むほど美味しく、ちょうどいい柔らかさでした。 トッピングの小海老も風味を変えてくれる影の主役のような存在感で楽しめました。 店員さんの接客がとても丁寧でものすごい居心地も良くて最高でした。また行きたいなと思いました。 ご馳走様でした〜

中華そばと餃子2個を注文。 中華そばはしっかり小麦の味が感じられるもちもちの太麺で、背脂の旨味をまとったあっさりのスープはとてもマイルドになっており、麺とよく合って美味しかったです。 チャーシューは小ぶりではありますが、ジューシーで噛めば噛むほど旨味が出てきます。 餃子は圧倒される見た目に、キャベツのシャキシャキ感が楽しめるタネも美味しく最高でした。 暑い日にでも、ガツンと食べたくなるようなラーメンでした。 ご馳走様でした〜。

1時間以上並ぶほど人気のラーメン店です。ラーメンの見た目はシンプルなのにとにかく美しい。 スープは今まで食べた塩ラーメンで一番旨いというくらい感動しました。初めて訪問した時、完飲してしまいました。 燻製感が味わえるチャーシューも特徴的でとても美味しかったです。 長時間待っても後悔しないラーメンに出会いました。　ごちそうさまでした〜

青島ラーメンの大盛り（850円）を注文。 食券制で店の外で注文をします。 出てきた瞬間に生姜のいい香りが漂ってきて、ワクワク感が止まらなくなります笑 麺は中太ストレートで、スープとよく絡まって美味しかったです。 スープは生姜のパンチがありながら、かといって強すぎずマイルドな醤油ベースでとても飲みやすくて美味しかったです。 具材のほうれん草が美味しくて個人的に物足りず、もっと欲しいなと思ったので、追加でトッピングしてもよかったかもしれません。 ご馳走様でした〜

・だしそば　しょうゆ　（900円） ・和え玉　ハーフ　（150円） 人生初の蒲郡市で気になっていたお店、「だし・麺 未蕾」さんにお邪魔しました。 開店時間11時よりも10分前には既に7、8組が並んで待っていました。 風が強く寒い中1人で待つのは少し気が滅入ってしまいましたが、開店後1時間ほど待ってようやく入店。 入店前に注文をしていたため、すぐにラーメンは着丼。 見ただけでわかる美味しいラーメン！　だしのいい香りと美しい見た目でもう食欲は既に絶頂を迎えております！！ スープはあっさりしていて、とても飲みやすい！ 白葱がシャキシャキで美味しく、素晴らしい！ 個人的になんと言っても麺が美味しくて、硬めに茹でられた麺は食感がとても気持ちがいいです。 今まで食べてきたラーメンの中で一番美味しいと感じた麺でした！ 和え玉はそれ自体に味が付いているため、スープに入れると魚粉の香りと味が濃くなり、これまた美味しいです！ 900円の値段でトッピングが豪華で、とても完成度が高い一品だなと思いました。 今度はだしそばのしおを食べたいな〜。 ご馳走様でした！

プレーン（295円）を購入。 パイ生地はサクサクで、香ばしさすらも感じることができる美味しいパイでした。 プレーンのカスタードクリームは、バニラビーンズがたっぷりと使われており、ちょうど良い甘さでパイとの組み合わせが本当に絶妙でした。 少し食べづらいと感じましたが、この値段でこの美味しさはやみつきになること間違いなしだと思います。 メニューの種類も豊富なので、今度は期間限定ものも食べたいと思いました！ ご馳走様でした〜

白えび天丼（1490円）とほたるいかのたまり漬け（690円）を注文。食券制です。 白えび天丼は白えび自体淡白かつ繊細なため、味付けを少なめにする等の引き算の調理を行うことで、素材の味を生かした天ぷらとなっており、白えびの風味を存分に楽しむことができます。甘めのタレにも負けてない旨さを感じました。 個人的に生で食べるよりも白えびの存在感を強く感じることができるので、天ぷらの方がおすすめです。 ほたるいかは間違いのない味付けでお酒が欲しくなる美味しさでした。 白えびのせんべいもサービスで付いてきてこちらも美味しかったです。ごちそうさまでした〜

