Yulikaさんの行った（口コミ）お店一覧

都内からは遠いですがそれでも通いたくなるお店。 この日テイクアウトしたケーキは タルトヴァニーユマルティニック バニラのタルトにラムレーズン、濃厚なバニラのババロア。ラムの香りを楽しめます。 タルトはさくっではなくさっくり。 ざくざくしてはいませんがあまりないタイプの食感。 しっかり香るラムが心地よい。 バニラのババロアはとろんとろんしていてぽってり風味がとても強く主張され濃厚。 ババロアなのでもう少し固まっていてもいいかとも思いましたがこれはこれでカスタードのようでよかった。 バニラなのですがたまご風味が広がりまろやかで甘さは控えめ。 ラムレーズンがタルトの下に思いの外たっぷりと入っていてぶっちぶち最高。 ラムレーズン好きには堪らない一品。

都内からは遠いのだがそれでも行きたくなるお店。 見た目もお味も個人的にお気に入り店だ。 この日テイクアウトしたケーキは エキノクス ベリーのチョコレートムースにミルクティーのブリュレです。 ベリーマカロン→チョコレート→ミックスベリーのチョコムース→紅茶のクレームブリュレ→ココナッツのダクワーズ チョコレートは濃厚どろんとガトーショコラらしさなくスポンジがなくでムースなのに満足度が高い。 甘さと苦みの調和が良く口溶けも重たくなく濃いのにすっきりとした食べ終わり。 下のココナッツダクワーズは繊維感がありしゃきしゃきといい口当たり。 中にはミルクティーのブリュレ入りとなっていて最初はあまりわからなかったけれど2度目に当たった時々はしっかりと風味も感じられてチョコに負けないのがすごいなと思った。 そしてマカロンはざくっとベリー風味でこれまたかわいいな。 小さいながらも満足度が高くここのパティスリーはモンブランは好みではないけれどこういうプティガトーをまた試したいな。

久しぶりにハード系パン！ この日テイクアウトしたパンは 厚切りベーコンとローストニンジンのサンド バケットの中にはリーフサラダ・ローストニンジン・厚切りベーコン・オリーブオイル パンは噛めば噛むほどに粉っぽさが広がりオリーブオイルが染み込んだ部分はじゅわぁっとしっかりオリーブオイル風味が味わえる。 厚切りベーコンは脂身があってそこがジューシーでスモーキーさも残されていてとっても美味しい、、！ ローストニンジンは5本以上入っていてハードな口当たりで生っぽさあり。 ベビーリーフはあまり存在感がないけれども野菜も一緒に摂取できるのは嬉しいサンドイッチ オリーブオイルがとても強く重たく感じる方もいるかもしれないけれど個人的にはとてもお気に入りのサンドイッチ。

【 エスコヤマ 】 生チョコ「モンブラン」 洋菓子の本場、フランスで見かける「メレンゲ＋バニラ（クレームシャンティ）＋マロンクリーム」という組み合わせのプチガトー「モンブラン」。こちらの味わいを一粒で体感できるエスコヤマ流の生チョコが誕生しました。チョコレート菓子という制約の中で、メレンゲの甘みや香り、マロンクリームの中に閉じ込めたバニラ香るクレームシャンティの乳味感など、「どうモンブランの味わいを感じていただくか」をテーマに創作したアイテムです。お口に含んでいただいて、体温でゆっくりと溶かしていただき、豊かな香りと味わいをお楽しみください。 ☑︎ 100gあたり513kcal サロンデュショコラで絶対に買おうと意気込んでいた生チョコは予想通りの美味しさ♡︎ 他の生チョコに比べて常温においてから早く滑らかな口当たりに変化する◎ 口の中に入れると、酒かすパウダー効果でお酒がふわっと広がってその後にマロンの濃厚な甘みが広がる。 栗ではなくマロン！モンブラン！ 本物のモンブランを食べている感覚になれる生チョコでいい意味でチョコらしさは弱い ベースのチョコレートは、ホワイトチョコレートのような濃厚な甘みでクリームのコクが感じられてとっても美味しかった！ 【 エスコヤマ 】 生チョコ「モンブラン」 洋菓子の本場、フランスで見かける「メレンゲ＋バニラ（クレームシャンティ）＋マロンクリーム」という組み合わせのプチガトー「モンブラン」。こちらの味わいを一粒で体感できるエスコヤマ流の生チョコが誕生しました。チョコレート菓子という制約の中で、メレンゲの甘みや香り、マロンクリームの中に閉じ込めたバニラ香るクレームシャンティの乳味感など、「どうモンブランの味わいを感じていただくか」をテーマに創作したアイテムです。お口に含んでいただいて、体温でゆっくりと溶かしていただき、豊かな香りと味わいをお楽しみください。 ☑︎ 100gあたり513kcal サロンデュショコラで絶対に買おうと意気込んでいた生チョコは予想通りの美味しさ♡︎ 他の生チョコに比べて常温においてから早く滑らかな口当たりに変化する◎ 口の中に入れると、酒かすパウダー効果でお酒がふわっと広がってその後にマロンの濃厚な甘みが広がる。 栗ではなくマロン！モンブラン！ 本物のモンブランを食べている感覚になれる生チョコでいい意味でチョコらしさは弱い ベースのチョコレートは、ホワイトチョコレートのような濃厚な甘みでクリームのコクが感じられてとっても美味しかった！

