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2023/09訪問
2回
福岡でもトップレベルの焼き鳥屋さん 祭日の18時に予約訪問、運良くテーブル席にて食事を楽しみました。 全てが美味しかった、その中でも印象的なものを! 食事のスタートはモモ焼きとセリの和物。 肉が美味いのはもちろんのこと、セリの爽やかさがマッチしており、もう一皿食べたかった。特にセリの根が絶品! 串物はすべてにおいて火入れが完璧で、特につくねは炭の香りが素晴らしかった! マッシュルームの茶碗蒸しはコクと香りがマッチして、初めての感覚! 予約の際、苦手なもの、アレルギーを聴き取っていただいたのも、すごく助かりました。鶏の生が苦手なので、刺身がない内容になってます。
2023/11訪問
1回
美味しいと唸る、ひとときを過ごさせて頂きました! 前回は握りのみだったので、つまみも味わいたいと再訪。 つまみ4品と握り8貫のコース。 つまみは銀杏、牡蠣、鱈の白子と冬の訪れを感じ、日本酒が進む進む! 日本酒も店主お任せで、珍しいお酒を味合えました。 握りは前回同様丁寧な仕事に大満足!前回感動した、干瓢巻きを追加。 また、お寿司欲がでてきたら、お伺いします! 魚とお酒への愛情を感じるお店 土曜日の12時に訪問。職人さんとマンツーマンでスタートし少し緊張しました。 お酒を2杯と茶碗蒸し、寿司10貫、味噌汁の満足ランチ! お寿司で印象深かったのは、まぐろと鯵と干瓢巻き。 まぐろは天然物の香りが素晴らしく、丁寧に処理されており、絶品! 鯵は薬味が素晴らしく、相性抜群! 干瓢巻きは今までの干瓢巻きの概念を壊すほどの美味しさ! 次回は是非夜につまみとお酒を嗜みながら、お伺いしたいです。
2023/11訪問
2回
子羊カレー、程よい臭みと肉感が素晴らしい!雰囲気も牧場の隣ということで、ちょっとした旅行感あり。チキンカレーも肉感があるとのことなので、次回は頼んでみます! 基本はスパイスの効いた印度カレーとマイルドな欧風カレーの2種類、好みは印度。
2023/10訪問
2回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
西鉄福岡(天神)、天神南、薬院/インド料理、インドカレー、カレー
2023/08訪問
1回
カリフワうなぎの最高峰!平日お昼の13時30分頃訪問。平日なので、20分ぐらいの待ちで入店することができた。土日は凄まじい待ち時間だと推定される。待ち時間の短縮に繋がるかは不明だが、個室を追加料金で使用できる様子。中洲の川を見ることができる、窓際の席に通されました。素焼きと肝焼きで、ビールを流し込み。締めにうなぎ定食を食べるという贅沢を決めてしまいました。昔から食べている、思い出補正もあると思うが、大好きな鰻屋さん。また近いうちに行きます、ごちそうさまでした。
2023/12訪問
2回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
別府/ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ
豊後牛のステーキを堪能! 豊後牛ヒレステーキコース、牛トロのあぶり、グラスワインを注文。 コースはオニオングラタンスープ、ステーキ、サラダ、ご飯という内容 オニオングラタンスープは丁寧に作られていることがわかる一品 ステーキは火入れが完璧で、人生で食べたステーキの中でも最高峰、ソースとの相性も素晴らしかった。 特におすすめは牛トロのあぶり、ほとんど生に近いが、炭の香りがしてワインに最高に合いました。 年の瀬にお伺いしたので、満席でひっきりなしにお客さんが来訪されていました。 テーブル席とカウンター席があり、老舗の洋食屋の雰囲気を感じることができます。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
筑紫野ランチ、ランチのコスパが半端ない店 福岡県道31号線沿いにある、本格中華料理屋さん。 土曜日のランチで訪問したが、1時間待ちで入店、半端ない人気。予約も取れるとのことだったので、次回は予約しようと思った。 ランチは主菜5品目の中から2品目を選び、ご飯、スープ、サラダ、コーヒーorデザート、1500円という内容。 2品目はエビチリ、豚肉とニンニクの芽の炒め物をチョイス。 香辛料の使い方が本格的過ぎず、好みの味でした。スープのコーンスープは絶品! 今度は夜のコースで堪能したい、ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
九州のレジェンド寿司屋!