サラリーマンMASAさんの行った（口コミ）お店一覧

日本一の焼肉屋

火曜日の14:40頃に訪問。行列無しでスムーズに入れましたが次々に来店者が来ていました。大音量での民謡がBGMでした(≧∀≦) さて、本題のラーメンですがまずはスープ。 魚臭いが美味い。焼いた鯛をほぐした物ものってますが、焼いた青魚の臭いです。結婚式などの焼き鯛の臭いとは別物でしたね。四国松山の、鯛茶漬けや築地の鯛ラーメンとは臭いが違いました。 魚が苦手な私は次回の訪問は無いでしょう。魚臭が強く麺の味はわかりません。店を出た後のゲップも魚臭いのです。 カウンターには胡椒が無く、臭いを誤魔化せないのも残念でした。あ〜(p_-)

なんか評判が良いので訪問してみました。 営業時間が短く夜の営業が無いのでお昼の14時前に訪問しました。　全席カウンター8席が常に満席。運良く待ち時間は有りませんでした。 ラーメンにしようか？　つけ麺にしようか？　 悩んだ挙げ句、つけ麺にしました。 どんなつけ麺が食べられるのか楽しみにしてました。 つけ麺が提供されました。まずは麺のみ食べました。 ん、普通だ。つけ汁のみ飲みました。　ラーメンスープ？　何これ？　　麺をつけ汁に付けて食べました。 ラーメンを麺とスープに分けただけの様な感じ。 これ、つけ麺？　アンビリーバボー。 隣のお客様はラーメン、汁少ない。 この店のつけ麺は不思議でした。 ラーメンも食べる気しません。 私の好みと合わない様です。 残念！、

メディアで有名なこのお店にようやく訪問出来ました。前回平日の14時頃に訪問したら閉まってました。本日は11:50に訪問し10名の先客が居ましたが30分待ちで入店出来ました。 特製塩ラーメンを注文しました。お店の仕切りが上手なので着席して程なくラーメンが着丼しました。 期待していたのに匂いが無い？？　　まずはスープを一口。ガツンと煮干しが来ました。　あれっ？？　煮干し推しじゃなく塩推しじゃないの？？　そして私の大嫌いなスープ少ない系でした。　具材は綺麗に鎮座してます。麺は太麺を選びました。皆さん太麺で注文している様でした。 一つ一つはとても美味しいです。ラーメンとしての総合力、調和ですが「ウワベ」を繕っていますが実は「個人プレー」総合力、協調性有りますよ、と見せかけて実は個人プレーの様なラーメンでした。でも普通以上の味のラーメンです。とても美味しいです。スープまで完食しました。誤解の無き様に！！ ここ1ヶ月で喜多方ラーメン、佐野ラーメン、を食べに遠征、都内や松戸の有名店など人気店に行ってますが1番インパクトの無いラーメンでした。メディアが大袈裟に宣伝している事が分かりました。期待しすぎてました。 ガッカリラーメンでした。

つけ麺食べた。なんかあとからスープを入れて飲んだ。つけ麺よく分からないが美味かった。

電話予約して夜に受取り自宅に持ち帰り食べました。 前評判が高く、お値段も高く、量は少なく、チャレンジしないと真実が見えないと思いました。 常温、レンヂで温め、冷蔵の3パターンで食べて見ました。箱を開けて中身を取り出した時に香るチョコレート、こんなに匂いするんだとビックリしました。 まずは常温で、チョコレートの風味を感じながら外側と内側で違うチョコレートを堪能しました。上品な味でした。 次にレンヂで15秒温めて食べました。内側からトロッとしたチョコレートが出てきました。食感も変わりました。こんなチョコレート今迄に食べた事が有りません。 素晴らしい味変でした。 次の日に冷蔵庫に入れた物を食べました。平凡な感じでした。常温と温めが素晴らし過ぎて冷蔵の旨さを見つけられませんでした。 ちなみに、常温と温めの際は、Jin BEAM 黒　43° をロックで合わせました。冷蔵の際は麦茶にしました。 コーヒーは合わないと思います。紅茶が、無かったので買いに行きましたよ。最後は紅茶と合わせてみたいと思います。 素晴らしいガトーショコラでした。