【 le fleuve 】 タブレット山椒 le fleuveの工房がある但馬地方 兵庫県養父市八鹿町朝倉という場所が発祥といわれる 朝倉山椒を使ったタブレットです。 朝倉山椒の歴史は古く、 慶長16年(1611年）駿府城の徳川家康に 但馬名物として 朝倉山椒5箱を献上された と当時の文献には記されています。 山椒の中でも渋みが少なく まろやかな味と柑橘の香りが特徴で 多くの山椒はこの品種が元とされています。 今回はその香りを生かすために、 エクアドル産カカオを中心に le fleuveオリジナルブレンドのミルクチョコレートに バター風味と軽い食感が特徴的な 自家製クッキーを合わせました。 ほうじ茶や緑茶などとの 飲み物のペアリングもおすすめです。 山椒を使用したチョコレートとは魅力的！ 香り程度かなと思いきや粒状でトッピングされていて嬉しい誤算 ♪ ベースのチョコレートは、ミルクチョコレート 噛み締めると甘さが広がり、かと言って甘みメインにならずバキッと力強い 山椒が口の中で弾けるとピリッと刺激が感じられてなによりもパンチが強い！ 中途半端よりも断然ここまでしっかり楽しめる方が好き◎ 自家製クッキーは厚みが薄く、バターは正直わからないかな… ヨックモックのシガールみたいなイメージ！！ チョコレートとはまた違ったアクセントになっていた 【 le fleuve 】 タブレット白小豆 ☑︎ 1620円 ☑︎ 100gあたり ヴィーガン対応のタブレットチョコレート 白小豆が使用されていることに惹かれました ♪ サイズは小さめで50g程度なのに食べ応えあり 冷蔵庫で保管していたが食べる数十分前に常温に戻した 口当たりはバキッと力強く、ネッチョリした不快感は皆無◎ 毎度のことながら甘さがとても自然で食べていてチョコレートなのにいい意味でチョコレートとは思えない仕上がり ほっこりする味わいで重みなんてない◎ 白小豆に関しては、あまり期待してなかったけれども把握できる 白小豆の味わいがカカオに上手く合わさって和菓子のようにも感じられた 【 le fleuve（ル・フルーヴ）】 タブレット ソイ ヴィーガンでも食べられるチョコレート ♪ 気になっていたから無事に購入できて満足 タブレットは小さめながらもバキッと力強さがあって食べ応えがある 常温に戻してから時間が経っていたけれども変に溶けることがなく気持ち良い口当たり 風味はホワイトチョコレートのようなコクが感じられつつも全体的にはきな粉を思わせる甘みが広がった きな粉は使用されてないもの、香ばしさが特徴的でやや独特な味わいでありながらもクセになる味わいでまた食べたい！と率直に思えた 【 le fleuve 】 SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ　 le fleuve工房のある 兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた 銘酒　『仙櫻』をふんだんに使用した ボンボン・オ・ショコラが完成しました。 