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ランチ訪問。12時頃到着で2人待ちでした。店のキャパは結構広いので、やはりなかなかの人気店です。1番人気の、味噌カレー牛乳ラーメン(バター入)、北海道をここにつめこんだラーメン!！ってかんじなネーミング。5分程して着丼(ひとりだったせいか先に並んでいた親子さんお二人より、こちらに先にきました。ごめんね。) 北海道ラーメンらしぃつるつるもちもち麺に、以外にあっさりな味噌カレー牛乳スープがよくあってました。なんか、かっこつけすぎない、おやつのような、なんとも表現しづらいですが、素直に美味しいラーメンでした。お店を出るときには、7人待ち程になっていたかと思います。また機会があれば伺おうと思います。ご馳走さまでした^_^
2023/12訪問
1回
朝食の時間帯に訪問。軽く吹雪いていたせいか、並ばずに入店できました。店内はほぼ満席。破格の朝定食を楽しまれているお客さんが大半でした。さすが^_^ 私は、ほたて味噌焼定食と刺身をオーダー。味噌焼をご飯にのっけて、つゆだくでいただきました。美味しい^_^ さしみも定食もけっこうなボリュームです。夜、複数人出来てビールと日本酒ちびちびなんてサイコーだろうなぁとおもいつつ。ほたてフライめっちゃ気になる。次回はぜひオーダーしよっと。 ご馳走さまでした♪
2023/12訪問
1回
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奈良美智さんの展覧会へ青森へひとり旅。晩ご飯はこちらのお鮨、お任せでお願いしました。さすが。あたりまえって怒られちゃうかもしれませんが、つきだしから良い素材。つまみも素晴らしい。鰆は軽く燻されていて、鰆の甘みとなめらかな食感、香りのひろがりが絶妙です。鮑と牡蠣のソテー。鮑は勿論ですが、牡蠣のしみだす旨みととろふわ感、よかった。香箱カニはみそと内子と身を贅沢に味わいました。日本酒もお任せで。豊杯。つよすぎずよわすぎない。食事とのぴったり感、美味しいです。太刀魚の天ぷらもよし。握り。マグロはやま幸さんでしたね。どれも文句なしです。たくさん写真とらせて頂いたので写真で味わってください^_^ 次に合わせて頂いた田酒もハズレるわけなくベストマッチです。大将もスタッフさんの対応も本当に気持ちよく、ひとりでの訪問でしたが、十分、楽しませて頂きました。 この内容でお酒込み22000円くらいだったかとおもいます。おすすめです。 余談ですが、なぜか、女性と訪問したくなるお店と感じました(北国のせいもあるかもしれませんね^_^ 青森訪問の機会があればまた是非、伺おうとおもいます。ご馳走さまでした。