埼玉No1との事で13:55に訪問しました。先に食券を買い紙に名前を書いて待つ事20分で入店出来ました。 注文待ちのお客様が４人、私のは5番目です。 ラーメンが来るまで25分かかりました。待たせ過ぎです。厨房には2人、ホールにも2人、合計４人でやってました。どうも一度に2玉しか茹でられない様です。さきに食券を買わせて着席前に回収して25分待たせる？？！ いかがなものでしょう？！そして箸置きが4人かけカウンターの端にありお箸が取れないので真ん中に置いたら怒られました。席を立たないと箸が取れません。オカシイでしょ！ ラーメンは私は醤油味、連れは塩味を頼みました。 醤油は美味しかったです。塩はノーコメント(本当の事を書くと運営から削除依頼が来るので、、) 特製ラーメンは　角煮、茹で卵、がありお腹いっぱいです。スープは無難な味付けですがぬる過ぎです。麺は小麦の風味が有り美味しいです。これで埼玉県No1を名乗ったら過去に埼玉No1の店に失礼だと思いました。 言いたい事の50%で留めてます。お察し下さい！

美味しいトンカツと聞き、開店前から並びました。2番目だったので余裕でお店に入れました。開店時間直後には満席、凄い人気店だと思いました。特上ローストンカツを頂きました。豚肉の甘さが美味しくて店を出た後も口の中で豚の油を感じました。 トンカツの旨さは油があまいことなのか？　チェーン店は油が甘くないけど美味しいのもあるし、他の百名店も油が甘くて美味い。　トンカツの揚げ方でも見た目、食感が変わってきます。　油と肉部分のバランス、揚げ方、付け合せ、ソース、複合的に美味いとの判断なのかよく分からなくなりました。ご馳走様でした。

せんげん台に美味いカレー店があるの？？　とても気になってました。最初訪問時はコロナで店を閉めていた様でした。2回目訪問時も閉まってました。3回目訪問時で営業してましたが、入れませんでした。今回4回目でやっと入れました。 予約はTwitterとInstagramからのメールのみ！！電話非公開、Email 非対応の完全予約制です。入店までがなかなか大変かも知れません。 お味ですが美味しいです。カレーは3種盛りを頼みました。マメ、豚肉、ルーロー、3種盛りです。ライスは細い米です。盛り付けはとてもキレイです。 せんげん台で¥1800円は高いと思いました。都内なら仕方ないけど、、！　皆さんも頑張って訪問してみて下さい。カウンター5席のみ、5回だったかな？に分けての時間制です。

ようやくこの店に訪問する機会が訪れました。まずビックリしたのは外観です。写真の通りです。古民家風のデカい造りの店。店内も和モダンな感じ。窓からの景色も素晴らしかったです。 肝心な蕎麦ですが、田舎蕎麦が売り切れの為、せいろそばしか有りませんでした。私は更科系の白くて上品な蕎麦は殆ど食べません。今回は仕方なく食べました。せいろそばなのに香良し、味わいも良し、喉越しは最高に良し、カエシとの相性は抜群、蕎麦の旨味、甘みが感じられるこの蕎麦は凄いです。店を出た後の口の中の爽やかさが最高！ そばの前にソバガキを食べましたが、これも初めての味わいでした。 素晴らしい蕎麦でした。ご馳走さまでした。