仙櫻は、兵庫県最高峰　 氷ノ山の　ブナの原生林から流れる水と 養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを 使っています。 かつて日本一のスズ鉱山として栄えた 大屋町明延（あけのべ）鉱山の坑道跡にて 約半年間かけてじっくりと熟成することにより、 まろやかでフルーティな香りへと変化します。 伝統を守り続ける杜氏のたしかな技術によって 生まれる美酒は入手することも難しく、 幻の銘酒といわれています。 しっとりやわらかなガナッシュ。 なめらかな口どけと共に 上品な日本酒　仙櫻の香りが広がる一粒に仕上がりました。 そして、その仙櫻の味をよりお楽しみいただけるように お口直しに　le fleuveオリジナルの プレーンなショコラもご用意しました。 粒タイプは食べた気がしないからあまり食べないけれどもこのフレーバーは見逃せなかった！ 日本酒 →周りのチョコレートはややビター 中のガナッシュがとても引き立つ◎ 日本酒がダイジェストに広がり、ガナッシュだから甘みがありつつも日本酒を消さない 口溶けの悪さは全く気にならず、風味豊かで食べるスピードが早まるばかり アルコール感はそこまで強くないのだけれども風味が強いから満足感しっかり プレーン →日本酒と交互に食べるのも良いけれどわたしは最終的にはそれぞれで食べた シンプルながらも全く手抜きされてない仕上がり ミルクとビターのだいたい中間くらい 日本酒と交互に食べるとより一層、日本酒の風味が引き立った気がする プレーンのみをパクパク食べるとシンプルなのに物足りなさがなく上質さがしっかり伝わった 【 le fleuve 】 いよちゃん -瀬戸田産 減農薬の伊予柑コンフィ-　 ⁡ ⁡ 広島県・瀬戸田より 自然の力に溢れた、とっても美味しい伊予柑が届きました。 この減農薬伊予柑に５日間、 毎日火を入れてじっくり炊き上げコンフィに。 ⁡ ミルクチョコレートでコーティングしています。 みずみずしい柑橘のフレッシュ感と 自然の力強い味わいを大切に仕上げました。 ⁡ 当店の人気商品ゆずコンフィとは違って、 コーティングのミルクチョコレートを使っていることもあり こちらはスイートな印象。 ショコラの奥で柑橘の複雑な香り・・・ ⁡ ゆずと伊予柑。 是非食べ比べも楽しんでいただけましたら！ ⁡ ずっと気になっていた伊予ちゃんを今年は食べられて満足！！ コーティングのミルクチョコレートは、口溶けが良くねちょっとしてない点が嬉しい。 滑らかに口溶けて薄すぎず厚つすぎず、伊予柑を消さない点が素晴らしいな… フルーツの美味しさにとにかく上手く調和している。 伊予柑はグニャッとしつつも硬すぎず、チョコレートとはまた違ったフルーツ本来の甘さが楽しめる。 ほろ苦さも適度に効いていてバランスがいい！好き！

