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日曜のランチに時々伺うこのお店。和食アジアフュージョンで、驚きに満ちたお料理が次々と出てくるビックリなお店、それがカクランドだ。 今日も蕗の薹のお出汁から始まり(季節が爆発!)、稚鮎やらフカヒレやら山形牛やら、美味しいモンをちょっとずつ、美味しい酒もちょっとずついただいて楽しく遊ばせてもらいました。 御馳走様でした。
2024/05訪問
1回
予約困難店を友達のお陰で訪問。 繊細な仕事が施された品々がテンポよく出てくる。通常刺し身は貝、握りは魚が好きな私。というのも貝はコリコリ感が命だから御飯の柔らかさにマッチしないと思うのだが、こちらは貝の握りもいい感じのバランスだった。 ここはお寺?というくらい、皆さんキレイに剃り上げたアタマも素晴らしい。 御馳走様でした。
2024/04訪問
1回
2023/05訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
2022/09訪問
1回
吉祥寺では多分一番通ってるだろうこの店。ここんとこ、ちょっと忙しくて。久々にお邪魔したさ。あら?メニューがキレイになってやんの。それって値上げ? 別税になってました。これはいい!仕方ないし。このくらいなら全然問題なし!! いつものように、スパサラとおひたし(火弖ル風にはおしたし)、鰯の海苔巻を頂き。最後に秘密の判明があった八街煮も注文し。いーあ、だから八街煮ってなにやのん!憤りつつ日本酒と焼酎のロックを流し込んで帰る。ああ、美味しい。 平日ゴルフ19番ホール、ワンマンショーとしては、いたって正しいあり方かと。 #本日の夕飯 #フードスタグラム #フーディーテーブル #foodstagrams #foodies #instafood #地酒 #今日の一杯 #日本酒万歳 #吉祥寺 #吉祥寺グルメ #火弖ル #吉祥寺で一杯
1回
昨日の夕飯。神楽坂は秘密の花園にて御馳走を。 メゾンドツユキは月に3日しかオープンしない会員オンリーのお店。料理はタイ+フランスのフュージョンで、とってもオリジナル。素敵な驚きが満載です。チーズやデザートまで全て美味しい。昨日のベストは豚肉ローストとタイ風混ぜご飯。 御馳走様でした。