「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
1回
2024/05訪問
1回
平日のランチに訪問 それでも、台場の場所柄か外国人観光客の並びがあり、15分ほど待つことに。 カプチーノみたいな、本格的な豚骨スープが食べれる貴重な都内のお店 で本格豚骨好きなはたまらない。豚臭さが苦手の人には少しきついかも。 隣の小学生の男の子が替え玉してました。その年でこの味が好きならば、将来は豚骨フリークになるね
2024/05訪問
1回
味薄め ノリ増し ラーメン並を！ 安定のうまさ 炊き出しされたスープ 燻製されたチャーシュー ホープスタッフの仕切りも良し 久しぶりに衝撃が走るうまいラーメン屋でした！スープは、豚骨を炊いた味がしっかり出ており、かといって臭みは全くない 普通、薄め、普通でオーダーしましたが、薄めにした方がかえって、スープ本来の味が口の中で全体に広がり、家系ラーメンながら上品さも感じられます。チャーシューもしっかり燻されており、ライスが正に美味しく食べられる、衝撃のうまさでした。場所が少し悪いのでまだ知られていないかもですが、ここはいずれ行列店になりますね！
2024/05訪問
2回
いつか行きたいと思ってた、老舗のホープ軒 場所は不便だけど、タクシー運転手さん中心に、年齢層高めの男性に人気笑 立ち食いでしたので、店内の様子がよくわかる 歴史を感じさせるスープと麺でした。この大きさも、昔から変わらないんでしょうね ネギも入れ放題なのも良心的 酔って食べたらもっとうまそうだなぁ
2024/01訪問
1回
有名店なので、私が訪問した当時の来店リズムは、朝受付表に書き込みに行って、一度自宅に帰って、再度食べに来るという、客側も手間暇かけて食べらラーメン 店主も手間暇かけて作っていただいた、味わいが複層化されたラーメン さすがのお味でした！
2022/11訪問
1回
名古屋で塩ラーメンの名店 スタッフの仕切りやお客を捌くオペレーションはよく、待っていてもストレスないです。 塩ラーメンとしては完成度は高いです。 ただ、前評判で期待しすぎたこともあり、期待したほどではなく、感じてしまいました。
2023/11訪問
1回
1回
1回
1回
1回
初めての方お断りの、濃い煮干しラーメンを注文 煮干し好きならば全く恐れることなし。 着丼した瞬間から煮干しの香りが。 濃く、味わい深いスープに麺が絡んでとても美味しくいただきました。 ハイチェアやテーブル、座敷もあるのでお子様連れでも行きやすい店内です。
2023/09訪問
1回
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平日のランチ11時オープン直後に訪問 淡麗の煮干しandミニカレーをいただく。 香りがよいスープ あえて、ほのかな苦味を残していて煮干し好きにはたまらないブレンドのバランス 美味しいです 麺はぱっつん系で煮干しスープにピッタリです。 花小金井駅から遠く、便がいいとは言えないですが、それを上回る美味しさでした！