フロマ0401さんの行った（口コミ）お店一覧

東京の地産地消をコンセプトにした三國シェフのお店。店内には1階のフラワーショップとの提携で毎日お花が

学習院大学さくらアカデミーの校外授業で訪問しました。今回のテーマはアルザス地方の郷土料理。先生イチオシのお店ということだけあって授業で紹介されたお料理をお腹いっぱいいただきました。 まずはクレマン・ダルザスで乾杯 サラドアルザシエンヌ　牛ハツのスライスのせ ビブレスカス フレッシュナッカ タルトフランベトラディショナル シュークルート ベッコフ クグロフ&パンデピス

イタリアンのお店がたくさんあるエリアの中でも人気のお店です。 予約して行きましたが案の定カウンター席とテーブル席のいずれも満席でした。 アラカルトメニューをいくつか頼み、お肉料理とパスタを仲間でシェアしながらいただきました。 デザートも種類が多く美味しかったのでお腹いっぱいになりました。

井ノ頭通りの1本手前の細い路地を入った右手にひっそりと佇むお店。店内はカウンターのみで内装もシンプル。 まずはステーキ&フリットにするお肉を説明を受けて選ぶ。今回は短角牛と黒毛和牛。サーロインよりも赤身〜部位は忘れてしまいました(^_^;)をローストビーフ風に。 前菜はマッシュルームのサラダ、パテのグリル、ブッラータと桃を選択。 最後はレモンクリームのパスタで〆ました。 濁りタイプのスパーリングで乾杯した後はお料理に合わせておすすめの白、赤ワインをいただきました。

MKOTO OKUDOMIのフラワーレッスンとのコラボランチに参加させていただきました。 パリで人気の「シャンペトル」という技法をわかりやすく説明していただき楽しみながら各自でお花をアレンジしました。花材やハサミ、持ち帰り用の袋まで用意していただき助かりました。 レッスン終了後はランチショートコースをいただきお腹も心も満たされた休日の昼下りとなりました。 「真夏の泡な会」というイベントに参加させていただきました。 キャステルリエバのシャンパーニュ2種類から始まりアルゼンチン、ドイツ、イタリア、スペインの泡計9種類を美味しいお料理と一緒に楽しみました。

オミクロン株の流行でまた営業時間が短くなってしまいましたが、結婚記念日の前倒しディナーで訪問しました。 Perrier-Jouetとのコラボディナーで初めて訪問しました。 シャンパーニュの種類に合わせた素材、調理法で素晴らしいディナーを堪能しました。

ミラノバーチャルツアーにスペシャルランチを作っていただきました。 前菜の盛り合わせ(生ハムメロン、鴨のテリーヌ&ポルト酒のゼリー、真鱈の白子) かぼちゃのムースと生うに コンソメゼリー 帆立貝のキャベツ包み 白バターソース リゾットミラネーゼ フォアグラ添え 蛸のラグーソース スパゲッティ 仔牛のカツレツ ミラノ風 ドルチェ(洋梨のタルト、ティラミス、カシスのソルベ)

Bonjour FranceのDiner Gourmandで訪問。上段の席上部には鏡があって振り向かなくても下のフロアの様子が見える(^_^) 秋のイメージの強いジビエでしたがイノシシのパテ、夏ジカのパイ包み焼きは想像以上の美味しさ。ご自慢のオマール海老のブイヤベースは贅沢な味わいでした。

誕生日祝いで訪問。落ち着いた雰囲気の中でお料理てワインのマリアージュを楽しむ大人の贅沢。

阿部誠さんのワイン塾に参加しました。フランス、ジュラ・サヴォア地方のワインとお料理を堅苦しいお勉強ではなく美味しく楽しく飲んで食べるスタイルでいただきました。

松嶋シェフと渋谷康弘さんの｢文化を料理とワインで味わう会～ブルゴーニュ編｣に参加。 エスカルゴ、牛肉の赤ワイン煮込み、エポワス、ジュヴレ・シャンベルタン等についてそれぞれが育まれた風土や歴史について一品ずつ説明してくださいました。 ペリエ・ジュエのフリーフローイベントで訪問。フィンガーフードということでしたがお料理からデザートまで美味しくお腹も満たされました。 クラリネットの生演奏、シャンパンサブラージュやチェリーズジュビレなどで楽しいひとときを過ごさせていただきました。 トロペジエンヌの会に参加しました。 エントランスフィーのロゼスパークリングで喉を潤してからラタトゥイユとタコのドーヴをロゼワインと一緒に。 初めて食べるサントロペの郷土菓子トロペジエンヌにはオススメのデザートワインを合わせていただきました(^_^)v ロゼワインと松嶋シェフのお料理とのマリアージュ。時間をかけて素材の旨味を引き出すこだわりのお料理に舌鼓❗️ MOMAJﾃﾛﾜｰﾙｱｶﾃﾞﾐｰの食事会で訪問。松嶋シェフの帰国に合わせて開催され、シェフ自らニースの歴史的背景を含め奥深いメニューの解説をしてくださいました。 竹下通りの混雑が嫌、明治通り側からの入り口が分かりにくいという方には原宿駅竹下口から線路沿いに新宿方面に進み外苑中のところで右折して裏門から入るのがオススメ。

