Yulikaさんの行った（口コミ）お店一覧

都内からは遠いですがそれでも通いたくなるお店。 この日テイクアウトしたケーキは タルトヴァニーユマルティニック バニラのタルトにラムレーズン、濃厚なバニラのババロア。ラムの香りを楽しめます。 タルトはさくっではなくさっくり。 ざくざくしてはいませんがあまりないタイプの食感。 しっかり香るラムが心地よい。 バニラのババロアはとろんとろんしていてぽってり風味がとても強く主張され濃厚。 ババロアなのでもう少し固まっていてもいいかとも思いましたがこれはこれでカスタードのようでよかった。 バニラなのですがたまご風味が広がりまろやかで甘さは控えめ。 ラムレーズンがタルトの下に思いの外たっぷりと入っていてぶっちぶち最高。 ラムレーズン好きには堪らない一品。

この日テイクアウトしたケーキは ミルフィユ・トランディショナル 何層にも折り込んだサクッとしたパイ生地でカスタードクリームとバターを合わせたムースリーヌをサンドしました。 生地は焦げ感が目立つ。 ほろほろさくっと何層にもなっているのに軽い口当たりが残されているのでぺろっと頂けてしまう。 バター風味が控えられていることもあってすっきり。 カスタードクリームは生地に対しても申し分ないほどたっぷり詰まっていて厚さは厚めになっている。 甘さは優しくたまご風味は控えめでぽてっと固めの口当たり。 全体的にもボリューム満点でお気に入りのミルフィーユ。

熊谷に行ったら是非ともリピートしたいお店！ この日頼んだものは 芋羊羹ソフト ¥500 干し芋を頂いてから気になっていた芋屋TATAが美味コレクションに来ると知ってワクワク！ お兄さんおすすめの芋羊羹ソフトを頼んだ。 芋羊羹はまるで安納芋そのものを食べているかのようなもの。 ねっとり重たい口当たりで芋の甘さと風味が強いです。 ソフトクリームは芋羊羹に負けない風味が感じられほっくほく滑らか。 おまけで頂いたチーズケーキは重たくない。 また食べたいな♥︎

熊谷にあるかき氷屋さん。 お店の方がみんな親切で気持ちよく食べられる。 店内の温度もかき氷を食べるには最適気温。 この日食べたかき氷は 和三盆生姜にレモンのエスプーマco2 催事以来こちらのフォルムの氷がシリーズ化 ホワイトチョコの時とは違いさっぱりエスプーマ 個人的にはやはりもったりしていた方がいいな！ 口に入れた瞬間ほわっと口溶けてたっぷりなのに全く重くないためクリーム苦手な人でも頂けると思う！ しゅわっと軽いから暑い日でも爽やかに食べ終われる。 下は生姜シロップで辛さがありつつも和三盆の上品な甘さも楽しめま。 レモンピールも入っていて口当たりとほろ苦さがあり。 このかき氷に限らずどのかき氷も絶品。 おすすめ。

【 JEAN-PAUL HÉVIN 】 フリチュール  フリチュール ノワール 魚や貝など、海の生き物をかたどったビターチョコレート。マイルドでバランスの取れた味わい  フリチュール レ 魚や貝など、海の生き物をかたどったキャラメル風味のミルクチョコレート。フルールドゥセルのアクセント  ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュ カリッとしたシリアルのビスキュイをビターチョコレートやミルクチョコレートでコーティング  ☑︎ 1342円 ☑︎ 100gあたり568㌍   フリチュールノワール →ねっちょりしているな…と思いきや食べ進めると意外と口溶けが良い。 奥深いほろ苦さが広がり苦みしっかり。 寧ろ、ビターチョコレートとしては苦みがきもち強めな方だと思う。  フリチュール レ →うわぁ〜！！これは好き！美味しい！！ しっかり甘くてキャラメルの風味が濃い。 キャラメルの甘ほろ苦さがガツンと目立っている。 ノワールよりも口溶けが良いように感じた。  ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュ →一粒一粒食べるよりもスプーンで豪快にすくって食べた方が満足感あり◎ サクサク食感が楽しくてほんのりチョコ風味。 甘過ぎず食べやすいのもポイント。

