「福島県」で検索しました。
1~14 件を表示 / 全 14 件
2021/08訪問
4回
食べログの開店時間を頼りに行ったら三角屋食堂とか多くのお店で振られてしまった。 そんな中、会津若松の駅から少し離れた辺りで通ると自転車がよく止まっていて学生が多いような雰囲気だけど、評価も悪くないこのお店だけは開いていた。 背脂入りの醤油ラーメンと餃子をオーダー。 見た目もかなり背脂が乗っているしかなり若者向けのビジュアル。 餃子はかなり大振りで美味しそう。 飲んでみるとめちゃくちゃ美味い。背脂の甘みとパンチもあって、他の喜多方系のラーメンとは一線を画す味。今回のラーメン旅で1番衝撃を受けた。 餃子もけっこうおいしかった。 会津若松内で1番好きかもしれん。 ごちそうさまでした。
2019/02訪問
1回
福島1の人気店 普段は並ぶみたいだが、時間が閉店ギリギリだったのと大雨だったので、並ばずに入店 あの立地で人気店って凄いな… 僕的には醤油が少し強い気がしたがスープは美味 麺は手打ちの中太縮れでもちっつるっとしてかなり美味しかった、好みの麺 ワンタンのツルッと感もとても良くチャーシューもかなり美味しい 白河ラーメンって喜多方ラーメンと同じ感じかと思ったらけっこう違うのね…こちらの方があっさりというか雑味が無いというか… 玉ねぎが卓上に置いてあり入れ放題で、普段ならドバッと入れるが、玉ねぎ入れすぎることで壊したくないなーって思わせるラーメン マイ福島ラーメンランキング4位
1回
家族で会津若松で食べるならここってくらいよく行くお店。ファミリー層から学生までいていつも満席。 ジャンボ海老フライが店の売りだけど、普通のとんかつとか普通のサイズの海老フライとかも凄い美味しい。むしろジャンボ海老フライ頼んでる人ほとんど見たことない(笑) 特に特上ヒレカツ、特上ロースかつは絶品。 キャベツなりご飯なりお代わりできるしそれも美味しいのもすごい評価できる。 塩が好きだから塩にこだわってくれる所もポイント高い。
1回
会津でこれを食べれるのは素晴らしい! 真鯛のスープ、焼きキャベツ、魚料理(真鯛の鉄板焼)、焼き野菜(しいたけ、玉ねぎ、にんじん、大根、チーズのはさみ焼き)、サラダ、肉料理(会津牛のステーキ)、ガーリックライス、デザートのコース。 真鯛のスープはアラからかなり強めにとってあったので、臭みも有ったが美味、お米のようなパスタが入ってるのも◯ 焼きキャベツは甘みがすごい出てて本当に美味しい!しいたけ塩かポン酢で 真鯛は皮の側だけカリッカリに焼いてあって、でも身の方はプリフワで焼き方が◎ 三年連続日本一のしいたけと福島産にこだわった野菜はどれも野菜の甘さ、旨味が引き出されててはなまる!特にしいたけは大っきくてジューシーで香りが良くて、本当に日本一! なぜこのタイミングでサラダなの?とは思ったのと、私はこのドレッシングでない方が好みだが、サッパリするために酸味の効いたドレッシング 会津牛はヒレとサーロインをシェアしたのだが、どちらもサシの入り方も良くちょっと熟成もされてとても美味しい。でも、サーロインは追加料金だったので、ヒレの方が良かった気もする。付け合わせのもやし炒め?と炒めたニンニクも苦くなくてちょうど良い火の通し方 デザートは柚子味噌のジェラートとチョコレートのテリーヌ、柚子はあまり感じれなかったが、塩気が有って美味しい。チョコレートの方は濃厚ででも滑らかで、シンプルだけど伊勢丹のデパ地下に並んでてもおかしくない味 トータルでとても素晴らしい 次は会津地鶏を食べてみたい。
1回
喜多方1有名な坂内食堂のご家族?が会津若松に出したお店。二度目の来店。 坂内食堂は凄い並ぶのに、ここは知名度があまり高くないのか場所が駅などから遠いからか、並ばずにすぐ入れる。観光客とか遠方からの人が多そうなあちらと違って家族連れや学生などが多い。夜もやってるのもポイント高し。 塩ラーメンをオーダー。 スープは本当に似ていると思う。ガラが少し強めに出ているスープに塩っぽいタレ。美味い。 麺は可もなく不可もなく。 チャーシューも本当に美味しい。喜多方系でチャーシューが美味しくないところは少ないけど、チャーシューに関しては坂内食堂とかここはかなり美味しいと思う。スープに段々と脂が染みていってスープがワイルドになっていくためにもこれは大事。 メンマはビミョーでした。スープと合ってない感じがする。 ここだけじゃなくて喜多方系全部のお店にいえることだけど、ネギの使い方はもうちょっと考えた方がいい気がするなー。使う場所とか切り方とか。 ごちそうさまでした。
2019/02訪問
1回
メニューが変わってミニやプチでも肉を増せるようになった。 「今日はミニでいいなー。でも肉増しがいいから小ラーメン頑張って食べるかー」って思っていたことが度々有ったので、ありがたき改変。 小ラーメンニンニク少なめ 今回はいつもより麺が硬めで野菜もシャキシャキ感強め。 それでも美味しい。 小ラーメン豚入り ニンニク少し、アブラマシ 激ウマ。言うことなし。 特に今日の豚は最高だった。 塩気が効いた柔らかめのデロっとした極太麺も全てが良い。 思ったよりも混んでて、着丼が乗る電車の20分前で少し焦ったが、10ぷんちょいでペロリ。 家族や部活の高校生なども多いのもあって、店員さんが優しいのも良いし、これが会津若松で食べれるってのも凄くいい。 テーブルもあり、学生や子供、家族連れもいるアットホームで入りやすい二郎 お店の雰囲気や接客も二郎の中ではかなり良い。 あまり乳化してないスープに柔らかめの麺、シャキシャキ野菜で量はけっこう多い(二郎の中では普通くらいかな) 味は他の二郎に比べるとちょっと薄味(ラーメンとしては普通くらい) 肉は柔らかくてめちゃめちゃ美味く、初心者でも行きやすい二郎。 肉増しみたいなのがあると嬉しいなー