mick735さんの行った（口コミ）お店一覧

牛肉のテリーヌ 菊名のコロッケ えんどう豆のタルト ライムの器にヒラマサ フォアグラのアミューズ 仙鳳趾牡蠣の牡蠣 エストラゴンと山芋のソース 愛知県の鰻の燻製 赤パプリカ アオリイカ トマトのバスク風 長崎の石鯛 ズッキーニ 新玉ねぎのグラニテ リースリング ランド産の小鳩 もも肉と胸肉 とうもろこし マンゴー エスプレッソのデザート

JR天満駅から歩いて6分の 隠れ家フレンチ 船岡シェフは 僕の大好きだった芝パークホテルの タテルヨシノ パリステラマリス 大阪ラシーム 本田圭佑選手の専属シェフを経て独立 雲丹と海老のタルタル カリフラワーのムースとトマトジュレ キャビア烏賊・ 蛍烏賊と生ハムのブルスケッタ 鮎のマカロン フォアグラのテリーヌ 自家製ブリオッシュ ゴールドラッシュ 海ぶどう 雲丹と 帆立のスープ サーモン ハモのフリットとホワイトアスパラガス トリュフ あまだい、ホタテのムース 牛肉のロースト　赤ワインのソース デザート シェフこだわりのコーヒー 気さくなシェフの会話 素晴らしい料理の数々を 堪能しました

いつも行列の 岩佐くら丼

SAKURAワイン会 定兼チーフソムリエによる ワインの説明 Champagne Henriot Brut Souverain Magnum Amuse Champagne Henriot 2006 縞鯵のマリネと淡路島産新玉葱のラペ Meursault Les Clous Bouchard Pere&Fils 2014 Chablis grand Cru Les Clos William Fevre 2014 鱸のポシェ ソース マルテーズの黄金焼き Chambolle Musigny Bouchard Pere&Fils 2013 兵庫県座但馬鶏 青葉の薫風に乗せて Beaune 1er Cru Greves Vigne de l'Enfant Jesus Bouchard Pere&Fils 乳飲み仔牛のロティ クリームソース 無花果の甘草のクランブル 爽やかなミントのアイスクリーム

食べログ3.78で関西2位 僕的には 千葉のとみ田が東横綱だったら カドヤは西の横綱 見るだけで美しい麺は はるゆたかの中心部のみで製麺 チャーシューは 鹿児島県産霧島高原 ロイヤルポーク 家から徒歩圏内に こんなに美味しいラーメン屋さんが あるのは嬉しい

石鯛 車海老 カラスミ 帆立 鯛の松川造り 雲丹 淡路島の鮑 淡路島の蛸とキャビア 鱧とじゅん菜のお椀 淡路島奥田さんのぶどうトマト 淡路島の鱧の天ぷら 椚座牛の炙り 鮑の肝ご飯 鱧出汁のいくらご飯

吾一さんの 北新地の新店舗 京都高坂鶏農園の高坂鶏 玉葱のスープ もも肉のたたき せせり つくね 島の環ファームの 卵と新玉葱ご飯 はつ ずり むね肉 焼き茄子のサラダ 白味噌のドレッシング 肝金柑 ケールつくね 脛肉 むね肉低温調理 手羽元 ねぎま 首の皮 ささみ 漬け丼 タネやの最中

コンラッド大阪の40階 スカイバー お気に入りのバーで モヒート ライブ演奏をバックに 大阪の夜景が堪能できます

守口駅近くの小料理屋 料理と日本酒のペアリング 八寸 鯛の梅なめろう 蟹のクリーム茶碗蒸し 鰹の造り 桜鱒 甘鯛 蛍烏賊のしゃぶしゃぶ 桜鯛とチーズの春巻き 鯖サンド 鯛入麺 蛍烏賊ご飯 大将の人柄か カウンターで素敵な時間が 過ごせました

扇町駅近くの 天神橋筋商店街にある お好み焼き屋さん 豚烏賊玉お好み焼き

大阪駅前第二ビルB2 手軽にワインとあてを 楽しめお店 ワイン商社が 経営してるので ワインの品揃は豊富で 価格はコスパが高いです アペロ特製ポテトサラダ 茶美豚の自家製ハム ブロッコリー燻製パプリカマヨ 新玉ねぎシャリアピンソース たっぷりムール貝の白ワイン蒸し 海老の紙包み焼き チーズフォンジュアペロ焼き トマトのアペロ焼き

行列のできるステーキ重のお店 ステーキ重

お料理の写真の投稿はNG 桃の節句の白酒 よもぎ豆腐 飯蛸 魚醤で味付け 桑名な蛤のお椀 宇和島の白甘鯛 福井のひっさげ 剣烏賊 菜種 兵庫の白魚と蕨 坊勢 渡り蟹の茶碗蒸し 合馬の筍 明石の黒メバルを炊いて 白ご飯、アサリと新生姜を炊いて 浜名湖の青海苔 お漬物 舞鶴アカモクの味噌汁 高知県鏡川町せとかと晩白柚、 晩白柚の皮を炊いたゼリー わらび餅

・キンカン、生ハム、ブラーク ・白子、十勝の月光ゆり根、 原木椎茸のスープ ・太刀魚カツ、 牡蠣のアクアパッツァ ・とんかつ TOKYOX シャトーブリアン 三右後門 ロース 林SPF クラシタ 大山ルビー ロース TOKYOX リブロース ・射手矢農園 松波キャベツ ・カツカレー ・あまおうのデザート、ルイボスティー

豆鼓と煮込むコクのスパイシー牛豚キーマに メンマと筍のサブジのせ ジャンさんによる水菜と里芋の野菜カレー アサリとタマリンドのきいたタイカレー 鶏軟骨の親子な和風鶏キーマ ピーナッツバターチキンカレー

ボタニカレー

いつも行列なので 11時に行ったら まさかのテイクアウト営業 チキチキカレーと ベジラムキーマ 牡蠣と縮みほうれん草のカレー

冷かけうどん 鯛ちくわ天 卵かけご飯

オレンジ白菜 えんどう豆 八幡浜の白甘鯛 ポイヤックのキノコ 玄界灘の8kgの鰹 一か月熟成 烏賊と烏賊墨と黒トリュフ ポイヤックの子羊 木更津蓮根の素揚げ 仙鳳趾 牡蠣　3L 台湾茶　源助大根 シャラン鴨と白トリュフ ラグマン 苺とトリュフ 島根の本鮪 中とろに 佐藤さんいわくアホほどのったベルーガ 舞鶴のとり貝 広島のじゅん菜 北海道 浜中の北紫雲丹 有明の海苔 八幡浜の2.5kgの赤甘鯛、小鈴のミニトマト 北海道の鰯 バスク地方のスパイス 三方五湖の鰻に三輪素麺 ベールガのせ バスク豚肩ロース、豆鼓、沖縄産玉蜀黍とコシヒカリのソース フカヒレと徳島産阿部 鮑のリゾット バスクの豚のあおり グルテンフリーパスタ ドンペリ2006 comtes de Champagne Blanc de Blancs De Ladoucette Pouilly Fumé Balon de L 2005 Magnum Eric Rodez Grand Cru Ambonnay "Empreinte de Terroir" Chardonnay ジュヴレシャンベルタン1988ジョセフドルーアン Les Forts de Latour 1975 Château Lafite-Rothschild 1975 とり貝 12kgのクエ 2.5kgのノドグロと岐阜のアスパラ 伊勢海老とキャビア つぶ貝とカラスミ フォアグラとサマートリュフ 熊本の馬肉と花山椒 ピジョン バスク豚のとんかつ メロン