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いつ行っても美味しいハマグリラーメンを久しぶりに食べました。いつもはランチタイムに行ったましたが、今回はゆ18:20に訪問しました。 お昼からハードなスポーツをして、温泉施設で身体のケアをして、ラーメン。最高の状況下でのラーメンでした。 味はお吸い物の様で体に染みる臭く無いハマグリラーメン。いつも美味しく食べてます。有難う御座います。 ご馳走様でした。 久しぶりに訪問しました。前回はお店の前の有料駐車場でしたが今回はお店の駐車場に停めました。店からは少し離れてます。グループ彩々楽店との共同駐車場でした。 さて、ラーメンですが相変わらず美味しい。ミニ帆立ご飯もとても美味しい。安定した美味さですね。コチラのお店に行くと本当に幸せな気分になれます。 いつも美味しいラーメン有難うございます 久しぶりに蓮田駅近くにあるこのラーメン屋に訪問しました。相変わらず美味しいハマグリラーメン。ハマグリは10個位入っているのですが火のとおしかたが絶妙でプリプリです。ホタテご飯も絶品でラーメンのスープにホタテご飯を浸して食べても美味しいです。大宮店にも行ってますが、やはり蓮田の方が美味しいですね。 ご馳走様でした。また食べにいきますね。 ハマグリらー、醤油ラーメン、スープまで飲んでしまう程美味い！ 埼玉No1にもなっている。 何度行ってもため息まじりに美味い美味いと食べてしまう。
2022/09訪問
4回
素晴らしいカニを頂きました。皆、名札の付いた国産の活けカニてす。目の前で絞めて提供して頂けるのでカニ独特の臭みが無く、カニ酢など付けないでもカニその物の味が楽しめます。カニだけで無く、先付けでお刺身か出てきましたが量が多くとても美味しくとても幸せな気持ちになりました。以前、城崎温泉にカニを食べに行きましたが、こちらを食べたら他には行けません。
2017/02訪問
2回
淡路島でしか食べることの出来ない3年フグ(トラフグ)を食べに行きました。通常だと1年や2年でフグを出荷するのですがこちらでは3年間養殖してから出荷します。 全国でも３年養殖する所は無い様です。３年の養殖だと経費が、プラス１億円。共喰いを防ぐ為にフグの歯を抜いたり手間が半端無い様です。その他要因で死んでしまう事もある様です。この様なリスクを乗り越えて食べられる３年フグは通常のトラフグよりデカイのです。 下関、若狭、でも美味しいフグが有りますがここのフグはでかいのでテッサの切り身もでかいです。白子もデカくてクリーミーで美味いです。1度は食べる価値がありますよ、また行きたいです。
2020/02訪問
1回
2010年頃からずっと通ってます。おばんざい、お魚、お酒が美味しい上に会話も楽しいです。関東に戻っても毎年訪問してます。今はかなり人気のお店になっている様です。おばんざいのお店ですが魚が美味いんです。ノドグロ、グシの酒蒸し、はいつも頂きます。日本酒もなかなか良い物があるのでついつい飲んでしまいます。美味しく、楽しく過ごせる花見小路からちょっと入った所ににある素敵なお店です。
2017/02訪問
1回
時間を忘れて楽しめます。日本酒、ワイン、料理全てに拘りがあり、シェフの自己満足でなく客が料理とお酒に満足できるお店。こじんまりしていて落ち着けます。また行きたいです。
1回
食材 ビール ウィスキー どれも素晴らしい。オーナーは知る人ぞ知るプロ中のプロですからね〜！私は彼の大ファンです。これからも美味しい物いっぱい食べさせてね♪
2016/05訪問
1回
心が洗われる味
2022/01訪問
3回
今までにこの店の前を何度も通っていました。 今日初めて訪問してブレンドコーヒーを頂きました。 5種類のコーヒー豆を使用しているとの事です。 注文を入れてから豆を引いてくれます。ドリップは紙を使用してます。 黒砂糖、普通の砂糖、ミルクティーなど銅製の入れ物に入っていて感じが良いです。コーヒーカップも多数ある様で本日私に出した頂いたのはWedgwoodのコーヒーカップでした。 コーヒーの香、苦味と酸味のバランス、温度、素晴らしいです。店を出ても後味が良いです。 駅にも近いしレベルの高いコーヒーが飲めるので今後も利用させて頂きます。 ご馳走様でした。
2021/09訪問
1回
今迄知らずにこの店の前を通り過ぎてました。 TVの放送を見て虎家喜(どら焼き)が食べたくなり平日の19時に訪問。先客は2人いました。 虎家喜を初めて食べました。 生地はふわふわで従来のどら焼きの概念とは全く違います。つぶ餡は甘さ控えめです。TVで見た通り豆の形状を残す餡。柔らかいし素材の美味さが出ているし衝撃的でした。生地とつぶ餡のハーモニーが絶妙で食後しばらく口の中に余韻が残ってました。 うさぎや、亀十 とは別ジャンルのどら焼きです。クセになったので、又 買いに行きます。 素晴らしい伝統の味、技、を体験できて嬉しかったです。有難うございましま。
2020/03訪問
1回
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食べログの評価がなかり高いお店。 1ヶ月前に予約をしてから訪問しました。 土曜日だったせいか、予約無しでは入れない様です。 予約時に量が多いと言われたので昼食抜きで訪問しましたが、かなり多いです。 お味ですが、絶品です。こんなに美味い刺身食べた事が無いです。高知独特のヌタでブリを食べたのですが絶品です。最初に出されたドロメとクエの皮をポン酢で食べたのですが絶品です。クエの刺身は和歌山の御坊で食べたのより美味しかったです。土佐清水の鯖は朝取れ鯖で旨味の固まりです。 刺身ですが臭みは一切無く旨味だけです。 魚が苦手な私ですがかなりの量を食べました。 カツオのタタキですが、皮はパリッと香ばしく赤みはネッチョリ、まったりと濃厚な味わい。分厚いタタキを、アッと言う間に食べてしまいます。そしてタタキは暖かい。直ぐに食べないと駄目なので大将に早く食べる様にアドバイスが有りました。これは関東では無理です。ニンニクスライスとワサビで食べる塩タタキです。 刺身が多いのですが、醤油は鯖で使用しただけです。あとは素材の旨味で食べられてしまいます。 血鯛の煮付けも絶品です。エラの部分が刃物で切られた様に真っ赤な切傷の様な模様の有るのが血鯛です。 初めて食べましたが刺身には向かず煮物に合う鯛との事です。ふわっふわっの白味は甘めの出汁と合い美味この上無いです。 ウツボの唐揚げもサッパリとしており美味です。和歌山で食べたウツボより美味しかったです。 何故５点満点にしないかは、量が多すぎる事、日本酒が1種類しかなく、口に合わなかった事、カツオの刺身がそこら辺の店以下だった事、コロナ明けで隣の席の人(連れでは無く隣に座った他人)と会話禁止だった事です。予約しないと食べられないからです。だから実質５点満点です。 他の店に行く気が失せたので本日はもう寝ます。 満足、満足、ご馳走様でした。