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山形牛
2024/04訪問
1回
会津出張の際に立ち寄ったお店。 数あるご当地ラーメンの中で、三大ご当地ラーメンと言われる喜多方ラーメン。 そのラーメンの名前となる喜多方市は会津地方の一つの都市です。 会津には年に数回来ていましたが、喜多方市でラーメンを食べることは少なく、今回初の試みでした。 喜多方市も朝ラー文化があり、朝早くからラーメン屋が開いている。一方で夜開店している店は少なく、大体昼頃に店じまいをしてしまうところも少なくはない。 そんな中、夜もやっているこちらのお店に訪問しました。 夕飯時でしたが、私以外お客様は1人でした。 とりあえずテーブル席に座り、メニューを見て、、。 チャーシュー麺の一択。 決めておりました。 しばらくして配膳されたラーメンは、想像通りの肉ぎっりし。 麺は太麺縮れ麺の喜多方ラーメン。 まずはスープ。 スープを啜るとブシ系出汁がとっても美味しい。 味は少し濃いめと感じましたが、とにかく美味い。 スープもほぼ完食しての実食でした。
2021/11訪問
1回
食べログで調べついたお店。 ハンバーグの頭になっていた。 「お箸で食べるハンバーグ」が売りのお店。 食べログ評価も高い。 興味と期待を持っての訪店。 時は17時30分。 夜の部は17時からでしたが、 店到着時は、すでに8人ほどの客が座っていた。 中に入るとハンバーグ特有の香りが漂っている。 券売機でチケットを買うシステム。 迷ったんです。 でも、デミグラスハンバーグのチーズトッピング。 サラダ、コーヒーをオーダー。 待っている間にも、客が来店している。 あっという間に満席になっていた。 配膳されたハンバーグ。 いい香り。 意外にも大きかった。 食べ応え充分。 売りもあっての、茶碗ご飯と味噌汁。 やっぱり、お箸が食べやすい。 ハンバーグ自体は、柔らかめ。 でも、肉肉しい。 デミグラソースにマッチする。 満足満足の実食でした。 デミグラスハンバーグセット チーズトッピング サラダ コーヒー 1400円。 旨し。
2021/02訪問
1回
塩ラーメンとチャーシュー丼のセットを購入。 安定の美味しさでした。
2018/11訪問
1回
会津出張3日の夜。 ふらふら〜っとひとりドライブに出かけ、何を食べようかと考えていた。 やっぱり、ラーメン?ソースカツ丼? 会津出張の際は、いつもこの二択です。 で、思いついたお店が、こちらのお店。 サイトでの評価も高く、気になっていました。 夜も遅くまでやっていて、今回訪店のチャンス、と思いお邪魔しました。 時は20時過ぎ。 店内は、カウンター席6席とテーブル席3卓。 入店時は2組4名のお客さんがいました。 私はとりあえずカウンター席に着座。 メニューから、ラーメンとミニソースカツ丼をオーダー。(結局両方食べる) 程なくして配膳されました。 まずは、ラーメンスープから、、、。 ムムム、美味い! 喜多方系は塩味が強めの印象だが、こちらのお店のスープは、塩味が強くなくまろやかな感じ。 優しい塩味が口の中に広がります。 麺はもちろん中太縮れ麺。 もちもち食感です。 ミニソースカツ丼は、ボリュームがあり、薄めのカツに甘めのソースでバランスも良い。 期待値以上のラーメンとソースカツ丼が堪能出来ました。 また来たいな。
2022/08訪問
1回
満腹ランチ