bodystepさんの行った（口コミ）お店一覧

摘み 松茸の茶碗蒸し　低温調理いくら乗せ 金目鯛 鰹 宮城産真蛸と北海道産水蛸 鮑の肝ソース カマスの椀もの 握り すみいか 鱸 春子鯛 鰹 中とろ づけ 大とろ 小鰭 赤貝 車海老 雲丹 鯖棒寿司 穴子 中落ち 玉子 干瓢 さすがに素晴らしいお鮨屋さんです。 6皿の摘みから始まり15貫の握り。 摘みもそれだけで美味しく、五感を刺激します。 握りはネタそれぞれに手が加えられ、美味しい素材がさらに美味しく仕立てられます。 奇を衒わず、出来る仕事は全て行う。 とても真面目で奥の深いお鮨でした。 ごちそうさまでした。

まさに菓匠と言うべきお和菓子屋さん。 お店の佇まいは目立ちませんが、店内に並べられた和菓子と、それを作る道具類は芸術品とその歴史の趣。 季節を感じさせてくれる和菓子は名前から楽しませてくれます。 これらは手作業でしか作り出せない食べられる芸術。 食べて消える儚さも美しさの要素。 洋も和もパティスリーはAIでは超えられない無限の宇宙を感じます。

甘味処としても秀逸ですが、和食としても非常に素晴らしいお店です。 比較的手に入りやすい素材に手を加えてアマチュアには作れない料理に仕立てるのがプロの料理人だと思っているのですが、そういう観点からするとまさにプロの料理がいただけます。 伺うと必ずいただくのはふろふき大根。 一見普通のふろふき大根ですが、かつらむきした大根を巻き直し炊いてあります。 釜飯もそれぞれの素材の本来の旨味をご飯に染み込ませています。 釜飯だとそのご飯がお焦げになってて美味しいんだ。 お店の雰囲気も粋。 わらび餅やかき氷、白玉もいいけどご飯も食べてみて下さいね。 ご馳走様でした。

鰻の名店､野田岩さんの横浜です｡ 3月は漁の関係で天然物ではないようですが､脂も上品でとても美味しいです｡ タレも甘過ぎずさっぱり｡ お店の雰囲気も落ち着いていて大人のお店｡ 注文してからさほど待たずに提供されます｡ 串は打って蒸してあるのかな｡ ごちそうさまでした。

11月26日のランチ

11月20日のディナー

2月のフルーツバイキング クイーンストロベリー とちおとめ ネーブル みかん ピンクグレープフルーツ デコポン 土佐文旦 天草 日向夏 マスクメロン パイナップル バナナ サンふじ ブルーベリー アボカド ドラゴンフルーツ ランブータン マンゴスチン ライチ ザクロ キウイフルーツ 香緑(キウイフルーツ） イチゴの季節到来です。 やはり千疋屋さんと言えばクイーンストロベリー。 とても美味しいです。 この時期特に美味しかったのは柑橘系。 みかん、天草、デコポンととても甘くてみずみずしく美味しかったです。 キウイフルーツも普通のキウイフルーツと香緑と言う品種の2つが並べられていました。 香緑は初めて頂きましたが文字通り香りが高く美味しかったです。 フルーツ以外に毎回2種類のデザートが並べられています。 今月はフルーツヨーグルトとブルーベリーチョコレートミルフィーユ。 これとは別に一人ずつショートケーキが出されます。 ショートケーキに使われているイチゴは上に乗っているのが紅ほっぺ、中に挟まれているのはとちおとめ。 今月は前回より全体的に甘く品質も良く感じました。 1つだけ気になるのは一番最初に並べられているフルーツほど品質が良いです。 補充されるフルーツは遅くなればなるほど普通レベルになっていきます。 ごちそうさまでした。 10月のフルーツバイキング パパイヤ マンゴー マンゴー(キーツ) キウイ マスクメロン 味まるみかん バナナ ブルーベリー パイナップル いちじく マンゴスチン ライチ ドラゴンフルーツ 翠峰 ブラックオーロラ アボカド ザクロ ピンクグレープフルーツ ネーブル かおり梨 刀根柿 ランブータン プラム すいか 千疋屋総本店さんのフルーツバイキングは種類も多くサラダも出されます。 カレーも種類はマンゴーカレー、スパイシーココナッツカレー、パイナップルハッシュドビーフと同じながら自分でよそうスタイル。 ご飯の回りに2種盛りとかも出来ます。 フライドオニオンとかもあるので辛さの調節も少しなら出来るし。 最初に前菜に当たるサーモンのマリネが出されます。 サンドイッチはフルーツと野菜の2種盛り。 デザートはショートケーキでした。 追加料金にはなりますけどアルコールも飲めます。 ご馳走さまでした。 3月の世界のフルーツ食べ放題 とちおとめ クイーンストロベリー メロン バナナ パイナップル ネーブル 土佐文旦 日向夏 グレープフルーツ みかん でこぽん きんかん りんご キウイ パッションフルーツ ドラゴンフルーツ スターフルーツ クイーンレイシー アボカド ブルーベリー マンゴスチン ランブータン すいか 枯露柿 マンゴー マスカット レタス プチトマト スナップえんどう フォンダンショコラ フルーツヨーグルト 紅茶はダージリン以外に栗の紅茶とバナナの紅茶がありました｡ サラダやバゲットがあるのも嬉しいです｡ この時期､やはり柑橘系と輸入物が増えます。 それでもこの品揃えはすごいです｡ しかもどのフルーツも千疋屋さん品質｡ これに千疋屋さんの看板でもあるフルーツサンドイッチとカレー3種､ショートケーキがつきます｡ さすが総本店､他の千疋屋さんより雰囲気が違います。 店舗奥の窓側は天井も高くムーディー､ビュッフェボード近いホールは明るくカジュアル｡ どちらに通されるかはわかりません｡ あと別料金ですが総本店ではアルコールも頂けます｡ 他の千疋屋さんとの違い… フルーツの種類が多い サラダとパンがある ケーキも取り放題(ショートケーキ以外) 頼まなくてもフルーツサンドイッチが運ばれてくる サンドイッチがフルーツと野菜の盛り合わせ(一部は他の千疋屋さんでも同じく盛り合わせ) カレー3種は自分で取る形式 アルコールが飲める(別料金) アイスクリームとシャーベットがない 競争率が激高ですが､やはり総本店は違いますね｡ ごちそうさまでした。