ラストオーダーが早いためなかなかお伺いできないけれども大好きなお店！ この日頼んだかき氷は 和栗とそば茶蜜 そば茶蜜は一口目、甘い！と思ったけれども食べ進めるうちに緩和されてくる。 香り風味どちらも強く主張され、少ないかと思いきや底にたっぷり！ 栗クリームは和栗の風味が凄く強くて素材のお味のみ。 底にはたっぷりとそば茶蜜が敷かれていたため、途中、蜜不足になるかなと思いきや問題なし。 優しい素材の味が生かされた栗のかき氷。

イートインスペースもあるがテイクアウト！ この日テイクアウトしたパンは 桜のモンブラン ¥350 桜餡にミントシロップを合わせ、クロワッサン生地に詰めました。 ミントと合わせた桜餡は清涼感がありつつもミントが強すぎることがない。 しっかりと和風の桜餡の味。 生地からも餡子に近いところは移ったのか和風の桜風味が感じられてこれはお気に入り！ 来年もまた食べる予定！

この日テイクアウトしたケーキは モンブラン ¥530 フランスのAOC認定マロンペーストを使用したモンブランです。 小ぶりで構造はマロンクリーム・生クリーム・マロンペースト・メレンゲ 和栗モンブランとは打って変わって此方は栗風味控えめ。 生クリームをたっぷり頬張りたい時には良さそう。 栗風味はあまり強くないけれどマロンペーストがすこしねっとり、メレンゲがふんわりしつつもさくさく

名古屋駅からは歩いて10分くらいとのこと。 わたしは泊まったホテルのすぐそばだったのでサクッと行けました。 10時すこし前にお伺いすると、平日にも関わらず長蛇の列ができていました。 3時間くらい待つのかなと思いきや、回転がとてもよくだいたい1時間くらいで嬉しい誤算。 注文したものはコンプリートモーニング ドリンク、小倉＆きなこバタートースト、ミニソフトクリーム パンは食パンとカイザーから選べたのでカイザーを選択しました！ あんこたっぷりなのが嬉しい！ ソフトクリームをトーストに乗せて食べるというまでもなくの美味しさです！

【 スイーツ＆デリ 】 桜ティラミス 日本橋三越催事限定で販売されていた商品 ♪ 桜！ティラミス！買うしかない！ということでもちろん購入しました◎ 構造は上から順に、マスカルポーネクリリーム、スポンジ生地 スポンジ生地はいい意味でびしょびしょ！ シロップ染み染みでこのベチャベチャ感が堪らなく良い アルコールがシロップなのかな？ チェリーリキュールのような甘さでじゅわじゅわしっかり！ マスカルポーネクリームは、油分が無くてフレッシュな仕上がり ティラミスのクリームは重みを感じる時があるけれどもこれは軽やか！ 後味もたれないからこの軽さは嬉しいけれど個人的には食べ応え重視だからどっしりしていて欲しかったな… 桜パウダーがかけられていて和の桜に感じる時もあったけれど全体的にはチェリーかな！ ペストリーショップ SWEETS＆DELI / ジャポネスク 桜と抹茶のムースに黒胡麻餡をサンドしたスイーツ。しっとりとした抹茶ダコワーズをアクセントに添えました。 ☑︎ 700 円 ☑︎ 359 kcal スイーツ＆デリから出ている桜を使用したデザートは全制覇 ☺︎ ジャポネスクが一番自分好み、圧勝でした 桜ムース →桜かどうか言われると違うけれども酸味が強くグリオットチェリーのようなお味。 梅とはまた違うフルーツ寄りの酸味でスッキリ！ 重みのない濃さで油分は全体的にとても抑えられていた。 黒胡麻餡 →黒胡麻がとにかく濃い。 なかなか黒胡麻の濃いスイーツは市販では食べられないから流石、ホテルスイーツだなと感動した。 餡の強い甘さは全くなく黒胡麻の濃さが存分に広がるイメージ。 