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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン
2023/09訪問
1回
購入したのは バゲット コラン フィセル バジリコ と焼き菓子が マドレーヌ カフェ プラリネ スペキュロス ガレット ナンチーズ オートミールクッキー 焼き菓子はまた今度のお楽しみにして今日はパンを3種。 さすが100名店に選出されるだけあってどれも本当に美味しい特にシンプルなバゲットでその美味しさが際立ちます。ジャムやクリームチーズも用意したのですがこのまんま味わいたくて載せるのをやめました。他の有名店に比べてお財布に優しいお値段なのもうれしい。どのお店もこだわって作っていらっしゃるので材料費も高いのは理解できるのですが、パンってやっぱり日常的な食べ物なのでケーキのようなよそゆき価格になって欲しくはないなぁと思います。 また絶対伺って、もっとたくさんの種類のパンを買いたいと思います。
2023/06訪問
1回
本当はランチを食べて帰ろうと思ったのですが、外でお待ちの方がいらっしゃったので、テイクアウトにしました。 買ってきたのは… ①クルミパンのハムとチーズ、にんじんのラペのサンド ②ポテトとハムのタルティフレット ③ボロネーズ ④リュスティック ⑤ゴルゴンハニー ⑥スコーン ⑦グランベリーとクリームチーズのハードパン ⑧アールグレイとチョコのリュスティック パンが美味しいのはもちろんですが、調理パンの具材がしっかり美味しい どのパンも大満足で止まりません。 人気なのも納得です♪
2023/05訪問
1回
2020/01訪問
2回
買って来たのはバゲット、flvte、ピスタチオタルト、pain perdu、クロワッサンダマンドの5種類です。甘いのも甘くないのもハード系も安定して美味しいです。固いパンが好きなのでクロワッサン系は普段買わないのですがこれは買ってよかった美味しさ。人気も納得のお味です。 平日11時頃の訪問で調理パンは全部ありませんでした(多分この後補充されるとは思います)。お会計に少し並びましたがお店の方がテキパキしていらっしゃるので見た目ほどの時間はかかりませんでした。 今度は店内メニューもいただいてみたいと思います。
2024/04訪問
1回
ベーグルのいちじくチーズ、あずききなこ、アップルバターケーキ、チーズマフィンをアールクレイの紅茶とイートイン。バナナケーキのハーフサイズを持ち帰りにしました。 ひっきりなしにお客様がいらっしゃっていましたがイートインのお席(3テーブル)は空いていました。 どれも本当に美味しくて都心の小洒落たびっくりするほど高価なパン屋さんに全くひけをとってません。ご自分たちの手や目の届く範囲で誠意のあるものづくりをなさっているお店です。
2024/04訪問
1回
酸味のあるパン地にいろいろな穀物とチーズの香りと食感が混じって美味しい パン型のプレッツェル、普通の形のプレッツェルより柔らかいですが表面はカリっとしていて中の生地はしっかりしたかみこだえに塩分が効いていてこれも美味しい! カイザーはセサミを選んでみました。パン表面のサクサクに胡麻のサクサクも合わさって美味しい!! 最後に甘味系のヌスシュネッケン。よく見かけるパンですがシナモンとシュガーのバランスが上々でシメにぴったり!また次回別のパンやシュトーレンも買ってみたいです。ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
パンが美味しいのはもちろん、お料理も全て美味しかったです。どれも薄味で素材の美味しさがひきたてられています。白ワインを2種類いただきましたが、南アフリカのシャルドネがとっても好みの味でした。広尾プラザに入っている沢村にも伺ったことがありますが、こちらの方がより本格的なお料理がいただけます。一階は手軽にパンがいただけるイートインになっているようでした。一階と二階、広尾プラザとそれぞれにその時々の用途によって使い分けられる沢村さんです。
2023/03訪問
1回
2022/09訪問
1回
また次回奈良訪問時も来たい
2019/01訪問
1回
