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なかなか予約が取れないというこちら。 ブログでたまたま空席があったのですかさず予約！笑 行ってまいりました。 本日いただいたのはアラカルト。 お通し タラの芽の天ぷら 行者にんにくの芽とフランスのうずらの卵の醤油漬け あまおうを使った白和え 農園の野菜 大根、サラダごぼう、ピーチカブ、さつまいも、スナップえんどう、ケールとブロッコリーのあいの子、キャベツ 塩と自家製味噌(合わせ味噌とひき肉とにんにく？)で 焼鳥 ほぼ比内地鶏らしい ・おまかせ6本 モモ、膝軟骨、ハラミ、ねぎま、ぼんじり、つくね ・選んだ4本 ハツ、むね、とうがらし、そりそで お通しから美味しいです。天ぷらは天ぷら屋さんに引けをとらないレベルでさくさくと軽い。ニンニクの芽も普段はあんまり好きじゃないけど、全然食べたらニンニクの芽と分からないくらいニンニクのくささはなし。卵の醤油漬けは文句なしの美味しさ。白和えも普段あんまり好きじゃない(好き嫌い多くてごめんなさい)のに、最初白和えの味がしたと思ったら追っかけてあまおうの味がかぶさってくるので、白和えの苦手な感じが全くない。爽やかで美味しい！ 農園の野菜たち 味噌がおいしい！味噌だけ売れるんじゃないかと思います笑 また焼鳥と並行して食べるから、油→さっぱり→油の無限ループを作ってくれるので、そういう意味でもいい一品。 焼鳥 全部美味しいです笑 特に美味しかったのは、モモ、ぼんじり、つくね、ハツ、そりそで、かな。 とにかく全部ジューシーで柔らかくて肉汁がすごいです。つくねはよくあるつくねより粗挽き感強くて、しっかり肉を感じます。ハツは開かれていて、どうやったらハツがこんなにジューシーになるのか分かりません。というかハツがジューシーって初めて思った。 焼鳥は計10本を二人で分けました。 1本が大きめなので、一人前が4-5本ですと案内されていて、その通り満腹になりました。 上記と紀土1合とグレープフルーツジュースで9730円。なかなかコスパもいいのではないでしょうか。 店内も綺麗だし、サービスもいいし、こちらも私の三茶美味しいお店レパートリーに追加です笑