抹茶のムース →桜のムースに比べるともったり。 口溶けは悪くないもの、濃厚なムースで食べ応えがしっかりある。 最初にここをいただいて美味しさを確認できた。 抹茶の苦みは強くないもの決して抹茶の甘みが強いわけではないからバランスが取れている。 一口一口にしっかり満足感があった。 抹茶ダコワーズ →抹茶スポンジケーキかと思ったらダコワーズとのこと？ 食べても完全にスポンジな食感。 少しボソッと抹茶ガトーショコラのような印象だった。 ペストリーショップ SWEETS＆DELI / ブランシュ   チーズと桜を合わせたムースの中にチェリーコンポートをしのばせた逸品。   ☑︎ 272 kcal ☑︎ 700 円  これは桜味ではないかな… 全体的に中のチェリーコンポートの主張とタルト生地のバターとアーモンドパウダーが強く感じられた。 チーズと桜を合わせたムースは特有のしゅわっとした口溶けはなくねっとりしてないもの割としっかり目。 桜は無いに等しくチーズもぼやけ気味で特に何味！とはならず。 中に入ったチェリーコンポートは甘酸っぱく、酸味を強く感じた。 チェリーゼリー？のようなものも入っていてコンポート同様さっぱりした仕上がり。 その下に見える緑色の部分はスポンジ。 てっきり、ピスタチオパーツかと思った！ 土台のタルト生地はザクザク食感が最高に良い◎ アーモンドパウダー風味豊かで食感に劣りないのが流石。 ペストリーショップ SWEETS＆DELI / フルール 桜の花びらが美しく舞う春景を表現したグラススイーツ。桜風味のジュレとチェリーのパンナコッタが滑らかなハーモニーを奏でます。 ☑︎ 228 kcal ☑︎ 700 円 チェリーのパンナコッタは少し香料的なお味が気になるな… チェリーのお味は薄くミルクパンナコッタといった印象。 ミルクパンナコッタかと思っていただいたからチェリーと効いてあの香料感はチェリーなのだなと納得。 とろっと滑らかな口当たりで甘さ控えめで甘すぎないのは良い。 桜風味のジュレは桜の花びら入りだから花を食べた感がすごい！ 花を食べるのがそこまで苦手では無かったけれどもこれはわたしには少し苦手だった。 ゼリーはゼラチン質が強すぎず、スプーンが入りやすい。 去年もこのようなデザートが販売されていたから構造は同じかも。 来年はどんな桜スイーツが出るか楽しみ！ サクラ ¥700+tax  桜風味のムースとシャンパンのジュレを チーズクリームで覆ったケーキ  フルールに続いてこちらも桜が予想以上にしっかり。 シャンパンのジュレはビスキュイのよう。 じゅんわり染みているけれどもアルコールは飛んでいると思われるほどアルコール感は無かった。 中には桜ジュレ？が入っていてここの部分が和寄りの桜で個々のパーツが一番桜を感じられた。 いちごかなって思って食べたから思わぬ嬉しい誤差。 桜風味のムースはしゅわっと口溶けが良くいちごよりかな。 チーズクリームは重たくなくてもったりしてない。 軽いから食べやすい上品なケーキだった。 フルール ¥700+tax  柔らかなチェリーのパンナコッタと 花びらを散らした桜風味のジュレ  桜風味のジュレはチェリー寄り。 甘酸っぱさがあって桜花風味にも感じられた。 ぷるんとひんやり甘さは割としっかりめ。 そしてなんといってもパンナコッタが好みだった。 チェリーのパンナコッタと記載されているけれども完全に桜花味のパンナコッタ。 桜風味がしっかり目でとっても好みだったな。 クリーミーでもったりしているのもポイント高い。 30日にギリギリ食べられて良かった！ 大満足。