渋谷の246沿いから少し入った所の渋谷らしくない場所にあるカフェ、ホワイトグラスコーヒーさんで遅めの昼食。繁華街からは少し離れていますが人気のお店らしく平日の15:40頃で入店まで こんな所にこんなお店があるなんて! コブサラダ・アボカドシュリンプとラージ のカフェラテを注文しました。 本格的なROASTING roomも併設されていてコーヒーにこだわりがありそう。 カフェラテの豆も2種類から選べました。 コブサラダは卵やベーコンも入っていて一皿で必要な栄養素が摂れる感じ。お野菜シャキシャキで美味しいです。添えられたバゲットも好みのお味 今日は食事にしましたがデザートもどれも美味しそう!次回はスイーツをいただきたいと思います。
2023/11訪問
1回
ただ今読んでる湊かなえさんの『リバース』ではコーヒーが重要な道具だてのひとつで美味しそうなコーヒーがたくさん出てきます。その中から飲んだことのないホンジュラスを。マスターの手作りシフォンケーキはメイプル味にしました。 コーヒー美味しいです♪飲んだことない味(飲んだことない豆だから当たり前ですが。笑)味のバランスがとっても好み。 シフォンケーキもふわっふわっ。添えられているクリームのなめらかなこと!2切れも入っていて300円って。安過ぎます。 大きな資本のお店でなく街場の喫茶店(カフェというより喫茶店って感じのお店)、ほっとします。また伺います。
2023/06訪問
1回
オープンサンドを2種。エビ&サーモンとアボカドのオープンサンドと本日のスープ(エビのビスク)。食後にはアールグレイの紅茶。 大好きな食材の組み合わせとピンクペッパーとハーブの香りもよく、厚めのトーストも満足感大です。 通りの緑と初夏の陽射しが気持ちよくてお料理をより美味しくしてくれます。 また伺いたいです。
2023/04訪問
1回
恵比寿の備屋珈琲さんへ。 クラッシックな作りのインテリアにマイセンなどの美しいカップが飾ってある落ち着いた雰囲気の喫茶店です。 この造りの喫茶店はあちこちにありますが、昔神戸でよく行っていた喫茶店を思い出します。 初めてのお店なので店名を冠した備屋ブレンドをいただいてみました。愛らしいウェッジウッドのカップで供されました。スッキリした味わいの飲みやすいお味です。少しお腹も空いていたので本当はケーキセットにしたかったのですが、この後すぐの会食に備え我慢です。オトナになったものだ(笑) と自画自賛してたら珈琲豆のチョコレートのおまけ苦味と甘味のバランスがよく美味しいです。ここのブレンド珈琲によく合います。
2023/03訪問
1回
渋谷の各都道府県郷土料理のお店d d47食堂さん。 今日の定食は山梨県の富士吉田定食吉田うどんとすりだねと大阪府の「こんぶ土居」の出汁煮込み定食でしたが、迷いに迷った末私は長崎県の松浦港のアジフライのごはんセットにしました。夫は岡山県の「邑久カキ」のカキフライと牡蠣めしセット。 前回伺った時にオーダーしている方が多いようだったので期待大でしたが、期待を裏切らない美味しさ 。サクサクの肉厚のアジフライ美味しかった♪ 食後は岐阜のコクウ珈琲さんのオリジナルブレンドをジンジャーとプレーンのクッキーと一緒にいただきました。 ここに来ると旅に出たくなります。ごちそうさま。
2023/03訪問
2回
2022/10訪問
1回
2022/10訪問
1回
今日のおやつは台風の大雨の合間をぬって自由が丘パリセヴェィユのケーキ。同じことを考える方が多かったらしく、流石に並ぶことはありませんでしたが店内はお客さまで結構混み合っていました。買って来たのはケーキがテアトルとサヴァラン ヴァン ルージュ。焼菓子かわケーク オ ショコラとケーク オ マロン。 テアトルの上に載っているチョコムース、口に入れてふんわりさにびっくりです。こんなにふんわりしたムース初めてカカオの味が濃厚ですが甘味はくどくありません。土台のサクサク感と全く違う食感を味わえます。食べているはしから、周りのチョコレートが溶けてきます。きっと繊細な作りなのでしょう。 サヴァラン、お店の方に「赤ワインがたっぷり効いてます」と言われましたが、一口食べるとふわぁときます。お酒に弱い私は運転NG。4層構造、どれも美味しい。この美味しさを上手く説明できないのがクヤシい。人気なのも納得の満足感です。 焼菓子は後日のお楽しみにしたいと思います。 お供の飲み物は先日遊びに行った松本のカフェ栞日さんで買って来たコーヒー(bitter)。苦味が強いコーヒー豆、エスプレッソにしてみました。 チョコレートと相性バッチリです。