松陰神社商店街の入口2階にある和牛専門の焼肉屋さんです｡ 店内に入っても焼肉屋さんとは思えないほど清潔で脂臭くない｡ このお店なら服や髪に臭いがつくことを極力避けられそう｡ お肉は素晴らしく美しい和牛を食べさせてくれます｡ やはりお勧めは盛り合わせ｡ 盛り合わせだとホルモンが入るところも多いのですが､こちらは純粋に肉の部分｡ それぞれの部位の名前が乗せられておりわかりやすい｡ 単品で注文するより薄目に切られているのか柔らかく食べやすいです｡

9月8日のランチ

全く隙のない焼肉食べ放題

相変わらず並んでいます。 酷暑も少し落ち着いたので並びました。 10時40着で店内に入れたのが12時ちょっと前。 もっとかかると思いました。 でもやはり足が不自由な人は絶対食べられないだろうと思います。 今回は前回品切れだった雪室熟成豚の特ロース定食にヒレを単品で。 値段的にランチならフレンチやイタリアンのコースいける金額。 結果的に、1日で朝と夜抜いてこの1食にかけてもいいと思えました。 抜群に美味しいのは雪室熟成豚のヒレ。 私は牛でも豚でも脂と赤身の間の部分が美味しいと思っているので、まるっきりの赤身より少し脂があったり差しが入っている方が好きです。 でもこの雪室熟成豚のヒレは驚くほど美味しかった。 柔らかく旨味を逃がさずジューシー。 衣はサックリと軽く苦みも臭みもない。 素材もさることながら、テクニックも最高。 次に伺うときはは銘柄を選びつつシャ豚ブリアンにします。 ごちそうさまでした。 並ばないと入れないとんかつ屋さんです。 開店前に並び開店を待つか、営業時間内に伺い列に並ぶか。 いずれにしても確実に並んで待つことになります。 お店が地下にあるので階段でも並びますが、椅子は扉の前の2席だけ。 予約も出来ないので脚に障害があったり身体の不自由な方はどうするのかな。 とんかつは私の望んでいたもの。 低温の油で揚げるので衣が黄金色。 とても美しいとんかつでした。 肉汁も充分残しつつ肉の旨味が凝縮されている。 ソースでもいいけど、やはり塩で食べたいとんかつです。 並び始めから揚げて食べるまで時間が相当かかります。 並んでいる最中に注文を取られますが、後の予定がある時にはお勧めしません。 途中で抜けちゃうと注文の順番も狂うので。 ご馳走様でした。