しあわせプリン ヤギミルク ¥540 キメが細かく、滑らかな舌触り。ヤギミルクのひと味違った濃密な味わいを持つプリン。 前回売り切れていて買えなかったプリン。 ヤギミルクとのことだから味わいが気になった。 食べてみると少しザラつきがシタベロに残る感覚。 重ためのどっしり感が舌で感じられるなかなかない体験で面白みがある。 甘みは控えめだから食べやすく、底のカラメルは控えめの主張。 甘すぎずビターすぎずプリンを消さないのがまる。 しあわせプリン ¥540/100g  新鮮なグラスフェッドミルクを生クリームに仕上げ、そのクリームを贅沢に使用しております。プレミアムな濃厚クリームとハチミツのカラメルをあわせたしあわせプリン。   購入を迷ったけれども買って大正解のプリン。 プリンは少し固めの口当たりでしっかりとした食感。 とろとろタイプかと思っていたから嬉しいサプライズ。 プリンは卵感がとっても強いもの。 チープな卵感ではなく新鮮な卵感が目立ってぽってりカスタード寄り。 カラメルソースは少量だけれどもパンチが強いためこの量で物足りなさがなかった。 生クリーム入りのプリンなだけに食べ応えがありこれはまた食べてみたいな。 カラメルにハチミツが入っていることは残念ながらわからずだけれども問題なし。

川越醤油プリン プリンフェスで1.2を争ったお目当て！ 焼きプリンのように固さが表面にしっかりとあって柔らかすぎない。 甘塩っぱさがとても強くて塩スイーツとは違い醤油スイーツ好きのわたしには堪らないプリン。 またこれは是非とも食べたいな。 狭山茶プリン ¥450  埼玉県狭山の抹茶を程よく活かした上品なまろやかさと甘みが絶品です。  醤油プリンのみ買うはずが狭山茶プリンにも惹かれて買ってしまったけれども食べて大正解。 狭山茶プリンは苦みが強すぎずにまろやか食べやすい。 表面はまるでチーズケーキのように焼きが入っていてケーキのよう。 全部分この固さがあったら本当にドンピシャ。 下の狭山茶プリンはとろっとしていて甘さが上品。 底には抹茶ソース？カラメルソース？が敷かれているが特に味は分からず。