都内はどこの店舗も好立地なのにコスパが良い 通常メニューに加え本日のおすすめも用意されている この日頼んだものは - 【オーバカナル】 オムレツ ¥820 オードブル盛り合わせ ニース風サラダ ステーキ ふっくら中は半熟気味 しっかり焼きが好みだとここはおすすめしない 具材はハムとチーズでシンプルだけれども卵の美味しさを存分に楽しめる 次はチーズオンリーでいいかな 正直具材のハムがイマイチ… チーズは多いとは言えないけれどビヨーンと伸びて塩気が良い塩梅 ケチャップはお願いすると持ってきてくださるタイプ かけなくても味はするもの私的にかけた方が好きだった オードブル盛り合わせは頼むべき 超絶おすすめ スモークサーモン、生ハム、パテ、オリーブなど スモークサーモンと生ハムの質が期待以上 塩気が若干強いけれど野菜と食べると丁度良い パテは多分レバー系が入っていて私はレバーはあまりかな… レバー以外の肉のパテも入っていてそれは肉肉しくて好きだった オリーブやバルサミコの効いた野菜も良かった ステーキは焼き具合を選択できたのが良かった ここはシェアするのが普通みたいだからコース感覚で出してくれる シェアしない場合は最初に言うのが良いと思う

✍︎ サダハルアオキ ☑︎ グラスキャラメルマロンラム ¥486 販売終了前にもう一度◎ ザックザクのワッフルコーンは湿気皆無で香ばしい。 ビターテイストが印象的なアイスはラム酒とマロングラッセに満足できる。 栗感は控えめだがモンブランのようなアイス。 pâtisserie Sadaharu AOKI paris /  グラス キャラメル マロン ラム ¥486（税込）   「グラス キャラメル マロン ラム」は、ひと口食べるとふわっとラム酒が香る、 大人な味わいのアイスクリーム。 甘くほろ苦いキャラメルに栗をプラスし、濃厚な味わいに仕上げました。 キャラメルの甘みと栗のコクを包むように広がるラム酒の風味。  一年ぶりの再会 ワッフルコーンはザックザクでたっぶり分厚く食べ応えがありお値段相応の満足感◎ ワッフルコーンまでもが手抜きされてないのは嬉しく、湿気がないのはさすがだな… メインのアイスクリームはキャラメルのほろ苦さが強め マロングラッセがごろっごろ入っていることでビターなキャラメルが強めだけれども栗を味わえる ラム酒の効きはしっかり目 キャラメルとラム酒、同じくらい主張されていたかな… マロンマロンしてないことで飽きずに食べられるのかな？ 去年よりも満足できたな… 女性店員の対応は正直どうかと！ この日頼んだものは グラスキャラメル マロン ラム ¥470 「グラス キャラメル マロン ラム」は秋の味覚「栗」を使った、 濃厚な口あたりのアイスクリーム。 甘くほろ苦いキャラメルに、ほくっとした食感の栗をプラスし、 ラム酒を効かせて大人の味わいに仕上げました。 甘さとコクが複雑に絡み合う、奥行きのある美味しさをお楽しみください。 このアイスは丸の内店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs店だけの限定販売。 秋を感じる深い味わいをぜひお試しあれ！ キャメルのほろ苦さがガツンと効いたアイス。 甘みが強い印象。 マロンは期待値が高過ぎたのか弱く感じてしまい正直残念。 滑らかな口当たりでラム酒は控えめ。 リピート無し！

女性の店員さんがとても親切で話が弾んだ。 この日テイクアウトしたケーキは タルト・ショコラ エクアドルとペルーのショコラを使い、トンカ豆の香りを合わせた変化を楽しめるタルトです。 構造はショコラがけのサブレ、ブラックショコラ、シャンティー・ガナッシュ、ビスキュイショコラコニャック、シュクレ サブレはサクッとした食感よりもしっとりさが目立ちスパイス（シナモン）風味が効いていた。 タルトはザクザクと期待していたのですが時間が経ったからかしっとり湿り気がある。 食感良いとsnsに記載されていただけに残念。 シャンティーガナッシュはもったりクリーミーでミルキーな味わい。 ビスキュイショコラコニャックやブラックショコラがビターで甘さ控えめなつくり。 シャンティーのみが甘みのあるパーツなので実際はすごく甘くはないと思うけれどしっかりとした甘さに感じられた

20161215 初訪問 10時頃到着すると15分ほどで店内入店 1組ずつの入店なので混雑時は

鎌倉くちどけ生プリン ¥400  上質な生クリームと牛乳にバニラビーンズを贅沢に加え、リッチなプリンに仕上げました。   楽しみに買いに行った。 売り切れが多いみたいだけれどもたくさんあってホッとした。 プリンはなめらかとろとろタイプだけれども濃厚でどこかポタージュのよう。 甘さは控えめでなかなか出会うことのないお味。 カラメルソースをかけたらプリンの味が消えた… これはカラメルソースをかけずに食べるべき。 苦みの強いカラメルソースはパンチがあり単体としては嫌いではないけれどかけると残念だったな。 目でもバニラビーンズたっぷりなのがわかる贅沢プリン。