ランチは初めて。パスタ、お肉も迷ったけれどやっぱり好物のキッシュにしてしまいましたf(^_^; サラ

ボリュームたっぷりのお料理と美味しいワインをいただきました。

転勤して以来ご無沙汰でしたが、出張ついでに久しぶりに訪問しました。 既に昼ピークは一段落していたのですぐに入店できました。鶏もも肉のポワレは売り切れでしたが迷わず豚ロースのロースト、前菜はかぼちゃの冷製ポタージュを選びました。 早めのランチで訪れたので待ちなしで入店できました。 とうもろこしの冷たいポタージュ、鶏もも肉のポワレをオーダー。 初めてという友人と一緒に久しぶりの訪問。給料日前の雨模様のせいか(?)、珍しく待たずに入店。 今日はかぼちゃのポタージュと豚ロースのロースト(粒マスタードソース)にしました(^_^) 11:40には満席に(*_*)今日はサラダと豚ロースにしました

出足が遅れ予約で満席のため空くのを待っての入店となりました。待っている間にも訪れては諦めるお客さんも数組いました。 今回は久しぶりに鹿肉のパイ包みをデザートセットでいただきました。 今回もすぐに入店できましたが回転も早く後から後からお客さんが来ます。 今回は豚肉をチョイス。前菜のサラダと新玉ねぎのプリン、自家製パンは白ゴマのパンでした。デザートはパイナップルのコンポートとバジルのアイスクリームでした。 日曜日の夜で雨にもかかわらず満席でした。 飲み放題付のコース(¥6500)で予約しました。 玉葱のプリン&北海道産の甘海老 前菜の盛り合わせ 本日のスープ(春キャベツ) 本日のサラダ(苺とせとか) 本日の肉料理(イベリコ豚) 黒トリュフのリゾット 今回は鶏肉のソテーにデザート&コーヒーを付けました。 初めて食べる水チョコと本日のアイスクリームは春菊でした。 本多横丁に看板が出ているのでちょっと奥まってはいますが緑色のドアが目印になります。 12時前に入りましたが後から後からぞくぞくとお客さんが入ってきます。 5種類のメニューの中から鹿肉のパイ包みを選びました。 サラダと一緒に出されるのは玉ねぎのプリンと自家製パン(この日はローズマリー)。メインには大根のマリネとマッシュポテト、ビーツでピンク色になったクスクスが彩りを添えていました。 今回は単品でいただきましたが次回は多くのお客さんが頼んでいたデザート&コーヒー(+¥500)をつけてみようと思いました。

3号店オリジナル｢シェフの野菜のサラダ｣と鶏むね肉のカツレツをいただきました。つい他店にないメニュー

前回は店休日だったのでリベンジ訪問。 ビル横の入口から階段を下りて地下へ。以前別のお店だった時には訪問したことがありましたが、現在のお店に変わってからは初めての利用です。 平日限定ランチの中からオイルソースのスパゲッティを選びました。 サラダ、自家製パンとドリンクバーもついています。 味も量も十分満足するランチでした。

神楽坂から見番横丁に入って道沿いの左側。開店前から4人待ちでした。 王道のベーコンカルボナーラをカフェセット(コーヒーとドルチェ)でいただきました。

今回は月替りメニューでベビーホタテの明太子クリームソースパスタを選びました。お気に入りのマンゴージュースをドリンクセットにしました。 本日のパスタ(ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノ)とデザート(チーズケーキ)をいただきました。 久しぶりに訪問。今回はカウンター席で今月のオススメ「おんたまカルボナーラ」をドリンク(¥100)、一口デザート(¥100)のミルクティープリンを付けていただきました。 東京医大通りにあるお店にランチで訪問しました。 今月のオススメパスタ(¥1,000)のうち温玉カルボナーラをチョイス。大盛りも可能(+¥150)ですがモチモチの生パスタなので並盛りでも十分。生ハムがのっているミニサラダとドリンクがついています。

単品よりもお得なランチコースをいただきました。 ・サラダ ・前菜盛り合わせ(白いんげん豆のサラダ,鰤のマリネ,フォアグラとパストラミのオムレツ) ・ズッキーニのスープ ・メイン(ジャンボンネット) ・プチデザート(ピスタチオのアイスクリームと自家製ガトーショコラ) ・ソフトドリンク(アイスのみ) 10年程前は和食だったお店がビストロに 店名を漢字からアルファベットに変えて引き継いだそうです。 ランチ(¥1,000～¥1,200)にセットドリンク(¥100)を付けました。 今日はサラダ、スープ(冬瓜)、メイン(仔羊のハンバーグ)、デザート(西京味噌を使ったチーズケーキ)をいただきました。