祝日のお昼13:45に訪問しました。先客は20人待ち時間は約20分。2番人気の蛤ラーメンを頂きました。 店の外出待ってましたが看板にはマスク着用と書いてありました。コロナ禍ですから仕方ないです。皆さん暑い中マスクしてましたが一部マスク着用しない女性が2人いました。店員さんは中止しないでまた見ぬふりをしながら食券を処理してました。体温測定も無し。非マスク注意も無し。真面目に着用している人がバカをみてます。オカシイでしょ、店員さん！！ まずスープを一口、臭い！魚介の嫌な匂いがしました。私は魚介が苦手で普通の人より敏感です。あくまでも個人的な意見です。普通の人は問題無いと思います。 仕方なく胡椒を大量に投入し臭い消し。薄口醤油のスープは美味しかったです。この醤油で蛤無しのラーメンが有れば最高です。 そして、蛤ですが 私から言わせて貰えばこれは蛤では無く「アサリ」です。実は１０円玉より小さく蛤の味は味わえませんでした。蓮田にある埼玉No1のラーメン屋の蛤ラーメンは蛤が12個位入っていて見た目も、スープも蛤の火の入れ方も素晴らしいです。あくまでも個人的な意見です。 これで100選入りとはビックリしました。 ご馳走様でした。

評判が良く、整理券を取らないと食べられない店との事で期待して訪問しました。とても清潔感のある店でラーメン屋らしく有りません。ラーメン屋らしく無い点は料金前払い、女性店員さんに現金支払いなのです。(自販機では有りません)それと女性客が半分いた事です。そしてなんか居心地が、、、高級レストランに入った様な緊張感がします。会話出来る雰囲気では有りません。 醤油ラーメンを頼むと麺は細麺、中太ちぢれ麺どちらにしますか？と聞かれました。私は迷う事無く中太麺にしました。そして ご飯 鳥ソボロ付き なる物も頼みました。 ラーメンが来ると先ずはスープから！　「？？？？」 なんだこのスープ？、　美味いけど何かが足りない。コンソメスープの様なイメージ、だけどコクが無い！！そして私が嫌いなスープが少ない！！「スープケチるならラーメン屋ヤルナ党」の私としては残念です。 麺はとても美味しい麺でした♪ チャーシューは2種類。バーナーで炙ったチャーシューともう1枚は低温調理っぽい奴。これは美味いです。 美味しいけど私の口には合いませんでした。末広町や三ノ輪、住吉の方が好みです。 再訪問は有りません。　ご馳走様でした。

十数年ぶりに砲門しました。お店の雰囲気も変わり行列も出来ていて当時とは違いすぎている事にビックリしました。どら焼きを購入し食べましたがやはり美味い。 先日100選に選ばれた和菓子店のじまんのどら焼きを購入して食べましたが口に合わず少し残念でした。 うやぎやさんのどら焼きは言うまでもなく美味い！ あんこが美味い、生地も美味い！あんこの量がバランスが良い！後味も良く食後暫く幸せな時間が過ごせます。 ご馳走様でした。

５回目の訪問でやっとラーメンを食べる事に成功しました。過去には今並んでいる人で品切れ。臨時休業、19時迄の営業なのに18時閉店、50人位の大行列で諦めた、など様々な理由で入店出来ませんでした。 今回は開店前に並んだので1回転目で入店できました。 長岡醤油ラーメンと茹で卵のトッピングで1000円、を頂きました。少し甘味のある醤油味に生姜が香ります。 薄い焼き豚は麺の下にもあり合計4枚位入ってました。 私は匂いに敏感なので少し獣臭を感じました。普通の人は感じないと思います。だから生姜なんだ？？と思いました。麺、スープ、具材、スープの温度、普通です。 17:30 入店、食券制。スタッフ2名。食べられるのはカウンター席の6人のみ。ラーメン提供は17:50。食べ終わり18:00 紙ナプキンは自分で捨てないと注意されます。丼は1段上の所に置かないと注意されます。接客業の鏡です。 お店に協力しなければなりません。 私が最初に食べ終わり退店しました。 とてもこだわりがあり、焼豚は都度カットします。こだわりの為、手際が良く1時間で10人位しかラーメンを提供できません。なるほど行列になるなぁ〜。 立食いラーメン店の回転数とは比較になりません。 もう行く事は無いでしょう。ご馳走様でした。