CRIOLLO / 黒蜜抹茶プリン ☑︎ 580 円 （ テイクアウト ） 黒蜜プリン、黒蜜ソース、抹茶クリーム、自家製抹茶もち、ビスキュイ 抹茶フェアからシュークリーム、ロールケーキ、クリームダンジュ、黒蜜抹茶プリンと出ていて今回は黒蜜抹茶プリン。 ビスキュイはビスキュイというよりもダックワーズのような印象。 しっとりふわっとほんのりサクッと柔らかくシンプルにほんのりあまく、少しふわふわした口当たり。 わたしは単体で食べたりクリームと食べたりプリンと食べたりしたけれども結果的にはプリンと食べるのがおすすめかな？ 自家製抹茶もちの食感はもちゅもちゅ。 白玉よりも柔らかさが際立っている。 柔らかくてもちもち感よりもとろんととろける。 抹茶風味はほんのりで変にきつくなく食べやすかった。 抹茶クリームはたっぷり。 ホイップクリームは無く抹茶クリームオンリーなのがポイント。 ホイップクリームもあるとどちらがメインか分からない時も… ほんのり苦みが効きつつも、抹茶の苦みがマイルドだから食べやすく、油脂さが全く気にならない流石！ ほんのりもったりモリモリ食べられる抹茶クリーム。　　 黒蜜プリンはとろとろ〜！！ もうほんと、とろとろでクリームみたい。 とろとろプリンが嫌いなわたしでもこれはたっぷり且つクリームのようで好みだった。 ちなみに、とろとろ過ぎて飲むように完食。 黒蜜は強い甘さが特徴的って思っていたけれどもこれは上品な甘みでしっかり和風テイスト。 和風なのにクリーミーだからほんのり洋風にもなっていた。 甘さ控えめなのがとにかくお気に入りポイントかな。 CRIOLLO / 抹茶ダンジュ 食べた人にしかわからない！ムースでもないメレンゲでもないふわふわのクレームダンジュ。奥深い味わいの抹茶クリームの中には食感を残して丁寧に煮詰めた苺のコンポートがとろ～り。サントスシェフならではの抹茶と苺のスイーツをぜひ。 ☑︎ 540 円 ☑︎ 256 kcal 桜ダンジュを食べてからクレームダンジュの虜 ♡︎ʾʾ クリーム好きには堪らないであろうスイーツ。 毎回思うのだけれども中に入った苺のコンポート、とてつもなくパンチがある。 果肉感がしっかり残されていてどろんとジャクッとフレッシュな味わいがしつつもやや甘めかな。 ほんのりと酸味も効いているから食べやすい。 毎度ながらわたしはこの部分を最初に食べ切る。 抹茶クリームはコクがしっかり、適度な油分が効いてもったり。 濃厚でふわふわなのに食べ応えがある。 小麦要素が無いことが個人的にポイントが高い！ 抹茶の苦みはふんわり、かといって抹茶の甘さが強いわけでもなくマイルドで食べやすいな… 和の素材を洋で味わえるのが好きなわたしはまた食べたい。

赤坂駅近くになるパティスリー。 とても閑静な場所に位置しお洒落な店内で緊張した。 この日テイクアウトしたケーキは シャルム フランス料理で使用される 栗×きのこ の組み合わせからインスパイアされたモンブラン。ポルチーニ茸がふわりと香る軽快なメレンゲをフランス産のマロンで包み込んで ポルチーニ茸のメレンゲはとっても分厚くて驚いたけれども硬さがちょうどよく力強すぎることなくさくっとしゅわっと甘すぎない。 きのこ風味は思っていたよりかは強くはないけれども斬新なきのこ風味がふんわりと広がった。 マロンクリームはちょうど良い量で少なくないことに一安心できた。 甘さは控えめ、洋酒は効いてないのですが満足感はしっかりと得られる。 生クリームもマロンクリーム同様に甘さ控えめ濃さも控えめで此方も申し分ない量。 すごく期待していたわけではないけれども満足できるお味で他のケーキも食べてみたくなった。