2021年9月のメニュー 2021年8月のメニュー

近江牛でフルコース

10月22日のメニュー

パン粉まで美味しい

日本で一番有名なラーメン屋さんかもしれません。 ラーメン屋さんで日本で一番と言うことは世界一有名と言うこと。 9時25分にお店の前の注意書きを読んでいたらスタッフさんが整理券を渡してくれました。 この時間で7番。 すごいな。 「10時に戻ればいいですか？」と聞くと「10時半でいいですよ。」と。 10時15分に戻ると既に行列が。 30分を過ぎると整理券1番の人から食券を買いに通されます。 6番目くらいまでなら椅子に座って開店時間まで待てます。 開店時間となり中に通されると一人ずつのスペースが少し広め。 麺の茹で時間が長いのですが座ってしばらくすると直ぐに料理が提供されます。 つけ麺より季節のラーメンの方が麺が細い分、早く提供されていました。 今回頂いたのはチャーシュー特濃つけ麺の大盛。 月曜の限定商品は貝出汁ラーメン。 貝出汁ラーメンは幡ヶ谷で食べているので比較するのも面白いとは思ったのですが。 提供されたつけ麺はとても見目麗しいもの。 ごめんなさい、勝手な価値観で料理の美しさで言うとつけ麺よりラーメンが上だと思ってました。 このつけ麺は美しい。 麺自体に味があり、こしも強く風味が高い。 スープも特濃と言うだけあって甘みが強くインパクトがある。 麺とスープ、どちらかだけでもとても美味しい。 大盛以上を注文するとつけだれが追加で提供されます。 嬉しいな、これをもう一杯頂けるなんて。 追加で出されたスープは最初の一杯より熱かったような。 でもさすがに大盛400gは多かった。 特濃で味がしっかりしてるだけに食べ進むと重くなってくる。 スープ割りにしても美味しいんだけど力強さは変わらない。 次回は普通の中華そばにしようかな。 ご馳走さまでした。

東京のわらび餅の名店の双璧です。 すっかり有名になりました。 中目黒と池尻の間の住宅街にあるので隠れた名店でしたが、もう隠れられませんね。 10年前に京都で美味しいわらび餅を食べ、東京でも食べたいと思い探しまくって見つけたのがこちらでした。 茗荷谷の老舗の菓匠のわらび餅とは異なり、中に餡は入っていません。 京都の大好きな菓匠のわらび餅も餡なしなんですが、本当はどっちなのかな。 こちらのわらび餅はお箸でもつまむのがやっとなくらいふるふる。 わらび餅自体に味が付いているので黒蜜はありません。 ここのわらび餅のきな粉がすごく薫り高いです。 買って持ち歩いている時から芳しい香りが鼻をくすぐる。 わらび餅を食べ終わって残ったきな粉をすくって食べたいくらい。 今回伺うと季節の生菓子に生麩がありました。 これも京都の銘菓です。 これは絶対に買いでしょう。 生麩もとても上品で中のこし餡がとてもなめらか。 東京に居ながら京都の風を感じられるお店です。 ご馳走さまでした。

神楽坂の中程にあるとんかつ屋さんです。 11時30分の開店時間に伺ったらすでに階段の上まで人がいっぱい。 開店1時間前に着いてたんですが用があって並べなかったのが悔やまれます。 でもランチ数終了には間に合いました。 結局店内に入ったのは13時前。 当然ながらランチ数は終わってました。 この日はランチは並ロース定食のみ。 それでも頂けるだけ幸せ。 全員同じメニューだから順番も同じですね。 並ロースと言いながらボリュームもあり素晴らしいクオリティ。 ロースなので脂もありますが甘くしつこくない。 赤身部分は繊維質が細かく肉の歯ごたえもありながら上品な柔らかさ。 牛で言うシャトーブリアンに脂の部分を付けた印象。 仔牛や仔豚、子羊みたいに優しい赤身の繊維。 お箸で持つと柔らかくたわみます。 また揚げ方も最良。 きめが細かく優しい衣。 肉の柔らかさを最大限に引き出しています。 塩でもソースでもカラシでもレモンでも美味しい。 ご飯やお味噌汁、キャベツ、全部がとても上品で幸せになれるとんかつでした。 ご馳走さまでした。

自由が丘から緑が丘方向、六叉路のそばにある中華そば屋さんです。 外観からしてただ者ではない雰囲気。 立地もとても不便ですが、とても中華そば屋さんには見えません。 ランチに伺った時に誰もいない…と、思ったら日陰に待避していた海外の方が。 さすがミシュラン。 多分頑張ってたどり着いたんでしょう。 私が海外に行ってもこれほど不便な場所にたどり着けたか。 その方達がお店のスタッフさんにお勧めを聞いていました。 どうやら醤油のよう。 その海外のお客さまに乗っかって醤油を頂きました。 プラスでランチ限定の自家製佃煮と卵かけご飯。 さすがに卵かけご飯は日本人の得意分野でしょうね。 提供された醤油中華そばはとても品のあるもの。 洗練された中に力強さを感じます。 上に載せられた薬味野菜は焼いたネギにミョウガの千切りに貝割れ。 繊細だけではない男っぽさもあります。 麺もリングイネ状の楕円でとても美味しい。 スープは醤油の力強さと品のあるコク。 和服の似合いそうな中華そばです。 佃煮の乗った卵かけご飯もすごく美味しいです。 卵がクリーム色でとてもきれい。 佃煮と混ぜるとちょうどいい味。 この卵かけご飯だけでも食べに来たい。 丼で頂きたいくらい美味しい。 進化なのか深化なのか。 中華そばをブラッシュアップし研ぎ澄ませた印象です。 海外の方がどう感じたかわかりません。 でも国に戻られてから友人にどんな評価をして貰えるのかとても楽しみな中華そばです。 ご馳走さまでした。

10月の期間限定かき氷「かぼちゃくりぃムーン」