龜屋×OIMO cafe / おいもようかん ☑︎ 100gあたり168kcal 銀座三越にて開催されていた本和菓衆、和菓子のアンにて購入 芋羊羹は大好物だからすごく食べるのが楽しみだった◎ いつもは冷やしまたは冷凍onlyですが今回は珍しく、電子レンジでの温めと魚焼き器で焼いてみた 冷蔵 →原材料をみると余計なものは全く入ってない◎ 余計なものが全く入ってない点は凄く好印象なのだけれどもボゾボソパサパサ感まではいかないもの、しっとり滑らかな口当たりに欠ける さつまいをそのまま食べているようなイメージで甘さはさつまいもそのものの甘さのみといえるくらい 電子レンジ →この食べ方が3種類の食べ方で一番良い ホクホクして冷蔵で気になった口当たりは全くと言って良いくらい無くなり食べやすい しっとりほろっと柔らかくこれも芋羊羹とは違う気もするけれど素材が生かされていて良い 魚焼き器 →焦げ目がついてぱさついた見た目だけれども冷蔵より食べやすい 表面が少しカリッとここにアイスを乗せても良さそう！ 全体を通して思ったがこの芋羊羹は単体で食べるのでは無く、シロップをかけたりアイスクリームと合わせるのが良さそう 龜屋 / 彩 CHICHIBU    彩の国「埼玉」を代表する2つの名酒を使用した錦羊羹です。 世界的に評価の高い秩父。 「イチローズモルト」を使用したCHICHIBUと、川越の鏡山酒造の酒粕を使用したKAWAGOEの2種類をご用意しております。  秩父のウィスキー、イチローズモルトを使用した錦羊羹。 2種類販売されていてどちらも期待通り、期待以上に好みでリピート確定！ 個人的な意見だけれどもウィスキーよりも酒粕の方が好きだったな。 口当たりは羊羹というよりも寒天。 むちむちぷるっと弾力ある口当たり。 甘さは控えめで初ウィスキーのわたしには少しイソジンのような味に感じてしまった… しかしながらしっかり効いたウィスキーの香りが心地良く、大人スイーツ。 龜屋 / 彩 KAWAGOE 彩の国「埼玉」を代表する2つの名酒を使用した錦羊羹です。 世界的に評価の高い秩父。 「イチローズモルト」を使用したCHICHIBUと、川越の鏡山酒造の酒粕を使用したKAWAGOEの2種類をご用意しております。 ☑︎ 432 円 ☑︎ 119 kcal 最終日に予約したものと一緒に買おうと思っていたけれども早めに食べておいて大正解。 これはまた絶対に食べたいとても好き！ 一口食べた時からしっかり感じられる酒粕の香り風味が心地良い。 食べている最中、薄れるか不安だった酒粕はお味香り共に食べ終わりまで存分に楽しむことができた。 羊羹ではなく寒天のようなもちっとねちっとした口当たりでこの口当たりは苦手な方はいるかなと。 全体的に甘さは上品で好みだった。 この強い酒粕感は最高！！

vuke / チーズ 北海道産の厳選されたクリームチーズとサワークリームを使ったvuke特製レアチーズと、特製クレープ、バニラプリンが生み出すそのハーモニーは常に完売となってしまうNo.1プリンです。 特製レアチーズはとっても濃い。 チーズが濃いのに全く重くなくてカスタードクリームのような口当たり。 カスタードクリームを食べているような食感でありつつもチーズ味。 チーズの爽やかさはあまり感じられず、サワークリームを使っているとあって爽やかな風味もある。 サワークリームを使っていると爽やかなチーズも楽しめた。 バニラプリンはたまごが他のものに比べて控えめに感じた。 バニラの濃さがしっかり生かされていてややねっとり。 特製クレープはしっとりクッキーのようなイメージかな。 vuke / ほうじ茶 愛知県西尾市産の特上ほうじ茶を極上ミルクで煮出し、ロイヤルミルクティに仕立てた後プリンに仕上げました。カラメルには、北海道産の光黒大豆かのこ黒豆を加え、濃厚なアクセントを生み出しました。抹茶、小豆に続いてブーケ「和の三部作」のトリをしめる自信作です。 和風プリン大好きだからブーケは色々な話プリンが出ていてつい制覇したくなってしまう。 ほうじ茶は正直そこまで強く無いけれど変にクセがないのは食べやすくて良い。 ふんわり甘くほうじ茶が上品にゆっくり広がっていく。 メインの？たまごプリンは相変わらず卵黄が濃くてたまごの強いプリンが好きな人は食べるべき◎ 底には黒豆が入ってこの黒豆がとても上品！ 甘さ控えめの黒豆で固さはしっかりしている。 量は多く無いもの、プリンメインと思って買っているから無問題！ vuke / あずき ブーケ「和の三部作」第２弾。優しい風味のこしあんとブーケプリンが出会い、大人気の抹茶に負けない繊細な味わいのプリンが生まれました。こしあんには、有機小豆と有機砂糖を。その滑らかでふんわりとした口当たりにリピーター続出の逸品となりました。 ☑︎ 80 g ☑︎ 170 kcal 正直、全く持って期待していなかったら大間違え。 あずきバーを食べているようなプリン ♡︎ʾʾ プリンはとろとろ飲める滑らか、卵黄が濃くて濃厚… あずき部分はまるであずきバーを食べているようなお味。 あんこではなくあずき味！ 上品な甘さでありつつもあずきがぼやけることなく味わえて甘過ぎず食べやすい。 この日テイクアウトしたものは マロンプリン Chestnut Pudding マロンプリン vukeのプディング フランス産のマロンペーストを使用したなめらかなプリンに、深い渋みが旨味の特徴でもあるイタリア産の栗の粒を沈めました。上の層から次第に濃くなるマロンの味わいの変化をお楽しみいただきたい一品です。 とろんと滑らかクリームみたいな口当たりでかためなプリン好きのわたしでもこれはこれですき。 無添加ということで優しい味わいとなりバニラビーンズは目でも確認できます◎ ですが肝心なマロンは皆無に等しく、下に栗がコロコロ入ってるくらいにしか思えない… 濃厚さも控えめでみんなが食べやすく思えるかな。