ケーキはもちろんのこと焼き菓子も種類豊富だ。 この日テイクアウトしたケーキは エクレール ショコラバナーヌ 夏祭りで人気のチョコバナナをイメージしたエクレアです。 構造はシュー生地、チョココーティング、カラースプレー、チョコレート生クリーム、クレームショコラ、バナナソテー、カスタード 生地はくしゅっと素朴なもの。 他パーツがしっかりと主張のあるものなのでこのくらいが嬉しい。 焦げ感はなく食べやすい仕上がり。 中にはたっぷりカスタードクリーム入り。 カスタードクリームは柔らかい甘さ。 周りのチョコレートコーティングはチープさがないところが流石。 中にはごろっとバナナ入り。 バナナはクリームと比べると少なめだけれどもバナナで埋め尽くされてないからクリームを楽しめる。 遊び心がありチョコバナナ好きには堪らない。 子供向けではなく大人もしっかりと楽しめるエクレア。

【 モンサンクレール 】 低糖質生ショコラ ☑︎ 16粒 ☑︎ 54g ☑︎ 236㌍ 日本橋高島屋にて購入 ♪ これは購入して本当に良かった！！ もう美味しすぎる…！！！ 低糖質とは思えないクオリティで定期的に食べたいからオンラインでも購入できるようにして欲しい 冷蔵庫から出して少し経ってから食べた ねっとりこってりゆっくり口の中で溶ける 低糖質だからさっぱりしているのかと思いきや、一粒一粒は小さめなのにすごくこってりしていた ほんのりほろ苦くココアパウダーがいい仕事している 【 Mont St. Clair 】 アプリコサレ アプリコット果汁と果肉、エクアドル産カカオの組み合わせ。 辻口の故郷の金沢の「珠洲の塩」をアクセントに。 ☑︎ 45㌍ モンサンクレールのチョコレートを食べるのは初かも！ ケーキのイメージしか無いからチョコレート食べられるのは嬉しい バレンタイン限定なのかな？ チョコレートは塩がとても強い！ 塩強めな仕上がりで塩は少量なのにすごいパンチがある ココアバターがいい仕事していてミルク系チョコレートかな アプリコットは人工的… 人工的な甘さと酸っぱさが特徴的で残念 自由が丘駅から徒歩10分程度かかるが店内はいつもたくさんの客で賑わっている印象。 イートインスペースが広々としている。 頼んだケーキは 利平栗のモンブラン 熊本産利平栗を惜しげもなく使用した秋のスペシャリテです。 構造は利平栗のクリーム、生クリーム、和栗、メレンゲ 利平栗のクリームはしっかりと和栗の濃い風味が感じられるが欲を言えばもっとたっぷりがいい 甘みはありつつも控えられているので栗をしっかりと楽しめた。 生クリームは油脂さは控えられているのだがとても濃くたっぷり、少し胸焼けしそうになった。 和栗は2こほど入っていてサイズは小さすぎないのが良い。 メレンゲはねっちりとしていたことが残念。 作りたてではないから致し方無いけれどももう少し口当たりを改善して欲しい。

NO.4 かぼちゃのフレンチトースト BBQポークのタコスピザ ⁡ ⁡ ️ お店情報 ⁡ 最寄駅 : 麹町駅　 住所 : 東京都千代田区四番町5-9 電話番号 : 03-3234-4440 営業時間 : 8:00 OPEN 〜 22:00 CLOSE (21:00 L.O.) メニュー 8:00～10:45(L.O.)　：モーニングメニュー 11:30～CLOSE　　 ：ランチメニュー ⁡ いつ行っても混んでますね。 朝から晩まで大賑わいということがわかるクオリティのお店です、 その場で待たなくて良くて受付をするとその場から離れて良いのは嬉しいポイント。 BBGポークのタコスピザ 系列店であるsmoke houseのプルドポークとたつふりの野菜を使用し、タコスの美味しさをそのまま再現しました！ さらにワサビのワカモレをアクセントに加えています。 パクチーのような味がして驚きました！ でもパクチーではなくワサビのワカモレだったみたい。 お肉に野菜にボリュームがありつつも生地が厚すぎないから食べやすい！ 味付けも濃すぎずに飽きずに食べられました。 パンプキンフレンチトースト No.4でも1.2を争う人気のフレンチトーストとのこと！ やっぱりかぼちゃスイーツはみんな好きですね。 見た目からして美味しいこと間違えなし… ⁡