「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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年末30日の11:15頃着。待ち人3組。 入り口に待ち人用の椅子が数脚置いてある。それ以上なるとお店を正面に見て右側へ並んでいく。 一巡目で着席。グループさんは2階へ、お一人様は1階カウンターへ案内している様子。 醤油かつ丼ロース(竹)をオーダー。程なく着丼。 めちゃくちゃ美味い。 想像していた味の遥か先にいた。 意外とさっぱりイケる。 近くに寄る事があれば、リピートしたい。 美味しかった、ごちそーさまでした。
2021/12訪問
1回
土曜13時頃着、待ち人はいなかったが鼻差で満席に。先に食券(上ロース)を買い店内で待機。15分程で着席、と同時に提供される。提供が早すぎてご飯少なめと言うタイミングを逸してしまった。 でも、美味い。 本当はリブロースを頂きたかっが、グラム数にひよった事は秘密だ。 ただ、1500円でこのクオリティならお得感があると思う。林SPFでは無く岩中豚(SPF)との事だがさっぱり食せるのが印象的だった。 美味しかった、ごちそーさまでした。
2022/06訪問
1回
日曜日、開店直後の11:05頃着。待ち人3人。 お店を正面に見て、右側の民家側に並んで行く。最低限のマナーとして玄関前は開けておきたい。 12:00頃入店。店主さんからメニューを頂き、特選リブロースかつとアサヒ小瓶をオーダー。 が、メニュー表には無いメンチカツのPOPがカウンターにあるのを見逃してしまった、、、まぁ、しょうがない。 12:20頃提供、若い人には確実に物足りないボリュームであるが、私の様な中年には逆に丁度よい。 しかも美味い。 絶妙な揚げ加減、何か衣も違う様な気がする。詳しいことは全然分からないが、とにかく美味い。 油も軽い印象を受ける。食べやすい。 ただ、同時に供される豚汁とキャベツ。 私には豚汁は油が多く、キャベツは切リ方なのか食感が気になった。好みの問題だと思う。 12:35頃退店時には8人程の行列が出来ていた。 美味しかった、ごちそーさまでした。
2022/05訪問
1回
日曜日の11:45頃着。待ち人なしだが、扉を開けると少し外でお待ち下さいとの事。入り口の左右どちらで待つのが正解なのか悩む。正解が分からないうちに10分程で2階のお座敷へ通される。 まず店員の皆さんの接客が心地よい。下町の老舗特有の気位高めのソレでは無い。決して慇懃無礼ではない、限りなく良い意味で、気の利く定食屋の店員さんの様だ。 東京物語膳をオーダー、10分程で提供。 衣が薄い上品なとんかつ。ヒレの名店と名高いこちらのお店、なるほど、名店である。 つーか美味い。 ガッツリとんかつを食べたい時には不向きであろうが、美味しいとんかつを食べたいのなら間違いない。 串カツ、メンチも美味いし、中年の胃には丁度よいボリュームであり、食後のシャーベットでサッパリ終われたので今回のオーダーに後悔はないが、次はヒレカツ定食にしよう。 退店時には店主さんが丁寧に「ありがとうごさいました」とお声がけをしている。 確かな味と老舗というネームバリューに胡座をかかない、良い店で食事ができた。もっと早く来ればよかったと思う。 美味しかった、ごちそーさまでした。
2022/04訪問
1回
土曜日10:45頃着。待ち人6人(内2人客が2組)入口を正面に見て左側に並んでいく様だ。 10:50頃開店して頂けた。リブロース250g、半分ごはん、わさびを券売機で購入、カウンターに案内され着席。 11:15頃提供。 美味すぎる。 豚にしてもとんかつにしても専門的な事は全く分からないが、とにかく美味い。 私はお店をリピートする事がほぼ無いのだが、浅草橋時代に数回リピっているコチラのお店。自分史上最高のとんかつの記憶が蘇る。 昔よりやや火入れが強い気がするが、私の中のNo.1は揺るがない。 ピンク岩塩との相性が抜群に良い。 ワサビとの相性も良い。 油はしつこく無く、澄んでいる。中年の私でも250で丁度良かった。 脂好きな方ならそれこそいくらでも食べられるだろう。羨ましすぎる。 ふわふわのキャベツも良い。 豚汁は私には少し具が多い。 雨が降りそうなせいか、私が出るときには待ち人は0であった。 美味しかった、ごちそーさまでした。