夜の7:20に行きました。12人の行列、その後20人迄増えました。約40分待って店に入れました。店内にはミシュランとラーメンウォーカーグランプリの盾ごありました。ラーメンですがワンタン醤油を頂きました。1200円は高い！ お味ですが、スープはあっさりで美味い。麺もしっかりした味わいで美味い。具材のメンマは柔らかく美味い。焼豚は脂の苦手な私にはキツかった。ローストビーフは柔らかく美味い。残念なのはスープがぬるい事。個人的には有楽町のひょっとこ、佐野ラーメンの大和、ようすけ、の方が好きです。食べた瞬間に感動しましたが、ミシュランの店は美味いと思いました。

お昼に訪問しました。ラッキーな事に行列無しで直ぐに入店出来ました。ラーメンを食べ始めた頃には行列が出来始めてました。 こちらのラーメンはテボでなく平ザルでラーメンを掬います。若い店主なのに平ザルとは素晴らしい。 やはりラーメンは平ザルが1番です。 麺の味もしっかりと楽しめる素晴らしいラーメンですが、、私には少し油が多い。ちょっとクドイです。 もう少し油が少なければ更に美味しいと思いますが 出汁と醤油のバランスが難しくなるでしょうね。 なかなか美味しいラーメンでした。

今や100名店の人気店ですが、私が行った時も行列でした。醤油ラーメン巧みと言うのを注文しましたが、なんか明星カップみたいな味でした。長い時間ある並んだのに私の口には合いませんでした。他にも色々ありここには書けませんが、相性がわるいと思いました。2度と訪問するまいと思いました。湯浅しょうゆが近くにあるのに勿体ないと思いました。

美味い、感動しました。でもなかなか予約出来ないし時間制限有るのが残念、でも仕方無い。また行きたい焼肉店です。お肉ですがとても良いお肉を提供して頂けます。写真で見てわかる通りです。柔らかくてジューシーでとても良いお肉です。90分とか言われるから一気に注文しないと時間切れになってしまいます。注文の仕方に工夫が必要かとら思います。また繋がらなくでも頑張って電話して予約の上食べに行きたいです。

前回　衝撃的に美味かったので再訪問しました。 そして今回は担々つけ麺。残念ながら私の口には合いませんでした。クセが強く担々汁の肉の旨さが味わえず、苦手な魚臭さだけが口に残ったからです。残念！ やはり普通が1番！ なんて美味いつけ麺なんでしょう！！ こんなに美味いの初めてです。だいたい汁が魚臭いのが嫌だったんです。私は魚嫌いですから！ ところがこちらのスープは臭くないし美味しい。フルーツ酢を入れたら花が咲く様に味の広がりが出て更に美味くなりました。 麺も先ずはそのまま。美味い。理屈抜きに美味い。 汁に付けても美味い。最後は麺のみで食べました。 こんなに完璧なのに何故100選に入っていないのかぎ不思議です。Sarahにも選ばれてます。又　食べに行きたいです。 ご馳走様でした。

2回目の訪問時です。前回は醤油ラーメンだったので、今回は塩ラーメンにしました。 まずはスープから。？？？　期待し過ぎ？？　 感動が有りませんでした。 普通に美味しいのですが過剰な期待があったのでガッカリでした。スープは全て飲み干しました。普通に美味しかったです。ご馳走様でした。 平日の19:18に訪問しました。8人並んでましたが15分待ちで入店出来ました。醤油か塩で迷いましたが最初は醤油で行きました。なかなか優しい味のスープで胡椒を入れるのが勿体ない位良い味です。胡椒をレンゲにとり少しスープを飲みましたが胡椒無い方が好きでした。 麺はやや細い麺を柔らかく煮てましたが私はもう少し固い方が好みでした。でも美味いです。スープが麺に絡む事、絡む事。とても美味しいです。 焼豚も綺麗な色をしていて美味しいです。見ただけで物が違うスペシャルな焼豚でした。 お店を出た後、後味が良く暫く口の中に旨味が残ってました。これはなかなか無いですよ。奥が深いラーメンです。 次回は塩を食べに行きます。ご馳走様でした。