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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
小松/イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理
全てにおいてパーフェクトなオーベルジュでした。 廃校となった小学校をリノベしているので、廊下や手洗い場などが残っているのですが、宿泊のお部屋は教室だったとは思えないほど綺麗にリノベされており、モダンな室内で素敵でした。 エントランス、レストラン、廊下、お部屋の中までも絵画が沢山展示されていて、全て購入可能とのこと。 さて、肝心のレストランですが、内装はこちらもシンプルモダンで素敵です。 店員さん(宿泊の受付から案内、給仕まで全て掛け持ちされているようです)が皆さん20〜30代くらいでお若いのですが、とても感じがよく、接客も素晴らしかったです。 メニューは写真に載せているので書きませんが、とにかく料理がどれもこれも最高級においしくて、これまで食べたコース料理の中でダントツ1番でした。 水がとても綺麗な地域だそうで、水が美味しいので野菜も魚もこれほど美味しいのかな。 全ての料理が抜群に美味しかったのですが、感動レベルだったのが、すっぽんの茶碗蒸しのようなもの。すっぽんってこんなに美味しいんですか?と聞きたくなるほど美味しかったです。 ジビエドッグも猪の臭さはもちろん全くなく、サクッとした衣は薄く、肉は柔らかくてジューシーで美味しかったです。 魚や肉の火入れも絶妙でしたし、寿司に乗っていたカニは丸々1匹分?というくらいぎっしり身が乗っていて、贅沢すぎました。 お誕生日のプレートもすごく可愛くデコレーションしてくれました! 朝ごはんは、打って変わって和朝食でしたが、こちらも全て美味しかったです。 お米を窯で炊いているそうで、粒がツヤツヤしていて、甘くて美味しかったです。 自家製の糠漬けも、鰆の塩麹焼きもだし巻き卵も全部美味しくて最高でした。 朝は、校庭がよく見えて、大きな窓が空いていたので、澄んだ空気が心地よく、田舎の良さを感じました! また是非伺いたいと思います。 パーフェクトなオーベルジュでした◎
2023/11訪問
1回
前回訪問時に予約なしで行ったらいっぱいだったので、予約してリベンジ! めちゃくちゃ美味しかった…!! 何を頼んでも全部美味しかったです◎ 特に、穴子の炙り、生牡蠣ポン酢、タラ白子天ぷら(スパイシーなプライドオニオン?が乗っていて斬新!)が絶品でした〜♩ 小さなお店で、カウンターしかないのですが、お気に入りのお店になりました! またすぐにでも行きたいお店です(^o^)
2024/02訪問
1回
大人気の立ち飲み居酒屋さんへ! 18:30ごろ訪問するも満席、10分ほど待ちます。 注文したのは、 ・生センマイ ・もやしナムル ・コメカミ ・バイパス 2人でそれぞれ1杯ずつ飲んで、会計2800円ほど! 前回訪問時にコメカミを食べて、めっちゃ美味しかったのでリピしたのですが、やはり美味かった〜! バイパスはかみごたえがあって、柚子胡椒との相性抜群、こちらも美味しかったです! ずっと行きたかった立ち飲み屋さん! ホルモンが旨い!! 大好きなツラミ、てっちゃんは流石の美味しさ。 初めて食べたこめかみはめちゃくちゃ激うまでした!次も絶対頼む!!! 常に満席で大人気でした! 近くにあったら通うのに〜!と思った久々ヒット店でした!
2024/05訪問
2回
金曜日の晩、20分ほど待ち入店。 お店が狭いので、人数が入りません。 ヘレ140g+卵かけご飯を注文。 トンカツに合うお好みの塩とソースを選べます♪ 店員さんが小さな入れ物にいれて持ってきてくれます。 トンカツが柔らかくて美味しいので、塩がとってもよくあいます。 ソースで食べるのがもったいないくらい。 1番美味しかったお塩は、パキスタン ヒマラヤ 黒岩塩! お昼も夜も値段が変わらないので良いですね〜
2024/05訪問
1回
平日の18時すぎに訪問。 予約なしで入れたのは奇跡でした… 私たちより後に来られたお客さんは、皆、予約いっぱいなのでと断られてました…! 注文したのは ・からあげ ・テール焼き ・ツラミ焼き ・ポッサム ・麻婆豆腐 肉ばかり頼んでしまったのですが、どれも絶品でした! その中でも特に美味しかったのは、ツラミとからあげ! からあげは、めちゃくちゃ柔らかくてジューシーで、レアだったのですが、本当に美味しかった! 今まで食べたからあげの中で一番かも… 店主さんワンオペでされているのですが、料理の提供スピードもちょうど良く、大満足のお店でした◎ 2人で5品頼んで、3杯飲んで、このレベルの味で、1人3000円ちょいは安すぎですね! 料理の1品1品もボリュームいっぱいでした!
2024/05訪問
1回
日曜日の15時すぎ、30〜40分ほど待ちました! 最近のなんばはインバウンドの影響がすごくて、 外国人の方が多く、どこも大行列ですね。 外に並んでいる時に店員さんが注文を聞きにきてくれます。 この時点で注文したもののみいただけます。 店内での追加注文は受け付けていないようです。 注文したのは、1番人気の山芋焼き?と2番人気の美津の焼き! 山芋焼き?の方は、生地に粉を使っていないようで、半生でいただきます♪ フワフワトロトロで美味しい〜〜〜!!! 美津の焼きは、6種類の具材がゴロゴロ入っていて、食べ応えがある!! 冬は、牡蠣まで入っていて、贅沢なお好み焼きですね〜! 山芋焼きの方は、軽い食べ応えなので、ペロッと食べられます! 周りの方たちは、2人で3枚食べていたり、+焼きそば食べたりと結構沢山食べていましたね〜
2024/02訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
中崎町、天神橋筋六丁目、大阪梅田(阪急)/イタリアン
いつも美味しい隠れ家イタリアン
2023/10訪問
3回
2人で訪問。 注文したのは全て1人前。 ・厚切りロース ・タンシタ ・ツラミ ・骨付きカルビ ・上ハラミ ・てっちゃん脂付き ・もやしナムル ・冷麺 それぞれ1杯ずつ飲んで、お会計1人5500円ほど!驚愕の安さ!! どれもめちゃくちゃ美味しかったです◎ 久しぶりにいい店発見!てかんじ。 お肉は1人前が結構しっかり量があるので、2人で行くなら1人前ずつの注文が良いかも。 肉もホルモンも綺麗だし、サシが多くなくてくどくなくて気に入りました! また絶対行きます(^-^)