unknown7187さんが投稿したことわりをはかるみせ ばんどう(愛知/今池)の口コミ詳細

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ことわりをはかるみせ ばんどう今池、池下、千種/日本料理

1

  • 夜の点数:4.4

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0

伝統と革新の融合

名古屋市千種区今池に位置する日本料理店「ことわりをはかるみせ ばんどう」が、食の理念と料理の粋を体現する店として注目を集めています。店主の「理を料る」をモットーにしたこの店は、伝統と革新を融合させた日本料理を提供し、食通たちの間で確固たる地位を築いています。

愛知県名古屋市千種区今池にあるこの店は、高い評価を獲得しており、その品質に相応しい価値があります。

完全予約制、そして完全紹介制であることは、この店が提供する料理とサービスの独自性を物語っています。シックな内装にはカウンター席が8席のみという、一つ一つの料理をじっくり味わうための環境が整っています。

「ことわりをはかるみせ ばんどう」が提供するのは単なる食事ではありません。それは、料理を通じた文化としての「理」を体現し、新しい日本料理の形を模索する試みでもあるのです。日々、食文化の新たな地平を開拓しているこの店には、ぜひとも足を運んでいただきたい。

料理の芸術性を追求する「ことわりをはかるみせ ばんどう」で、心に残るひとときをご体験ください。

2023/11/09 更新

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