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入口から幻想的な光景です。石の門をくぐると光り輝くスフィンクスの胴体のような建物。外のテラスの小屋では薪で肉を焼いてくれます。その肉を鉄板にのせ、じゅうじゅうと香りと音のする状態で、カレーと一緒にいただきます。カレーはスパイスが玄妙な味わいで口に含むと当然としてしまいます。肉は自分の好みの焼き加減にできるので、ゆっくりと堪能できます。お店の中も快適ですが、外のテラスも素晴らしい環境です。生春巻きも奥行きのある味わいでした。五感で食事を楽しめる素晴らしいお店です
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ベトナムのローカルフードが幅広く食べられます。特に（魚の香草炒め鍋）チャーカーは、日本で食べたどのお店よりも本場の味に近いと感じました。海鮮や肉のシンプルな炒め物もおいしく、鍋もあります。私は揚げ春巻きはいつもお代わりしてしまいます。絶対にお勧めします。飲み物類もオリジナルのお茶割（ベトナムの焼酎と蓮のお茶）やカクテル等充実しています。ビジネス街にありながら、家族連れの利用も散見され、お店の対応もよかったです。一人客・デート・ビジネス・家族といろんな用途にあわせて、楽しめそうです。お店の人は殆どがベトナム人で気さくでとても一所懸命に対応してくれました。あまりにも楽しかったので、二週連続で行ってしまいました。家族への土産としてバインミー（サンドイッチ）をテイクアウトしました。家族も大喜びでした。
2021/07訪問
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音楽とセンスの高い飲み物・食べ物を楽しめるお店です。 ５階にあり、窓の外の風景は、洒落た街のペントハウスにいるような気分になります。音楽はお客さんの層を見てジャンルやボリュームも変えているそうです。 旧型のごついスピーカーからの音は心地よく、一人で音楽を楽しんだり、グループ客にはほどよいBGMとなります。エレベーターを降りるとお店の中なので、エレベーターの扉が開いた瞬間に、来店客は別世界に飛び込み、スイッチも一気に入ります。 お酒はシラスやイベリコハムを炙った燗酒等、ユニークなものからかなりマニアックな日本酒の品揃えです。食べ物もセンスの良くオリジナルのお料理がラインナップされており、なんだかワクワクしてきます。 お店のスタッフの方々は、気さくながら丁寧な接客で癒されます。馴染みのお客様も多いようですが、一見客にもウェルカムな雰囲気が漂っています。いろんな楽しみ方ができそうなお店です。
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優しくて力強い癖になるラーメン
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スパイシーな料理がお酒に合います
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