「フレンチ」で検索しました。
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2023/12訪問
1回
和食をと思って、おでんのコース?をいただきに伺ってきました。 他の方のレビューにあるように、おでんと思って行かない方がいいかもですね。 とはいえ、スペシャリテは、おでん(大根)を春巻きにしたものでした。 そのほかはお品書きをご覧ください 伺った日はほんとに寒くて、おでんはピッタリだったのですが、それだけじゃなくて春らしいお料理もいただけて良かったです。 金目鯛の土鍋ご飯は、1杯目は普通に、2杯目はおでんのだしをかけて出汁茶漬けに、と変化を楽しませていただきました。 出汁茶漬けは個人的なおすすめです☺️ だしで味わうフレンチ、という感じでしょうか? 今回は日本酒などを軽くいただいたのですが、次回はペアリングにしても良いかもと思いました
2024/02訪問
1回
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店
池袋、都電雑司ケ谷、東池袋/ビストロ、カフェ、パン
お休みにお伺いしました。 入口から雰囲気がある感じで、お店は少し暗い感じでお洒落でした。女子会やデートにいい感じかなと思いました。 今日はコースにしました。 初鰹のカルパッチョ スジ肉と椎茸のグラーシュ? ミスジ肉のステーキ ごぼうのバスクチーズケーキ (すみません、お料理名覚えられなくて) お料理では初鰹のカルパッチョはソースも合っていて美味しかったです。 スジ肉のグラーシュ?は濃厚でビーフシチューな感じで個人的に好きな味でした。 お肉料理は少し筋があり、切るのが大変でした。 レアな感じでお肉を感じられた火入れは良かっただけに少し残念でした。 バスクチーズケーキはほんのりごぼうを感じられ、意外に美味しかったです。 次はランチタイムにお伺いしてみようかと思いました。
2024/06訪問
1回
以前、別のお店でお伺いしていたのですが、こちらのお店になってようやくお伺い出来ました 今回のメニュー名はこちら。 フォアグラ 大根餅 お浸し 〇 酵母 〇 蓮根庵 〇 春巻き 茶碗蒸し 〇 焼きキャベツ ガレット 〇 すき焼き スープオフロマージュ 発酵と松 洋梨 タルトタタン どれもメニュー名から想像出来ないお料理が出てきてそれだけで楽しいです。 ソースなど色々なところで発酵を感じるメニューとなってます。 〇をつけた品が個人的には本当に美味しかったです 前のお店で感じた楽しみ、驚き、口福を再確認しました。 メニューは1か月半で変えているらしく、ずっとメニューを考えているとのこと。 またぜひお伺いします✨