「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
2020/04訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2024/05訪問
1回
2024/01訪問
1回
2023/03訪問
2回
夜の１８時ごろ到着、並びなし、ほぼ満席。 白トリュフオイル香る鶏白湯ラーメンと日替わりお肉ご飯？を注文。 濃厚な鶏白湯のスープがまず美味しすぎるし、トリュフオイルもいい香りを出していて、スープが激ウマ。麺も細めでスルッといける麺で止まらん！ チャーシューがレアっぽいものだけど、スープで火が通ってしまうのが少し残念。でも柔らかくて美味しい。 途中で半熟卵を割るべきなんだろうけど、タイミングがわからん。(笑) チャーシュー丼的なものもおっきいお肉がどっさり載っててボリューミーで美味しかったです。 鶏白湯ラーメンとあまりトッピングが変わってなくて、トリュフオイルかけて200円高くなるのが少しうーんって感じはするけど、綺麗でお洒落な店構えや店員さんの対応も良くて、かなり良いです！！ ごちそうさまでした。また伺います！！
2019/06訪問
1回
ここはやっぱりコロナとか関係なく並んでるんだねー(笑) やっと行けた！！初訪！ 土曜の夜の１０時ごろ伺って、外に並んでないのかなーって思ったら店内に行列(笑) 店外1番目で着丼まで1時間ちょいかな？ 席の半分ずつを調理して交代制みたいなシステムなのかな？もうみんな出ていて、次の客の麺が出来上がりかけているのに半分以上残してペチャクチャ喋ってるキッズが居たけど、その子達にもかなり優しく接していたので、二郎系にしてはかなり接客が優しいと思う。怖そうなお兄さんも常連さんにはにっこり挨拶してたし。二郎系の初めての所ってかなり緊張するけど、それで安心した部分もあり(笑) 味はというと、スープがバカ美味い(笑)白い粉をドバッと入れてる所を見たからそういうのも入っているのだろうけど、そういうのが良いのよ、非乳化系だけど旨味もたくさんでめちゃくちゃ美味しい。野菜はシャキシャキ系で麺はデロッとした柔らかめのもの。このパターンが私は一番好み。でも、その中でも野菜はシャキッとしてるのに甘さも出ているし、麺も茹ですぎてはいなくて食べ応えも有って、かなり美味しい。チャーシューは野菜の下に二枚敷いてあって、アブラとかチャーシューは味付けは薄いけど、柔らかくて美味しい。スープもけっこう飲んでしまった。 今回は初めてだし小にしたけど、次行ったらもう少し食べたいなー、まぜそばとか頼んどる人も多かったからそれも気になるし… かなり美味しいと思います、並ぶのわかるわーって感じ。ごちそうさまでした。また伺います！
2023/04訪問
3回
東京で食べれる博多とんこつラーメンでは一番美味いと思う。 でも、今は人気出て並びすぎ(笑)
1回
やっぱりここが美味い。 満来が有名でそっちに流れているからこちらは割と空いているが、私は間違いなくほりうちを推す。 満来に比べて、チャーシューつけ麺は200円くらい安いし、酸味もこっちの方が抑えてあって、私は好み。 麺は好みが分かれそう。
2021/07訪問
3回
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凄い。断トツで一番衝撃を受けた。2018年僕のno1ラーメンどころじゃない。違うステージにいる感じ。これは絶対に食べるべき。 2回目 塩ラーメン売り切れということでつけ麺の塩 蛤って書いてあったので蛤なんだろうけど、貝と動物系のスープに黒トリュフも中に入っていて香りもよくて、こちらもやっぱりめちゃくちゃ美味しい。 チャーシューは味が強いけど低温調理のレアっぽいのもあって、その分臭みも強い気がした。 あと、刻んだシソ？は私的には入れない方が美味しかったかなーって思った(笑) でも、トータルで考えてめちゃくちゃ美味しい。これは1番だわ(笑)