初めての富山で最初に食べたかったのはお寿司だったので、こちらのお店を訪れました！ シャリは小さめですが、普通の回転寿司では見ることができないようなネタが多々あり、とても美味しかったです。特に美味しかったのがブリトロとのどぐろの炙りです。ブリトロは脂が乗ってて旬を過ぎているとは思えないくらい美味でした。のどぐろは上品な脂と弾力があり、美味し過ぎて感動しました。 一品料理ではホタルイカの沖漬けと白えびの天ぷらも頼みました。ホタルイカはあの独特の味がたまらなく、酒が止まりません。考えた人は本当に天才だと思いました笑　白えびは淡白かつ繊細な味わいで食べやすく、日本酒との相性も抜群でした！ 旅のいいスタートを切ることが出来たと思えるお店でした。ごちそうさまでした〜

ずっと行ってみたかった回転寿司屋さんにようやく訪問できました！ ネタは分厚くて、新鮮でとても美味しい！ 特にのどぐろと中トロは群を抜いて美味しかったです。 初めて来たため、注文する時は緊張したので、今度は堂々と注文できるようになりたいな〜笑 ごちそうさまでした〜

1週間ほど前に予約を済ませてから訪問しました。 値段は高めな品もありますが、どの料理を頼んでも格段に美味しくて満足できると思います。 地だこのすり身揚げは噛む度に旨みが溢れ出ます。これが一番感動しました。人気なだけあってとても美味しかったです。 生ホタルイカの天ぷらはホタルイカの良さを殺さずに揚げられているため、熱々であっても風味を感じられて素晴らしかったです。 初めてのゲンゲの唐揚げは淡白ではあるものの脂がジューシーで美味しかったです。 日本酒のメニューも豊富で、中でも勝駒はふわっとした口当たりで過去一の飲みやすさでびっくりしました。羽根屋の煌火は酸味があってピリピリと舌で弾けるような感覚が新鮮でした。富山の日本酒を存分に堪能できてよかっです。 日本酒も料理も本当に美味しくて、最高の夜を過ごせました。ごちそうさまでした〜

あやめ団子、みたらし、抹茶、黒胡麻（合計490円）を注文。 つきたての団子のようで、温かいまま食べることができます。 あやめ団子は黒糖？のような蜜を使っているため、ほんのりと甘く、苦味もクセになるような味わいで初めて食べて感動しました。大人でよかったなと思える団子となってます。 みたらしは定番の味であやめとの味を比べるのも楽しい。どちらも焼き目が香ばしくて団子の深みが出てる印象を受けました。 抹茶は苦味は強めだがちゃんと美味しくて驚きました。 個人的に一番好きだったのが黒胡麻で、黒胡麻の粒が粗めのため風味をしっかりと感じることができました。 またリピートしたくなるようなお団子でした。 ごちそうさまでした〜

かさね醤油ちゃーしゅう（1380円）を注文。 スープは濃い味付けで深みがあってとても美味しかったです。魚介の嫌な臭さが全くなく、香りと旨み抜群で素晴らしかったです。 インパクトのある分厚い炙りチャーシューが3枚も入っており、食べ応えもあってよかったです。柔らかいとこ・硬いとこがあったのが少し気になりました笑 トッピングのメンマやネギ、海苔、煮卵と豪華で、特にメンマが大きくて、食感を楽しめて良かったです。 スープがとても味わい深く、本当に美味しくて完飲してしまいました。ご馳走様でした〜

中華そば大盛り（750円）を注文。 ラーメンの前に無性にお酒が飲みたくなり、瓶ビール（500円）を頼んでしまいました。ビールを注文するとおつまみが付いてくるサービスが嬉しい！ どこか懐かしい昔ながらのラーメンで安心感のあるラーメンです。麺は少し柔らかめな印象で、あっさりした醤油ベースのスープは優しい味わいで、お酒を飲んだ後に食べるのに丁度いいラーメンって感じです。 値段もリーズナブルで、あっさりしてるけどまた食べたいと思わせてくれるラーメンでした。 ご馳走様でした〜！