菓匠花見 / 花びら餅 ☑︎ 160㌍ 他店の花びら餅に比べるとカロリーが高めだけれどもその分、お餅が分厚目◎ お餅は柔らかくもっちり、ねちねちはしてないけれども決して弾力が強いわけではない 牛蒡は特に甘煮にされておらずシンプル 土臭さは多少あるけれどもこの土臭さがなんだかんだ好き！ 甘煮のとろとろ牛蒡ではなく少し硬さがある 味噌餡は味噌の風味がしっかり引き立ち、甘さと塩っぱさが同じくらいだけれども、どちらかというと甘さメインかな…

龜屋×OIMO cafe / おいもようかん ☑︎ 100gあたり168kcal 銀座三越にて開催されていた本和菓衆、和菓子のアンにて購入 芋羊羹は大好物だからすごく食べるのが楽しみだった◎ いつもは冷やしまたは冷凍onlyですが今回は珍しく、電子レンジでの温めと魚焼き器で焼いてみた 冷蔵 →原材料をみると余計なものは全く入ってない◎ 余計なものが全く入ってない点は凄く好印象なのだけれどもボゾボソパサパサ感まではいかないもの、しっとり滑らかな口当たりに欠ける さつまいをそのまま食べているようなイメージで甘さはさつまいもそのものの甘さのみといえるくらい 電子レンジ →この食べ方が3種類の食べ方で一番良い ホクホクして冷蔵で気になった口当たりは全くと言って良いくらい無くなり食べやすい しっとりほろっと柔らかくこれも芋羊羹とは違う気もするけれど素材が生かされていて良い 魚焼き器 →焦げ目がついてぱさついた見た目だけれども冷蔵より食べやすい 表面が少しカリッとここにアイスを乗せても良さそう！ 全体を通して思ったがこの芋羊羹は単体で食べるのでは無く、シロップをかけたりアイスクリームと合わせるのが良さそう

浦和駅から徒歩数分。 しかし削りが残念で店主さんが削られるときはとても良いのですが他の方が削ると注文間違えやかけ忘れなどサイズもバラバラ。 この日頼んだかき氷は チョコレートソースかけ忘れていて店主さんが気付きかけてもらえました。 バナナシロップは薄い… カスタードも薄い… チョコレートはチープ… 全体的に残念すぎるかき氷でした。 バナナは嫌な味わいでしたしなんてったって甘ったるい… 1人だったら来た意味ってなりますが友達とだったのでまだ良かった。

シルキーティラミス・抹茶 ¥500 抹茶風味はしっかり味わうと感じられる程度。 抹茶に期待して食べると物足りなさを感じてしまう。 クリームはしゅわっと軽い口溶け。 もったりは控えめで且つクリームは少なめ。 中にクッキー入りでサクッと香ばしくて目立っていた。 スポンジはじゅんわり染みているが抹茶ではないかな？ 何味なのかよく分からず… 栗は甘くて美味しかった！