今日はとんでもなく強い風が吹いていたので、暖かいラーメンにしようか迷いましたが、つけ麺　元味　味玉入り（1000円）を注文。 麺は噛みごたえのある中太麺で、つけ汁とよく絡みツルっといけちゃいます。 つけ汁はジューシーでごろっとしたチャーシューにメンマ、さらには刻まれた柚子も入っており、これがまた良いアクセントとなっています。 味玉も中が半熟でとても美味しかったです。 卓上にはスープ割り用の出汁があり、魚介出汁であっさりしているため、麺を食べ終わって飲むのが最高です！！ 今度は温かいつけ麺を注文して食べてみようかな。。。

ラーメンの大盛り（1050円）を注文。 まず出てきた器のサイズが大きくてびっくり！　見るからに食べ応えがあって最高です。 麺はもちもちの中太麺で硬さもちょうどいいです。 スープはキリッとした生姜の味は強過ぎず、醤油の味も負けていないため、パンチがあるというよりはとても調和の取れた、深みのあるスープとなっていました。ずっと飲んでいたいなと思えるくらい美味しかったです。 チャーシューは脂身が多い部分や噛めば噛むほど旨い部分があり、枚数も多め。 長岡生姜醤油に欠かせないほうれん草もやはり美味しい。 メンマが少し硬かったのが気になったが、行列ができるのが納得の一杯でした。 ごちそうさまでした〜

ここの鰻は外がパリパリで香ばしく、中はしっとりふわふわで、今まで食べてきた鰻の常識を覆してくれました。 初めての肝吸いもとても美味しかったです。 上品な店内に圧倒されつつ、大変美味しく頂きました。 ごちそうさまでした〜。

中華そば大盛り（930円）を注文。 麺は中太ストレート麺でとても見た目が綺麗で素晴らしかったです。 スープは中華そばにしては結構濃いめの味で、山椒のインパクトのある香りが漂い、ピリリと痺れるような良いアクセントになってました。 チャーシューが薄めで柔らかく、とてもジューシーでした。 結構山椒が強くて、びっくりしました笑 今度は塩そばを食べてみたいなと思いました、ごちそうさまでした〜

煮卵ラーメンと小ライス（1080円）を注文。 ブラックラーメンと聞いてしょっぱいイメージが強かったですが、ここのラーメンはとても食べやすく、ライスがなくても余裕で食べれちゃうブラックラーメンでした。 スープの味は濃いけど醤油が濃すぎず、魚の出汁の旨みもあるのか、整ってるけど平たいと感じるようなスープでした。 トッピングは2種類のチャーシュー、赤玉ねぎ、海苔、分厚いメンマなどが入っててよかったです。 呑んだ後の〆でもちゃんと美味しく食べられるラーメンでした。　ごちそうさまでした〜

ねぎ中華の大盛り＋玉ねぎ増し（1200円）を注文。 背脂の入った醤油ベースのラーメンで、スープの一口目はあっさりして結構飲みやすいな、という印象。二口目から結構濃いめでパンチがあるように印象が変わった。 麺は平太麺でもっちもちの食感に食べ応え抜群。スープに負けないためにはこの麺が一番いいのかもしれない。 チャーシューが細かくカットされていて、もう少し大ければなとは思った。玉ねぎはシャキシャキで、結構美味しかった。 大盛りを注文したが、想像以上に量が多くすぐにお腹がいっぱいになった。 こういう系のラーメンは好きな人は好きかも ご馳走様でした〜

しめ鯖丼（1200円）を注文。 あおさの味噌汁と小鉢付きです。 見ただけで美味しさが伝わる鯖は贅沢にも7切れ乗っており、種類も3種類と豪華でした。 鯖の旨みが溢れ出ており、程よい酸味でご飯がぐんぐん進みます！　特に炙った鯖が香ばしくてより一層旨みが凝縮されており、一番美味しく感じました。 ご飯にも酢が少し効いており、ちょうど良くてとても美味しかったです。もう少しご飯に量があってもいいなあとは思いました。 また、ちょこんと乗っている卵焼きも絶妙で、甘くて美味しかったです。追加で卵焼きのみを注文する方もいてました笑 海鮮丼の種類も豊富でしたので、別の丼も食べてみたいと思いました！ ごちそうさまでした〜